Повод Праздник середины осени В этом году позолоченный лунный пряник стоимостью более 1 миллиона донгов за штуку привлекает внимание покупателей, желающих приобрести его в подарок.
Г-н Нго Тхе Хоанг (район Ван Миеу-Куок Ту Джиам, Ханой ), владелец бренда «Dong Dai Mooncakes», рассказал, что, желая создать уникальные, необычные позолоченные лунные пряники, которые подойдут по вкусу и улучшат впечатления покупателей, он и его коллеги изготовили сотни изделий во время Праздника середины осени в этом году.
" Процесс изготовления лунные пряники «Сусальное золото проходит множество этапов: приготовление начинки, коржа, формовка коржа, выпечка и, наконец, золочение», — рассказал господин Хоанг. Выпеченные лунные пряники оставляют остывать, после чего мастер с помощью метлы аккуратно «наметает» на них листовое золото.
Тонкие золотые листы, часто встречающиеся в изобразительном искусстве или изысканной кухне , теперь искусно украшают традиционные лунные пряники. Г-н Нго Тхе Хоанг отметил, что 24-каратные золотые листы полностью импортируются из Германии по цене около 3,3 миллиона донгов за 25 листов, что гарантирует безопасность пищевых продуктов и не наносит вреда здоровью покупателей. В состав позолоченных лунных пряников входят шесть видов начинок, включая птичьи гнезда, акульи плавники, морские ушки, кордицепс и т. д.
Каждая коробка с 6 лунными пряниками стоит 1,3 миллиона донгов. По словам господина Хоанга, фабрика производит более 100 пряников в день. Покупательская способность довольно высока: многие покупают сразу по 10 коробок в качестве подарков на Праздник середины осени в этом году.
Г-н Буй Нгок Хай (округ Кау Гиай, Ханой) решил приобрести 10 коробок позолоченных лунных пряников в качестве подарков. Он отметил, что это продукт по доступной цене, но при этом такой же роскошный, как и продукция премиум-класса: « Этот пряник подходит в качестве подарка, но не слишком дорогой и соответствует моим потребностям. Кроме того, я считаю, что эту линейку пряников редко можно повторить, ведь она демонстрирует свою уникальность и индивидуальность», — сказал г-н Хай.
Согласно исследованию, на платформах электронной коммерции позолоченные лунные пряники продаются по цене от 1 до 1,3 млн донгов. В частности, продукт «Thang Long Thinh Vuong» продаётся по цене 1 млн донгов за коробку из 4 пряников. При этом продавец гарантирует, что пряники покрыты 23-каратным золотом и имеют сертификаты качества и сертификаты безопасности пищевых продуктов.
Кроме того, в этом году на рынке лунных пряников можно найти «уникальные» начинки, такие как лавовые лунные пряники с солёными яйцами и лунные пряники с матча. Ещё один продукт, привлекший внимание, – лунные пряники, напечатанные на 3D-принтере, которые продаются в социальных сетях по цене около 320 000 донгов за коробку из 4 пряников.
Источник: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
Комментарий (0)