Лунные пряники появляются на улицах рано, сколько они стоят?

Магазины лунных пряников появились на многих центральных улицах Хошимина, хотя до Праздника середины осени ещё довольно много времени. Фото: Нгуен Чи

Продавая лунные пряники на улице Хо Вьет Нге Тинь (район Бинь Тхань) последние несколько дней, г-жа Хо Тхи Хоа рассказала, что в этом году она открыла продажу раньше, чтобы привлечь первых покупателей, особенно корпоративных клиентов, приобретающих их в подарок. Судя по стенду г-жи Хоа, в наличии большинство известных брендов, таких как Kinh Do, Dong Khanh, Nhu Lan..., цена выросла всего на 1000–3000 донгов за пряник по сравнению с прошлым годом.

Средняя цена продажи составляет 45 000–150 000 донгов за штуку в зависимости от размера и бренда. Самая низкая цена на пирожные Dong Khanh (производимые в основном небольшими розничными магазинами) – 45 000–70 000 донгов за штуку; пирожные Kinh Do стоят 60 000–140 000 донгов за штуку, особенно жареная курица с четырьмя яйцами (800 г) – 410 000 донгов за штуку. «Цены на многие виды пирожных незначительно выросли по сравнению с прошлым годом, а на пирожные Kinh Do цены указаны в прайсе. При покупке большого количества покупатели получат дополнительную скидку», – сказала г-жа Хоа.

В интервью изданию Tuoi Tre г-жа Нгуен Тхи Ту Туй, директор компании Dong Khanh Foodstuff Company ( Long An ), производящей пирожные Dong Khanh Bong Lua Vang, сообщила, что объём производства лунных пряников в этом году, как ожидается, останется на уровне прошлого года, но цена продажи немного вырастет – примерно на 1000–1500 донгов за штуку. По словам г-жи Туй, поскольку сезон ещё в самом начале, и количество покупателей ещё подсчитывается, она пока не решается производить много, за исключением заказов, сделанных заранее компаниями и агентами.

Тем временем отель Sheraton Saigon Grand Opera сообщил, что в этом году представит восемь различных видов начинок, включая соленые и сладкие, а также коллекцию лунных пряников в трёх роскошных коробках. По данным этого подразделения, цена на лунные пряники варьируется от 1 488 000 донгов за коробку из четырёх пряников до 2 988 000 донгов за VIP-коробку из пяти пряников с чаем.

Некоторые другие производители заявили, что цена некоторых видов вырастет на 1000–4000 донгов за штуку по сравнению с прошлым годом. Что касается разнообразия, появились новые виды пирожных, но основные вкусы остались прежними: традиционные пирожные, лунные пирожные с жареной куриной колбасой, таро, кокосом, семенами лотоса, зелёной фасолью...

Из-за психологии зондирования спроса компании пока не решаются на производство и выход на рынок, а многие небольшие производственные мощности пока не установили конкретные цены. Однако, имея запасы сырья, производители заявили, что всегда готовы немедленно поставить большие партии лунных пряников, если рынок в них нуждается.

Источник: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-xuong-duong-som-gia-ca-ra-sao-20240731091529956.htm