Сегодня во Вьетнаме необходим прорыв в подготовке кадров для сферы туризма

На Международной конференции «Подготовка и использование кадровых ресурсов в сфере туризма международного уровня в современный период» в рамках Международной туристической выставки VITM Hanoi 2024 эксперты обсудили многие вопросы по подготовке и восстановлению качественных кадровых ресурсов.

Производительность труда в сфере туризма и гостеприимства во Вьетнаме по-прежнему низкая.

По словам профессора, доктора Дао Мань Хунга, председателя Ассоциации обучения в сфере туризма Вьетнама, на сегодняшний день в стране насчитывается 195 учебных заведений по туризму, в том числе: 65 университетов с факультетами туризма; 55 колледжей; 71 средняя школа и 4 центра профессиональной подготовки; 2 учебных заведения, связанных с предприятиями.

Ежегодно учебные заведения по туризму выпускают около 20 000 студентов из примерно 22 000 принятых на работу студентов. Из них около 1 800 студентов университетов и профессиональных колледжей, 2 100 студентов туристических профессиональных колледжей, около 18 200 студентов промежуточных курсов, а также около 5 000 студентов начальных и профессиональных курсов продолжительностью менее 3 месяцев.

Международный семинар «Подготовка и использование кадровых ресурсов в сфере туризма международного уровня в современный период».

Профессор, доктор Дао Мань Хунг сказал, что вопрос развития человеческих ресурсов, особенно высококачественных человеческих ресурсов, является вызовом для вьетнамского туризма в новой ситуации. Это также вопрос создания устойчивого бренда вьетнамского туристического продукта. В рамках Туристического форума АСЕАН (ATF), по сравнению с другими странами региона, качество туристических услуг Вьетнама в целом и в крупных туристических центрах все еще ограничено.

По мнению экспертов, качество и производительность труда в сфере туризма и гостиничного бизнеса во Вьетнаме по-прежнему низкие, говорится в отчете Института исследований развития туризма.

В частности, производительность труда в отелях Вьетнама составляет всего 1/15 по сравнению с Сингапуром, 1/10 по сравнению с Японией и 1/5 по сравнению с Малайзией. Работники сферы туризма рискуют конкурировать за рабочие места во Вьетнаме с работниками из стран АСЕАН, таких как Таиланд, Филиппины и Малайзия... В настоящее время во Вьетнам приезжает довольно много рабочих из Филиппин, Таиланда, Индонезии и Сингапура, практически во всех 4-5-звездочных отелях работают иностранные рабочие.

Профессор, доктор Дао Мань Хунг также выразил мнение, что качество преподавательского состава по-прежнему низкое и не соответствует стандартным требованиям; большинство учебных заведений еще не установили стандарты результатов; методы обучения во многих туристических школах по-прежнему основаны на теории, пренебрегая практикой или избегая ее, в то время как в профессиональной подготовке в сфере туризма необходимо уделять больше внимания практике.

«Парадокс заключается в том, что обучение требует практики, но при прохождении стажировок и обучения на предприятиях студенты испытывают трудности с доступом к реальной работе из-за множества обязательных правил. Это приводит к ситуации, когда студенты не могут получить доступ к реальной работе и накопить опыт во время стажировок», — сказал профессор, доктор Дао Мань Хунг.

Никаких кардинальных изменений в выборе модели обучения не произошло.

Анализируя существующие проблемы и ограничения в подготовке кадров для сферы туризма, а также тенденции подготовки и развития кадров для сферы туризма международного уровня во Вьетнаме, доцент, доктор наук Дуонг Дук Тханг, заведующий факультетом туризма (Восточно-Азиатский технологический университет) сказал: «Обучение традиционными методами больше не соответствует все более высоким стандартам и требованиям туристической отрасли.

Сегодняшние работники сферы туризма должны не только свободно владеть иностранными языками, но и уметь пользоваться технологиями и иметь навыки создания продуктов в соответствии с высокими стандартами качества. Между тем, многие студенты, обучающиеся на факультетах туризма, не могут конкурировать со студентами, изучающими иностранные языки, после окончания вуза из-за слабых навыков общения с иностранцами. Это печальная реальность».

Сегодня во Вьетнаме необходим прорыв в подготовке кадров для сферы туризма

Доцент д-р Фам Трунг Луонг подчеркнул, что для удовлетворения потребностей в подготовке высококачественных кадров для сферы туризма необходимо иметь подходящую систему политики обучения, в которой наиболее заметной является политика привлечения квалифицированных преподавателей извне, в том числе преподавателей из престижных учебных заведений региона и мира .

Политика повышения профессиональной квалификации преподавательского состава; политика поощрения интеграции преподавательской деятельности с исследовательской деятельностью; политика поддержки модернизации и развития учебных заведений. В частности, разработка, завершение и применение системы политики не должны дискриминировать учебные заведения с различными формами собственности.

По словам доцента доктора Фам Трунг Луонга, не произошло прорывных изменений в выборе моделей обучения. Соответственно, текущая основная модель обучения по-прежнему следует «избитому пути», сильно администрируется периодом «субсидирования», не соблюдает принцип «предложение — спрос», не имеет видения в контексте интеграции и быстрого развития науки и техники, особенно промышленной революции 4.0. Поэтому необходимо инновационное мышление и решения для исходной модели обучения.

Доцент д-р Фам Хонг Лонг, заведующий факультетом туризма (Университет социальных и гуманитарных наук, Вьетнамский национальный университет, Ханой), сказал, что во Вьетнаме есть 3 направления обучения: практика, управленческие исследования или сочетание этих двух форм. В настоящее время не существует стандартов или критериев для международного стандартного обучения, что затрудняет для школ создание подходящих моделей обучения. Однако школы могут соблюдать международные правила аккредитации обучения с такими стандартами, как сеть университетов в Азии и Европе.

Туристическая индустрия Вьетнама предъявляет высокие требования к развитию туризма, привлекая в будущем больше иностранных туристов, делая туризм ведущим сектором экономики, внося больший вклад в ВВП. Поэтому, более чем когда-либо, работа по подготовке кадров в соответствии с международными стандартами становится все более актуальной, требуя внимания с самого начала.

Источник: https://toquoc.vn/can-dot-pha-trong-dao-tao-nhan-luc-du-lich-o-viet-nam-hien-nay-20240413151658607.htm