Вьетнам переходит к зелёному сельскому хозяйству, превращая отходы в ресурсы — от органических удобрений до биоэнергии. Решения замкнутого цикла не только сокращают выбросы парниковых газов, но и приносят фермерам экономическую выгоду, стремясь к достижению «чистого нуля» к 2050 году.
30 октября Национальный центр сельскохозяйственного просвещения совместно с Департаментом сельского хозяйства и развития села провинции Бакнинь организовал семинар на тему «Решения по сокращению выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве», в котором приняли участие более 100 делегатов. Фото: Нгиа Ле
Основные источники выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве...
По словам г-на Нгуен Зуй Дьеу, представителя Национального центра сельскохозяйственного консультирования: «Сельское хозяйство Вьетнама является одним из секторов с наибольшим объёмом выбросов парниковых газов, на долю которого приходится 30% от общего объёма выбросов страны. Источники выбросов сосредоточены в основном в трёх основных областях: выращивание риса, животноводство и птицеводство, обработка почв и применение химических удобрений. Все эти факторы способствуют выбросам метана (CH4), закиси азота (N2O) и CO2 — трёх парниковых газов, которые оказывают сильнейшее влияние на изменение климата».
Г-н Нгуен Зуй Дьеу, представитель Национального центра сельскохозяйственного развития, указал на ключевые факторы, влияющие на выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве. Фото: Нгиа Ле
Из них выращивание риса является крупнейшим источником выбросов, на долю которого приходится 50% от общего объема выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном секторе, что эквивалентно 49,7 млн тонн CO2 в год. Поскольку рис часто выращивается в условиях затопления, рисовые поля становятся идеальной средой для размножения анаэробных микроорганизмов, выделяющих метан в процессе разложения органических веществ. Метан обладает способностью вызывать парниковый эффект в 28 раз сильнее, чем CO2, поэтому количество метана, выделяемого при выращивании риса, оказывает значительное влияние на изменение климата.
Кроме того, традиционные методы ведения сельского хозяйства с постоянными затоплениями также затрудняют контроль разложения соломы после сбора урожая. Солому, оставленную на поле, часто сжигают, готовя поля к следующему урожаю, что приводит к выбросам большого количества CO2 и увеличению загрязнения воздуха. Хотя сжигание соломы — простой и экономящий время метод, оно наносит огромный вред окружающей среде и здоровью местного населения.
На животноводство и птицеводство приходится около 19% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве, что эквивалентно 18,5 млн тонн CO2 в год. В животноводстве выбросы метана в основном связаны с пищеварением жвачных животных (например, коров) и разложением отходов. Коровы и другие жвачные животные выделяют метан при переваривании корма, особенно при кормлении травой и грубыми кормами, что увеличивает выбросы парниковых газов. Кроме того, мелкие животноводческие фермы часто сталкиваются с трудностями в утилизации отходов, что приводит к неконтролируемому анаэробному разложению.
На обработку почвы и использование химических удобрений приходится около 13% от общего объема выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном секторе, что эквивалентно 13,2 млн тонн CO2. Чрезмерное использование химических удобрений в сельском хозяйстве не только загрязняет почву и воду, но и приводит к образованию N2O — парникового газа, в 265 раз более мощного, чем CO2. N2O образуется из химических удобрений, когда они не полностью усваиваются растениями и не метаболизируются в почве, особенно во влажных условиях.
Круговые решения
Г-жа Фам Тхи Выонг, вице-президент Вьетнамской ассоциации циклического сельского хозяйства, предложила решения по превращению сельскохозяйственных отходов в ресурсы, которые предполагают полное использование побочных продуктов животноводства в органические удобрения и биоэнергию с помощью биогазовых систем. По словам г-жи Выонг, это не только способствует сокращению выбросов парниковых газов, но и приносит животноводам экономическую выгоду.
Г-жа Фам Тхи Выонг, вице-президент Вьетнамской ассоциации циклического сельского хозяйства, хочет подчеркнуть, что фермеры должны в полной мере использовать отходы, превращать их в ресурсы, в деньги, создавая экономические ресурсы, при этом заботясь об окружающей среде и избегая растраты ресурсов. Фото: Нгиа Ле
Животноводство является одним из крупнейших источников выбросов CO2, на его долю приходится 19% от общего объема выбросов CO2 в сельском хозяйстве, что эквивалентно примерно 18,5 миллионам тонн CO2 в год. Однако при правильной утилизации отходы животноводства могут стать ценным ресурсом, приносящим как экологическую, так и экономическую выгоду.
Благодаря применению технологий циклической переработки твердые отходы животноводства могут быть компостированы в органические удобрения или преобразованы в биоэнергию с помощью биогазовой установки. Это не только позволяет сократить выбросы метана, одного из самых мощных парниковых газов, но и создает чистый источник топлива, приносящий животноводам дополнительный доход.
