Производство сушеной рыбы змееголов на предприятии по производству сушеной рыбы Kenh Sau, коммуна Тхань Йен, район У Минь Тхуонг ( Киензянг ).
Наибольший рост был зафиксирован на сушеных кальмаров весом 7-10 шт./кг, с 1,15 млн донгов/кг до 1,25 млн донгов/кг, рост составил 100 000 донгов/кг. Некоторые виды сушеных кальмаров небольшого размера подорожали на 70 000 донгов/кг. В частности, цена на мелких кальмаров составила 420 000 донгов/кг, на 100 шт./кг — 520 000 донгов/кг, на 70-80 шт./кг — 650 000 донгов/кг, а на 36-39 шт./кг — 760 000 донгов/кг.
Сушеные креветки выросли с 60 до 70 000 донгов/кг. В частности, средние сушеные креветки стоят 790 000 донгов/кг, очищенные вручную сушеные креветки стоят 1,2 млн донгов/кг, крупные сушеные креветки стоят 950 000 донгов/кг.
Сушеная полосатая змееголовая рыба стоит от 340 до 450 000 донгов/кг, что на 30 000 донгов/кг больше.
Г-жа Ле Тхи Ким Тхоа - директор кооператива сельскохозяйственных услуг Hieu Phat, коммуна Фонг Донг, район Винь Туан (Киензянг) сказала, что самым популярным товаром являются сушеные креветки среднего размера по цене от 560 000 до 580 000 донгов/кг. Сушеная рыба змееголов остается на уровне 220-250 000 донгов/кг из-за обильных ресурсов сырой рыбы. В частности, свежая дикая рыба бычок, которая стоила от 40 000 донгов/кг, теперь выросла вдвое по сравнению с тем же периодом, в результате чего цена на сушеную рыбу бычок выросла до 450-500 000 донгов/кг.
Новости и фото: AN LAM
Источник
Комментарий (0)