Азия является крупнейшим рынком сбыта перца для Вьетнама.

экспорт перца Экспорт на китайский рынок увеличился на 174%.

Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), в 2023 году Вьетнам экспортировал 264 094 тонны всех видов перца, в том числе 236 148 тонн черного перца и 27 946 тонн белого перца.

Общая стоимость экспорта достигла 906,5 млн долларов США, из которых на черный перец пришлось 770,6 млн долларов США, а на белый перец — 135,9 млн долларов США. По сравнению с 2022 годом объем экспорта увеличился на 13,8%, но стоимость экспорта снизилась на 8%.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

В 2023 году экспорт вьетнамского перца на китайский рынок достиг 60 135 тонн, что составляет 22,8% от общей доли вьетнамского рынка экспорта перца и представляет собой увеличение на 174,0%.

Средняя экспортная цена черного перца достигла 3585 долларов США за тонну, а белого перца — 5091 доллара США за тонну. По сравнению с 2022 годом экспортная цена черного перца составила 3591 доллар США за тонну, а белого перца — 5095 долларов США за тонну, что представляет собой снижение на 420 долларов США для черного перца и на 635 долларов США для белого перца соответственно.

В число ведущих компаний-экспортеров в 2023 году вошли: Olam Vietnam с 20 306 тоннами, что составляет 7,7%, снижение на 30,3% по сравнению с прошлым годом. За ними следуют Nedspice Vietnam с 19 187 тоннами, что составляет 7,3%, увеличение на 13,9%; Tran Chau с 16 538 тоннами, что составляет 6,3%, снижение на 35,7%; Phuc Sinh с 15 802 тоннами, что составляет 6%, увеличение на 6,6%; и Haprosimex JSC с 10 927 тоннами, что составляет 4,1%, снижение на 14%.

К ведущим компаниям-экспортерам белого перца относятся: Nedspice Vietnam с 3652 тоннами; Olam Vietnam с 3350 тоннами; Tran Chau с 2305 тоннами; Lien Thanh с 2010 тоннами и Phuc Sinh с 1882 тоннами.

Азия является крупнейшим рынком сбыта вьетнамского перца, на нее приходится 52,7% рынка, что на 29,6% больше по сравнению с 2022 годом. Китай лидирует на рынке с объемом поставок в 60 135 тонн, что составляет 22,8% от общей доли вьетнамского экспортного рынка и на 174% больше, чем в предыдущем году.

Далее, на индийский рынок пришлось 12 812 тонн, что составляет 4,9% и на 4,2% больше, чем в предыдущем периоде; на ОАЭ — 12 132 тонны, что составляет 4,6% и на 24,7% меньше; и на Филиппины — 8 021 тонна, что составляет 3% и на 27,5% больше.

Регион Северной и Южной Америки занял второе место по доле экспортного рынка, составив 22,8%, при этом экспорт увеличился на 0,3%. Соединенные Штаты стали вторым по величине экспортным рынком для вьетнамского перца, достигнув объема в 54 271 тонну, что составляет 20,5%, и на 0,8% меньше, чем в прошлом году.

Экспорт на европейские рынки составил 19,5%, что на 1,4% меньше, чем в прошлом году. Основные экспортные рынки включали: Германию с 9 216 тоннами, что составляет 3,5% (снижение на 4,5%); Нидерланды с 7 946 тоннами, что составляет 3,0% (снижение на 1,9%); Россию с 5 490 тоннами, что составляет 2,1% (снижение на 12,7%); и Великобританию с 4 923 тоннами, что составляет 1,9% (снижение на 3,0%).

Экспорт в Турцию увеличился на 72,8%, достигнув 4482 тонн; во Францию — на 37,2%, до 4134 тонн; в Испанию — на 11,5%, до 2939 тонн; а экспорт в Ирландию сократился на 75,8%, составив 1194 тонны.

Экспорт в Африку увеличился на 7,8%, при этом Египет достиг 4247 тонн (рост на 23,5%), Южная Африка – 2408 тонн (рост на 17,0%), а Сенегал – 2372 тонны (рост на 41,1%).

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , площадь посевов перца во Вьетнаме в 2023 году достигла 115 000 гектаров, что на 5 000 гектаров меньше, чем в 2022 году. Производство перца во Вьетнаме в 2023 году, по оценке VPSA, достигло 190 000 тонн, что на 3,8% больше, чем в 2022 году.