Многие крупные животноводческие фермы и кооперативы стали лидерами в применении биогазовых систем, эффективно перерабатывающих отходы и производящих газ для удовлетворения энергетических потребностей ферм и домохозяйств. Согласно статистике, использование биогаза может сократить выбросы метана до 60%, значительно снижая при этом энергозатраты животноводческих хозяйств.
Кроме того, побочные продукты биогазовой системы можно использовать для производства органических удобрений, что способствует улучшению почвы, повышению урожайности и снижению зависимости от химических удобрений.
«Для крупных ферм современные биогазовые системы могут обеспечить достаточно электроэнергии и газа для поддержания работы всего животноводческого комплекса, а также продавать излишки газа на рынке. Это помогает фермерам не только снизить затраты, но и создать стабильный источник дохода», — добавила г-жа Выонг.
По словам г-на Май Ван Чиня, директора Института сельскохозяйственной среды, «Метод компостирования органических отходов очень полезен в циклическом сельском хозяйстве и широко применяется для сокращения выбросов парниковых газов. Применение методов компостирования не только улучшает качество почвы, повышает её плодородие, но и снижает зависимость от химических удобрений, тем самым сокращая выбросы N2O. Многие фермы и сельскохозяйственные кооперативы во Вьетнаме успешно применяют этот метод, способствуя развитию экологичного, устойчивого сельского хозяйства и снижению негативного воздействия на окружающую среду».
Г-н Май Ван Тринь, директор Института сельскохозяйственной окружающей среды, рассказал на семинаре о мерах по сокращению выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве. Фото: Нгиа Ле
Кроме того, сельскохозяйственные отходы, такие как солома, которая часто выбрасывается или сжигается после каждого сбора урожая, теперь можно использовать более эффективно. Вместо того, чтобы сжигать солому, загрязняя воздух и выделяя большое количество CO2, фермеры могут компостировать солому, превращая её в органическое удобрение, или использовать её в качестве корма для животных. Этот метод не только помогает сократить выбросы парниковых газов, но и позволяет использовать природные питательные вещества из соломы, обогащая почву органическим веществом и улучшая её плодородие, тем самым увеличивая урожайность следующего урожая.
Для сокращения выбросов парниковых газов г-н Чинь также рекомендовал применять технологию «попеременного увлажнения и сушки» (AWD), которая помогает контролировать количество воды на рисовых полях, снижает образование метанового газа и в то же время экономит водные ресурсы, отвечая требованиям устойчивого производства.
Сокращение выбросов парниковых газов, связанных с удобрениями и обработкой почв, является одной из ключевых стратегий устойчивого развития сельского хозяйства. Химические удобрения, особенно азотсодержащие, являются основным источником выбросов N2O – парникового газа, который в 300 раз более эффективен, чем CO2. Чрезмерное использование химических удобрений не только увеличивает выбросы, но и постепенно снижает естественное плодородие почвы, что приводит к её деградации.
Модели и методы органического земледелия с использованием микробных удобрений поощряются и тиражируются для сокращения выбросов и защиты окружающей среды. Микробные удобрения не только обеспечивают питательными веществами сельскохозяйственные культуры, но и способствуют улучшению структуры почвы, стимулируют развитие полезных микроорганизмов и создают условия для устойчивого роста растений. Органические удобрения из отходов животного и растительного происхождения также являются натуральным, питательным и экологически чистым источником удобрений, добавил г-н Чинь.
На пути к зеленому, циклическому сельскому хозяйству
По словам г-на Ле Минь Линя, заместителя директора Национального центра сельскохозяйственного развития: «Цель циклических решений в сельском хозяйстве — полное использование всех отходов и побочных продуктов, превращение их в возобновляемые ресурсы, что позволит значительно сократить выбросы парниковых газов. Повторное использование сельскохозяйственных и животноводческих отходов в производственных целях позволит сельскому хозяйству постепенно перейти к циклической, устойчивой модели».
Г-н Ле Минь Линь, заместитель директора Национального центра сельскохозяйственного просвещения, подчеркнул: «Необходимо усилить пропаганду, повышать осведомленность и передавать технические достижения и новые технологии в сельскохозяйственное производство для сокращения выбросов парниковых газов, предлагать соответствующие процессы и стандарты для каждого субъекта, области и региона». Фото: Нгиа Ле
«Применение циклических решений в сельском хозяйстве не только приносит экономические выгоды, но и вносит значительный вклад в достижение цели сокращения выбросов парниковых газов, приближая нас к достижению цели «Чистый ноль» к 2050 году. Программы распространения сельскохозяйственных знаний, техническая поддержка и стимулы для циклических экономических моделей помогут повысить осведомленность и навыки фермеров, тем самым создавая более экологичное и устойчивое сельское хозяйство во Вьетнаме», — добавил г-н Линь.
Источник: https://danviet.vn/bien-chat-thai-thanh-tien-su-dung-cac-giai-phap-tuan-hoan-de-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-2024103022573568.htm
Комментарий (0)