Обсуждение будущего сельского хозяйства и пищевой промышленности

Исследователи и преподаватели представляют доклады и исследования в области сельского хозяйства, продовольствия и устойчивого развития.

27 июня состоялась первая Международная конференция по устойчивому развитию в сельском хозяйстве и продовольствии, 2025 (ICA 2025) на тему «Будущее сельского хозяйства и продовольствия — тенденции и вызовы», организованная под председательством Университета промышленности и торговли при участии 8 отечественных и зарубежных университетов.

На конференции было представлено 112 научных докладов от многих отечественных и зарубежных исследовательских групп, посвященных следующим темам: «Умное» сельское хозяйство, цифровые технологии в сельскохозяйственном производстве; «Зеленые» и устойчивые пищевые технологии; Циклическая экономика , развитие сельских районов и цифровая трансформация; Изменение климата и глобальная продовольственная безопасность.

На семинаре с докладом выступил профессор Роберто Леонардо Рана из Университета Фоджи (Италия), эксперт в области товароведения и устойчивого развития.

Исследователи и преподаватели из отечественных и зарубежных университетов также представили доклады и исследования, имеющие высокую научную и практическую ценность в области сельского хозяйства, продовольствия и устойчивого развития, такие как: Углубленный анализ методов микроэкстракции в современных исследованиях; Воздействие углерода на цепочку поставок сельскохозяйственного продовольствия: инструмент для внедрения устойчивого развития сельского хозяйства; Анализ роли батата в адаптации к изменению климата и поддержании продовольственной безопасности; Разработка систем доставки продовольствия для точного и целенаправленного питания...

Конференция является местом, где ученые, преподаватели, исследователи, аспиранты и студенты из многих стран могут встретиться, обменяться результатами исследований, актуализировать новые научные тенденции, тем самым повышая исследовательский потенциал и расширяя возможности международного сотрудничества.

Источник: https://nld.com.vn/ban-ve-tuong-lai-nganh-nong-nghiep-thuc-pham-196250628222554634.htm