Воспользовавшись благоприятной погодой, владельцы прудов в Нгеане собирали водную продукцию и продавали ее по высоким ценам.

После наводнения в Нгеане наступает период сильной жары. Пользуясь временем, когда цены на продукты растут, а погода благоприятствует, многие прибрежные аквакультурные хозяйства спешат собрать урожай и «продать» его, готовясь к проливным дождям и штормам, которые продлятся до конца октября.

Добыча окуня и серебристой помфреты в Тан Мае. Фото: TP

В последние дни июля в прибрежных районах аквакультуры Нгеана царит рабочая и производственная атмосфера, как никогда прежде. Под палящим солнцем люди используют это время, чтобы откачивать воду, тянуть сети, собирать моллюсков и собирать урожай, чтобы «скрести» каждую партию товара до следующего шторма.

Согласно прогнозам, с настоящего момента и до конца октября в Восточном море ожидается множество штормов и тропических циклонов, а также существует риск продолжительных ливней, которые могут привести к наводнениям в прибрежных сельскохозяйственных районах. Чтобы ограничить ущерб, многие домохозяйства заранее собирают урожай постепенно, продавая продукцию, как только цена становится «теплой», а потребление — благоприятным.

В районе Танмай (старый город Хоангмай) семья г-жи Нгуен Тхи Хьеу владеет пятью прудами, где разводят груперов, серебристых морских лещей, креветок и тилапию. В особенно жаркие дни её семья старается собирать урожай из каждого пруда, хотя урожаи не оправдывают ожиданий.

Г-жа Нгуен Тхи Хьеу решила выловить часть серебристых морских лещей из пруда, даже несмотря на то, что они ещё не достигли своего веса, чтобы уменьшить плотность популяции и обеспечить «надёжный запас» перед пиком сезона дождей и штормов. Фото: TP

«Недавние наводнения вызвали изменения в среде пруда, поэтому ждать, пока рыба достигнет максимального веса, будет очень рискованно. Сейчас стоит солнечная погода, и торговцы приезжают за рыбой по хорошим ценам, поэтому моя семья заранее проредила каждый пруд, чтобы «обеспечить» улов и подготовиться к предстоящему сезону штормов», — сказала г-жа Хьеу.

Цены на окуня высоки: 250 000 донгов/кг (2-3 рыбы). Фото: TP

В настоящее время средний улов солоноватоводного окуня в пруду семьи г-жи Хиеу составляет 2-3 особи на килограмм, а цена продажи — 250 000 донгов за килограмм; улов серебристого помпано достигает 5 особей на килограмм, а цена продажи — 150 000 донгов за килограмм. Хотя им приходится собирать урожай рано, и желаемый объем еще не достигнут, высокая цена продажи и благоприятные показатели позволяют семье обеспечить прибыль и иметь средства для реинвестирования в новые культуры.

В эти дни не только в районе Тан Май, в коммуне Куинь Фу (старый район Куинь Луу), поля с моллюсками также оживились ранним урожаем. Г-н Нгуен Ван Хоанг, владелец 15-гектарного пруда с моллюсками в Ван Хай, сказал: «После наводнения погода жаркая и влажная, поэтому моллюски растут медленнее. Но взамен рынок сбыта очень хороший, цены растут, и торговцы приезжают покупать, поэтому мы сосредотачиваемся на человеческих ресурсах и технике для сбора моллюсков, чтобы успеть продать их до начала сезона дождей».

В районах разведения моллюсков владельцы прудов также пользуются возможностью сбора урожая, когда цены высоки. Фото: TP

В настоящее время товарные моллюски весом 80 штук/кг закупаются по цене 16 000–17 000 донгов/кг, что на 3 000–5 000 донгов/кг больше, чем в начале года. С каждого гектара пруда г-на Хоанга собирается 15–18 тонн моллюсков, что обеспечивает прибыль, даже несмотря на то, что объем производства еще не достиг максимума. «Главное преимущество – это быстрое потребление, хорошая цена, минимизация рисков и своевременное вложение средств в выращивание новых сортов», – подчеркнул г-н Хоанг.

По опыту людей, в нынешний переходный сезон постепенный и упреждающий сбор урожая — это «верное» решение для адаптации к непредсказуемым погодным условиям. Несмотря на то, что фермерам приходится собирать урожай раньше и мириться с более низким, чем ожидалось, урожаем, они избегают риска потерять всё во время штормов.

Высокая продажная цена и простота потребления вызывают большой энтузиазм у фермеров. Фото: TP

«В аквакультуре нужно жить в соответствии с реальностью и быть гибким каждый день. Когда солнечно, нужно продавать, когда дождливо, нужно беречь свои пруды. Нельзя ждать «нужного урожая» и в итоге потерять весь урожай. Постепенный сбор урожая и продажа партиями — самый надёжный способ обеспечить доход, особенно при нынешних ценах на продукцию», — поделилась г-жа Хьё.

Помимо инициативы населения, очень важную роль играют также прогнозирование погоды и предупреждения со стороны властей, помогающие фермерским хозяйствам своевременно планировать производство. Во многих регионах также рекомендуют соответствующим образом регулировать плотность посадок, восстанавливать пруды для предотвращения наводнений и комбинировать смешанные модели земледелия для распределения рисков в условиях неблагоприятных погодных условий.

Проактивная, постепенная и тонкая уборка урожая — это способ, которым фермеры заблаговременно реагируют на погодные условия, минимизируя ущерб в сезон дождей и штормов. Фото: TP

Это решение призвано помочь людям «быстро адаптироваться» к природе, минимизируя риски в условиях все более экстремальной и непредсказуемой погоды.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html