Министерство здравоохранения распорядилось провести расследование и принять меры в связи с предполагаемым случаем пищевого отравления в провинции Куангнгай.

15 декабря Департамент безопасности пищевых продуктов (Министерство здравоохранения) издал документ с просьбой к Департаменту здравоохранения провинции Куангнгай провести расследование и принять меры в связи с предполагаемым случаем пищевого отравления после употребления хлеба HV.

В связи с этим Департамент безопасности пищевых продуктов получил сообщение от Подразделения по безопасности пищевых продуктов провинции Куангнгай о случаях предполагаемого пищевого отравления, потребовавших госпитализации, в нескольких торговых точках сети HV в этом районе. После употребления хлеба у многих людей появились такие симптомы, как боли в животе и тошнота, и впоследствии они были доставлены в больницу для лечения.

В связи со сложившейся ситуацией Департамент безопасности пищевых продуктов просит Департамент здравоохранения провинции Куангнгай в срочном порядке поручить больницам, где проходят лечение пациенты, сосредоточить ресурсы на активном лечении больных пищевым отравлением, чтобы предотвратить любые негативные последствия для их здоровья и жизни.

Врачи и медсестры сосредоточены на лечении случаев пищевого отравления.

Власти должны расследовать и отслеживать происхождение продуктов питания, чтобы четко определить источник сырья и продуктов, предположительно вызвавших отравление; собирать образцы продуктов питания и биологические образцы для анализа с целью установления причины; расследовать и строго пресекать любые нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично обнародовать результаты, чтобы незамедлительно предупредить население.

Укрепить коммуникацию и информирование предприятий общественного питания для обеспечения безопасности пищевых продуктов, строгого контроля происхождения и источников пищевых ингредиентов, обеспечения гигиены на всех этапах приготовления, обработки и транспортировки пищи, внедрения трехэтапной проверки пищевых продуктов и хранения образцов пищевых продуктов. Просвещать население о выборе продуктов питания и предприятий общественного питания, обслуживающих большие группы людей.

После инцидента с пищевым отравлением Департамент здравоохранения провинции Куангнгай немедленно начал расследование, собрав образцы продуктов питания и биологические образцы.

На сегодняшний день 105 пациентов посетили больницы и получили там лечение (включая 73 госпитализированных пациента и 32 выписанных пациента).

В частности, в больнице акушерства и педиатрии провинции Куангнгай проходят лечение 17 пациентов; в провинциальной больнице общего профиля Куангнгай — 19 пациентов; а в больнице общего профиля Фук Хунг — 69 пациентов (из которых 37 госпитализированы, а 32 обследованы и выписаны).

НГУЕН ТРАНГ

Источник: https://www.sggp.org.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-quang-ngai-post828774.html