Средняя цена на перец на внутреннем рынке в начале года достигла 57 000 донгов/кг, самого низкого уровня с марта 2021 года. Цены выросли к концу первого квартала 2023 года и оставались относительно стабильными до ноября 2023 года. В декабре цены продолжили расти, временами достигая 86 000 донгов/кг, в результате чего средняя цена за месяц составила 81 000 донгов/кг, что на 42% больше по сравнению с началом года.

Причиной повышения цен в конце года стали низкие запасы, внезапный всплеск спроса со стороны рынка США в последние три месяца года, особенно в декабре, когда импорт превысил 6200 тонн (месяц с самым высоким объемом импорта). Возможно, это были заказы, размещенные предприятиями до конца года, что вынудило их закупить товары. Это, в сочетании с задержкой урожая в Дак Нонге, привело к дефициту товаров и, как следствие, к росту внутренних цен.

Рост внутренних цен также привел к увеличению экспортных цен на черный и белый перец; в среднем, экспортная цена черного перца к концу года выросла на 5,0%, а цена белого перца — на 1,9%.

Прогнозируется, что в 2024 году объем производства сократится на 10,5%.

Международная ассоциация производителей перца (IPC) прогнозирует, что мировое производство перца в 2024 году сократится примерно на 1,1%, что эквивалентно 6000 тоннам. Ожидается, что Бразилия и Индия увеличат производство в 2024 году, хотя это зависит от погодных условий, в то время как производство во Вьетнаме, как ожидается, сократится. Другие страны-производители могут сохранить производство перца с незначительными изменениями. Торговля перцем в 2024 году может продолжить замедляться из-за влияния геополитических конфликтов, изменения климата, инфляции и т.д.

Ожидается, что цены вырастут после китайского Нового года, поскольку китайские торговцы увеличат свою покупательную способность на рынке, особенно в начале второго квартала каждого года. Кроме того, другие рынки также будут вынуждены возобновить закупки, несмотря на продолжающийся экономический кризис, что может привести к дальнейшему сокращению запасов в конце года.

По оценкам Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, на внутреннем рынке из-за последствий изменения климата урожай в этом году будет собран позже, чем в прошлом, а прогнозируемый объем производства перца во Вьетнаме в 2024 году оценивается в 170 000 тонн, что на 10,5% меньше по сравнению с 2023 годом.

Департамент импорта-экспорта прогнозирует благоприятные цены на экспорт перца в 2024 году. Хотя производство перца во Вьетнаме в 2024 году, по прогнозам, сократится, несмотря на сохраняющиеся риски в мировой экономике, предприятия вынуждены закупать и накапливать запасы, чтобы компенсировать предыдущий дефицит. Считается, что именно это является причиной резкого роста цен на перец.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, председателя VPSA, в краткосрочной перспективе ставки фрахта не демонстрируют признаков снижения, поскольку напряженность в Красном море продолжает нарастать, оказывая давление на глобальные цепочки поставок.

Кроме того, в последнее время, по инициативе Американской ассоциации производителей специй, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США неоднократно публиковало ряд установленных максимально допустимых уровней остатков (MRL) для специй, в основном активных ингредиентов, которые были обнаружены в большом количестве в черном перце.

С положительной стороны, это помогает экспортным компаниям лучше понимать американские правила, что позволяет вьетнамским производителям перца внедрять более подходящие методы ведения сельского хозяйства для удовлетворения потребностей этого рынка.

VPSA продолжит сотрудничество с Американской ассоциацией производителей специй для координации предложений по добавлению установленных максимально допустимых уровней остатков (MRL) для активных ингредиентов, обычно встречающихся в черном перце и других специях, в будущем.

В некоторых районах провинции Дак Нонг начался сбор урожая перца 2024 года; однако большая часть урожая разбросана по нескольким районам и пока не является значительной. По данным VPSA, экспортные компании закупают перец лишь в небольших количествах для выполнения существующих контрактов. Они также ожидают более обильного урожая, чтобы, возможно, приобрести его по более выгодным ценам.

По прогнозам, мировые цены на перец останутся высокими, несмотря на начало нового сезона сбора урожая во Вьетнаме. В этом году вьетнамские производители перца не распродают свой урожай в больших количествах, как в предыдущие сезоны, благодаря росту цен на другие сельскохозяйственные продукты, такие как дуриан и кофе.

Г-жа Хоанг Тхи Лиен также ожидает, что в 2024 году вьетнамская перечная промышленность, вероятно, продолжит успешно осваивать рынки США, Китая, ЕС и других потенциальных рынков. Благодаря стабильному снабжению и гарантированному качеству, вьетнамский перец, занимающий первое место в мире по поставкам перца, будет иметь преимущество при выходе на эти рынки.

Ссылка на источник