Необходимо сотрудничество бизнеса и туристов

Все еще сложно, но эффективно

Согласно отчету Института исследований развития туризма Главного департамента туризма, рост числа туристов и тенденция к расширению туризма в последний период привели к выбросу большого количества отходов в окружающую среду, включая пластиковые отходы. Подсчитано, что в сфере туризма в среднем каждый турист выбрасывает в окружающую среду 5–10 пластиковых пакетов в день; 2–4 пластиковые бутылки, пакеты из-под молока в день. И это не говоря уже о других одноразовых пластиковых изделиях и предметах личного пользования.

В ресторанах, закусочных и даже во многих отелях привычка использовать пластиковые и нейлоновые пакеты не претерпела существенных изменений. Наряду с этим источником отходов является этап переработки, отходы после приема пищи... из-за чего экологическая «проблема» до сих пор не находит конкретного решения. Это оказывает сильное давление на окружающую среду, особенно в туристических зонах, вызывая негативную реакцию среди туристов, что легко приводит к сокращению числа посетителей и ущербу для туристической экономики.

В мае 2019 года более 80 агентств, подразделений и туристических предприятий провинции подписали обязательство сказать «нет» изделиям из пластика. В частности, туристические организации и предприятия обязуются не использовать изделия из нейлона и одноразовые пластиковые изделия; На конференциях и семинарах подразделения не допускается использование одноразовой бутилированной воды объемом 330 - 500 мл; Предприятия туристического обслуживания, туристические зоны и туристические достопримечательности собирают, классифицируют и перерабатывают отходы в соответствии с установленными правилами; Каждое воскресенье организуйте санитарную обработку окружающей среды и уборку территории дома, на рабочем месте и т. д.

Изменения даются нелегко. В настоящее время многие отели по-прежнему используют пластиковые бутылки при организации конференций. Во время транспортировки, подачи напитков туристам и других мероприятий по-прежнему необходимо использовать пластиковые бутылки. Потому что использовать такие предметы, как стекло, очень сложно и даже опасно. Между тем, оптимальных заменителей не существует.

В связи с этим разумное применение экологически чистых материалов может снизить затраты и увеличить прибыль самих предприятий. Примером может служить отель Villa Hue. Г-жа Нгуен Тхи Хоа, директор Центра профессиональной подготовки в сфере туризма отеля Villa Hue, сказала, что в последнее время отель использует множество экологически чистых материалов вместо пластиковых изделий, например, использует стеклянные бутылки для хранения воды; Предоставьте гостям большие бутылки с водой; Одноразовые флаконы с шампунем и гелем для душа заменяются большими, долговечными бутылками; Использовать продукцию натурального происхождения из биологических материалов, таких как бамбук, бумага, сахарный тростник, кокос; Пластиковые трубочки заменяют бумажные и стальные трубочки...

«Применив это, отель сократил использование 20 400 пластиковых бутылок в год, сэкономив 61 миллион донгов; 13 200 бутылок персонального шампуня, 11 000 бутылок персонального геля для душа, сэкономив 72 миллиона донгов; и ограничил использование около 21 000 пластиковых трубочек. Общая сэкономленная стоимость составляет почти 150 миллионов донгов в год», — сказала г-жа Хоа.

От приверженности к действию

Цель к 2024 году, город. Хюэ становится городом, сокращающим использование пластика: 70% твердых отходов классифицируются на месте, собираются и перерабатываются, а также поощряется сбор перерабатываемых отходов со свалок. К 2030 году речная система и водно-болотные экосистемы города будут... Хюэ будет защищен от загрязнения пластиковыми отходами. Если это удастся осуществить, это не только изменит облик города, но и будет способствовать устойчивому развитию туризма.

По данным туристических компаний, в настоящее время продукция, заменяющая пластик, не удовлетворяет спрос. Поэтому властям и организациям необходимо уделять больше внимания внедрению решений по сокращению пластиковых отходов. Поддержка ресурсов для внедрения решений по сокращению пластиковых отходов. Необходимо провести более детальное исследование общего количества отходов в каждом отеле и месте назначения. На основе этого можно будет поставить конкретные цели по сокращению пластиковых отходов.

В туристической деятельности применение правильных и разумных решений по охране окружающей среды принесет практические результаты. Модель в отеле Villa Hue находится в стадии внедрения и нуждается в тиражировании. При этом каждый официант сознательно использует экологически чистые продукты, а затем доносит эту мысль до посетителей. Каждый турист также должен делиться своим опытом и поддерживать направления, стремящиеся к сокращению пластиковых отходов.

Более конкретное решение для туристической отрасли, которое было недавно реализовано, заключается в том, что Департамент туризма, Ассоциация туризма и проект «Хюэ – город по сокращению пластиковых отходов в Центральном Вьетнаме» запустили и подписали обязательство по реализации программ по сокращению пластиковых отходов в туристической деятельности среди организаций, подразделений и туристических предприятий в ближайшее время.

Г-жа Нгуен Хоанг Туи Ви, постоянный вице-президент Провинциальной ассоциации туризма, заявила, что туристические компании обязуются обучать сотрудников классификации отходов на месте их образования и сокращению количества пластиковых отходов. Разработать нормативные акты по экономии электроэнергии и водных ресурсов. Применяйте принцип 6Т, включая: отказ, сокращение, повторное использование, замену, переработку, сбор. Внедрить классификацию отходов у источника. Призывая к участию и убеждая клиентов сократить использование одноразовых пластиковых изделий... Сразу после принятия обязательства ассоциация распространила его среди всех предприятий и туристических направлений, чтобы внести свой вклад в миссию по превращению Хюэ в «пластиковый умный город» к 2024 году с целью сокращения на 30% пластиковых отходов, попадающих в окружающую среду.

Источник