Улучшение питания на пути к устойчивому сокращению бедности

С момента реализации Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности на период 2021–2025 годов подпроект «Улучшение питания» способствовал позитивным изменениям в жизни людей, проживающих в неблагополучных районах, внеся важный вклад в многомерное сокращение бедности и устойчивое развитие, направленное на достижение цели развития высококачественных человеческих ресурсов.

Подпроект по улучшению питания способствует снижению задержки роста и улучшению здоровья и физической формы детей.

Подпроект реализуется на прочной правовой основе, основанной на Национальной стратегии в области питания на период 2021–2030 годов с перспективой до 2045 года, утвержденной постановлением Премьер-министра № 02/QD-TTg от 5 января 2022 года. В этой стратегии закреплен принцип: «Каждый человек имеет право на равный доступ к питанию и продовольствию для достижения оптимального уровня питания, способствующего улучшению здоровья».

В связи с этим улучшение питания определяется как важное звено в достижении цели устойчивого сокращения бедности, направленной на улучшение здоровья и физической формы уязвимых групп населения, особенно детей и беременных женщин. Мероприятия по реализации включают в себя консультирование по вопросам питания, добавление необходимых микронутриентов, таких как витамин А и железо, поддержку продуктов питания, укрепление коммуникации по вопросам здорового питания и взаимодействие с развитием сельского хозяйства для обеспечения устойчивых источников средств к существованию для людей.

В рамках реализации Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности на период 2021–2025 годов провинция Лангшон одновременно запустила ряд проектов, включая Подпроект 2 Проекта 3: «Поддержка развития производства и улучшение питания». Подпроект направлен на улучшение питания уязвимых групп населения, таких как бедные, близкие к бедности и недавно вышедшие из нищеты домохозяйства, что способствует улучшению физической, интеллектуальной и качественной жизни населения.

В период с 2022 по 2024 год провинция Лангшон выделила 10 447 миллионов донгов на реализацию мероприятий по улучшению питания в рамках Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности. По состоянию на 2024 год провинция выделила 7 944 миллиона донгов в центральный бюджет (77,1%) и 80 миллионов донгов в местный бюджет (46,2%), тем самым реализуя множество практических мер поддержки матерей и детей. Программы вмешательства направлены на профилактику недоедания и дефицита микронутриентов у беременных и кормящих матерей, а также детей в возрасте от 0 до 16 лет. Консультации по вопросам питания проводятся на протяжении всей беременности до достижения ребенком двухлетнего возраста; ежемесячно проводятся скрининг и мониторинг роста.

Наряду с этим, провинция завершила проверку, планирование и распределение микронутриентов в соответствии с нормативными актами; охват детей ежемесячным взвешиванием и измерением достиг более 99%. Одновременно с этим, в рамках программы школьного питания, скоординированной между секторами здравоохранения и образования, было организовано обучение по вопросам школьного питания для более чем 400 работников школьного здравоохранения, которые приняли участие в тематических лекциях, способствуя повышению качества питания учащихся по всей провинции.

Программы школьного питания помогают улучшить питание детей.

В Ламдонге медицинские работники, независимо от расстояния, регулярно посещают каждую деревню, привозя с собой весы, сантиметровые ленты, графики роста и наборы микронутриентов для поддержки детей, страдающих от недоедания. Стремясь посетить каждое место, встретиться с каждым человеком и разобраться в каждом конкретном случае, медицинские работники не только распространяют, но и непосредственно организуют приготовление образцов блюд, обучают навыкам ухода за детьми и способам профилактики острого недоедания. Они используют простые инструменты и продукты, доступные в общине, такие как дикие овощи, речная рыба, садовые фрукты и овощи, чтобы проиллюстрировать, что питательную еду можно приготовить из привычных продуктов, не требуя при этом больших затрат или роскоши.

Г-жа Фам Тхи Фыонг, врач медицинского центра Хам Тхуан Нам (коммуна Хам Тхуан Нам, провинция Ламдонг), отметила, что обеспечение питания в деревне – нелёгкий путь, но это также свидетельствует об усилиях местного сектора здравоохранения по обеспечению права на всестороннее развитие детей из малообеспеченных семей. «Сейчас мы планируем на последующие годы, когда центру будут выделены средства из Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности. Цель – улучшить питание и физическое здоровье детей из неблагополучных семей», – поделилась г-жа Фыонг.

