Помещение очень маленькое, но цены на еду сравнимы с ценами в дорогих ресторанах. С августа в меню появились жареный рис, суп с лапшой и местные деликатесы. Стоимость большинства блюд превышает 2000 юаней (около 7 миллионов донгов).
Согласно меню, порция лапши за 2188 юаней включает: 120 г лука, 130 г яиц или 10 г свежей икры, 270 г угря, 400 г красных креветок и 210 г маленьких морских ушек. Если клиент захочет добавить 20 г помидоров, цена увеличится на 20 юаней (около 70 000 донгов).

Миска лапши в ресторане стоит более 2188 юаней (Фото: South China Morning Post).
46-летний владелец, мистер У, считает, что его кулинарное мастерство оправдывает свою цену, несмотря на ограниченное пространство и количество посадочных мест в ресторане. Он утверждает, что лапша у него не жирная, не размокшая и гораздо вкуснее, чем в других заведениях.
У сказал, что более 10 человек заказали это дорогостоящее блюдо, включая одного, который увёз его обратно в Шанхай, примерно в часе езды на скоростном поезде от Ханчжоу. Однако большинство людей, поделившихся своим опытом поедания этого блюда, — фуд -блогеры.
Однако многие отнеслись к этому скептически. Один комментарий был саркастическим: «Лапша, привезённая из Ханчжоу в Шанхай, определённо будет разваренной». Другой сравнил: «Цена даже выше, чем в дорогих шанхайских отелях». Кто-то даже пошутил: «Если бы я увидел такую цену в маленьком ресторанчике, я бы вызвал полицию».

Большинство блюд в меню стоят более 2000 юаней (Фото: South China Morning Post).
Некоторые пользователи сети также поделились меню ресторана, которое, как сообщается, относится к 2022 году, когда самое дорогое блюдо стоило всего 68 юаней (около 250 000 донгов). Ранее, в июне, этот ресторан также привлекал внимание высокими ценами: тогда самое дорогое блюдо стоило 558 юаней (около 2 миллионов донгов).
Ву, бывший продавец, открыл ресторан в 2021 году. Сначала он нанял шеф-повара, но после его ухода взял на себя управление кухней. Он рассказал, что приготовление одной порции лапши занимает 15 минут, и гарантирует, что все морепродукты закупаются прямо на рынке рядом с рестораном.
По словам адвоката Хэ Шэнтина (юридическая фирма Guangdong Guoding), этот ресторан не нарушал закон, поскольку в нём были чётко указаны цены и ингредиенты. Незаконной считается только та информация, которая ложна или вводит в заблуждение.
Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm






Комментарий (0)