Министерство сельского хозяйства и развития села обратилось к Ханою с просьбой прекратить деятельность нелегальных скотобоен.

Министерство сельского хозяйства и развития села обратилось к Ханою с просьбой улучшить систему убоя птицы. Иллюстративное фото.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в последнее время в прессе появились сообщения о небезопасных методах забоя птицы на оптовом рынке Хайбой (район Донгань). Эта ситуация свидетельствует о неэффективном контроле со стороны правительства и местных ветеринарных служб.

Чтобы немедленно положить конец нарушениям на оптовом рынке Хайбой и обеспечить эффективность мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов и здоровья потребителей, Министерство сельского хозяйства и развития села просит Народный комитет Ханоя поручить соответствующим департаментам, отделениям и ветеринарным службам на всех уровнях на местах неукоснительно выполнять положения ветеринарного законодательства.

В ближайшее время властям Ханоя необходимо усилить контрольно-надзорную работу, особенно внезапные проверки и проверки ветеринарной и пищевой безопасности на скотобойнях на оптовых рынках; строго пресекать и пресекать деятельность скотобоен, не имеющих лицензии на осуществление деятельности и не обеспечивающих ветеринарно-гигиенические условия и безопасность пищевых продуктов.

Министерство сельского хозяйства и развития села также поручило городу Ханой организовать пропаганду и мобилизовать организации и отдельных лиц, занимающихся бизнесом, торговлей, убоем скота, предварительной обработкой и переработкой, с целью повышения осведомленности и ответственности в вопросах соблюдения и применения надлежащих процедур убоя скота, предварительной обработки и переработки для обеспечения ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов; в то же время разработать приоритетную политику и развернуть создание централизованной сети убойных пунктов для обеспечения ветеринарной гигиены, безопасности заболеваний, безопасности пищевых продуктов...

Источник: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html