Благодаря общему бюджету, выделенному центральным правительством на период 2023–2025 годов в размере более 48 миллиардов донгов, провинция Тханьхоа активно реализует подпроект «Улучшение питания» Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности. В период 2023–2024 годов программа расширила доступ к прямым мерам профилактики недоедания и дефицита микронутриентов для матерей и детей в возрасте до пяти лет из бедных и почти бедных домохозяйств, а также из крайне неблагополучных районов. 2435 детей в возрасте до 5 лет получали добавки мультимикронутриентов, 19 581 мать с детьми в возрасте до 5 лет и беременные женщины получили консультации по вопросам питания, 20 896 беременных женщин получили добавки мультимикронутриентов, 895 детей находились под наблюдением и получали лечение по поводу острого недоедания в общине, 2753 ребенка в возрасте от 5 до 16 лет получали добавки микронутриентов, 53 248 детей в возрасте от 5 до 16 лет получили консультации по вопросам питания.

По словам г-жи Ма Тхи Кань, руководителя медицинского пункта коммуны Ким Фыонг, помимо конкретных мероприятий по профилактике и борьбе с недоеданием, предоставления беременным женщинам, кормящим женщинам и детям дополнительных микронутриентов, регулярно проводятся коммуникационные мероприятия и обучение правильному питанию, что даёт ощутимые результаты. Благодаря этому значительно повысилась осведомлённость многих семей о важности медицинского обслуживания, особенно на ранних этапах жизни. В некоторых деревнях уровень недоедания среди детей снизился быстрее и устойчивее, чем в предыдущие годы.

В центральной провинции Нгеан, где расположено множество особо неблагополучных районов, мероприятия по улучшению питания были синхронно реализованы по всей провинции в широком масштабе. В рамках этих мероприятий было организовано 40 учебных курсов для 3216 медицинских работников в районах, коммунах, деревнях, поселках и школах для повышения эффективности внедрения системы питания в обществе. Благодаря этому 9790 детей в возрасте до 5 лет получили добавки микронутриентов; 9105 матерей с детьми в возрасте до 5 лет получили рекомендации по рациональному питанию; 623 беременные женщины получили микронутриенты; 1312 детей прошли обследование и лечение острого недоедания в обществе; 7280 детей в возрасте от 5 до 16 лет получили добавки микронутриентов, а 27 440 детей получили консультации по питанию...

Эти мероприятия способствуют улучшению питания, снижению уровня недоедания, укреплению здоровья и физической формы детей до 16 лет из бедных, почти бедных, недавно вышедших из нищеты домохозяйств и детей, живущих в бедных общинах. Однако процесс закупки микронутриентов, медицинского оборудования и инструментов по-прежнему сталкивается с трудностями из-за необходимости соблюдения технических требований Министерства здравоохранения, а число поставщиков, соответствующих этим стандартам, ограничено. Это приводит к затягиванию процесса торгов и несоответствию темпов выплат ожидаемым.

Поддерживайте продукты питания, способствующие улучшению физического и психического здоровья детей.

Кроме того, во многих населенных пунктах процесс оценки смет и утверждения финансирования по-прежнему идет медленно, что приводит к накоплению капитала и переносу его на следующий год. Высококачественные продукты питания пока не удовлетворяют спрос, что создает трудности с закупкой и распределением среди конкретных целевых групп. Кроме того, ряд работников здравоохранения на местах не прошли повышение профессиональной квалификации из-за нехватки учебных ресурсов, что приводит к ограничениям в реализации мероприятий в области питания. Информационной работе по повышению осведомленности общественности не уделяется должного внимания, в результате чего многие родители не осознают важности полноценного питания для развития детей. Питание считается одним из 12 важных показателей, позволяющих оценить уровень дефицита основных социальных услуг для выявления бедных домохозяйств. Поэтому для того, чтобы питание стало прочным звеном в сокращении бедности, необходима более синхронная и решительная координация на всех уровнях и во всех секторах.

Достигнутые результаты подпроекта «Улучшение питания» доказали, что инвестиции в здоровье и питание являются одним из фундаментальных и эффективных решений для устойчивого сокращения бедности. Люди, особенно дети, имеющие хорошее здоровье и получающие адекватное питание, смогут учиться, работать и становиться сильнее. Цель подпроекта — не только снизить уровень недоедания, но и улучшить качество жизни населения, тем самым сократив число бедных домохозяйств, страдающих от недоедания, согласно многомерному стандарту бедности. Это устойчивый и фундаментальный подход, ставящий здоровье и интеллект будущих поколений в центр долгосрочной стратегии сокращения бедности. Улучшение питания — это инвестиции в будущее, основа для формирования качественных человеческих ресурсов.

РАССВЕТ

Источник: https://nhandan.vn/cai-thien-dinh-duong-trong-hanh-trinh-giam-ngheo-ben-vung-post927305.html