Мировые производители и торговцы кофе говорят, что сократили закупки кофе, поскольку цены на него растут, а потребители уже не тратят на него столько, сколько раньше.
Из-за резкого роста цен на кофе производители неохотно закупают больше кофе для продажи из-за страха остаться без покупателей - Фото: REUTERS
На недавней ежегодной конференции Национальной ассоциации кофе (NCA) в Хьюстоне, штат Техас, производители кофе и участники конференции заявили, что были шокированы новостью о том, что цены на фьючерсы на кофе сорта арабика на Межконтинентальной бирже (ICE) выросли на 70% с ноября 2024 года.
Г-н Ренан Чуэйри, генеральный директор эквадорского производителя кофе ELCAFE CA, заявил, что это первый случай, когда производитель растворимого кофе не продал весь запланированный объем продукции в марте каждого года.
«Обычно в это время мы распродаем всю нашу продукцию, но пока мы продали менее 30% от ожидаемого объема. Стремительно растущие цены на кофе отпугнули клиентов, у которых нет достаточно денег, чтобы купить то, что им нужно», — сказал г-н Чуэйри.
По данным Reuters, цены на кофе выросли из-за снижения производства в ключевых регионах выращивания кофе, особенно в Бразилии — ведущей стране по производству кофе в мире . Это сократило предложение кофе, подтолкнув цены намного выше, чем раньше.
Недавний опрос Reuters прогнозирует, что цены на кофе сорта арабика могут упасть на 30% к концу 2025 года, поскольку высокие цены на кофе сдерживают потребительский спрос.
В то же время производители кофе также видят первые признаки того, что в 2026 году в Бразилии будет рекордный урожай кофе.
Однако до того момента, когда цены на кофе «значительно снизятся», кофейная индустрия может столкнуться со многими трудностями.
Генеральный директор крупной компании по обжарке кофе в США — крупнейшем в мире рынке потребителей кофе — заявил, что некоторые из их партнеров и клиентов, покупающих их кофе, не уверены в том, смогут ли они продолжать продавать кофе.
Поскольку цены на кофе настолько высоки, потребители не хотят тратить такие большие суммы денег только на покупку кофе.
Этот человек также сообщил, что супермаркеты и розничные магазины протестуют против текущих цен на кофе, предлагаемых производителями. Производители кофе и владельцы супермаркетов и розничных магазинов также тратят больше времени на переговоры о разумной цене на кофе для обеих сторон.
Это привело к тому, что в некоторых розничных магазинах и супермаркетах начался дефицит кофе.
В настоящее время объемы производства кофе на складах, принимающих цельнозерновой кофе из Центральной и Южной Америки в морских портах США, также сократились и составляют всего половину от предыдущего уровня.
По данным Reuters, пока местные жители борются с сильнейшей засухой за всю историю наблюдений, производители кофе в Бразилии пытаются распродать все зерна, собранные несколько месяцев назад, до начала нового урожая.
Кроме того, еще одна причина, по которой фермеры пытаются распродать весь кофе со своих складов, заключается в том, что они опасаются, что новый урожай больше не будет продаваться, поскольку мировые цены на кофе выросли почти вдвое по сравнению с предыдущим годом, достигнув исторического максимума.
Цена на кофе сорта арабика, зафиксированная 11 февраля, выросла до исторического максимума в 4,3 долл. США/0,45 кг.
Источник: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm
Комментарий (0)