Рынок Тонг

Рынок Тхонг. Название породило множество различных мнений о его происхождении. Если «Тхонг» означает «сосна», то ни в одной деревне или холме в этом районе не растут сосны, ни в большом количестве, ни в небольшом. Некоторые также говорят, что это соединительный участок между двумя каналами (в первые годы правления короля Зя Лонга река Бать Йен была соединена с рукавом выше). Старики Хыонга рассказывали, что когда река не была соединена, рукав реки, протекающей через Ан Ван, также назывался рекой Кунг. Эта речная пристань называлась пристанью Кунг, а рынок Тхонг местные жители называли тогда рынком Кунг. Учитывая это, данное объяснение кажется более разумным. Неподалеку от рынка находится мост Чо Тхонг, ведущий к деревенским полям. Отсюда, глядя в сторону Ру Ви, можно отчётливо увидеть пагоду Фуок Дуен в тени облаков и холмистых гор. Жилой район на этой стороне находится всего в нескольких шагах от рынка через мост.

Благодаря выгодному расположению, это место считается своего рода торговым пунктом между соседними деревнями: Анхоа, Ньямбьеу, Лыубао, Анван, Бонфо... Поэтому, помимо технологичной продукции, большая часть продуктов, предлагаемых на продажу, выращена и выловлена на полях, в садах и реках окрестных деревень (позже ассортимент расширился за счёт торговли некоторыми товарами на оптовом рынке). Продукты ручной обработки, такие как тофу, свежая вермишель, рисовая бумага, влажная рисовая бумага... все это производится в деревенских домохозяйствах. Пожилые женщины бережно собирают каждую связку чистых овощей в саду, собрав их рано утром. Корзины с несколькими пучками куркумы, имбиря, лука, чеснока... небольшие, но их достаточно, чтобы озарить добрую улыбку на лице пожилой матери, которая много лет пахала. «Хорошие овощи – это благодаря сезону туманов, их не нужно делить! Если я не смогу продать их все, я могу принести их домой и накормить всю свою семью!» Легкая улыбка тронула его морщинистые, с выступающими венами руки, кропотливо работавшие над небольшой кучей товаров.

Рынок открывается не рано и не закрывается поздно, потому что потребности покупателей и продавцов на деревенском рынке просты и скромны. Эта простота не только тесно связана с повседневной жизнью жителей деревни, но и обладает непреходящей притягательностью для многих людей издалека, которые побывали на рынке однажды и обязательно найдут способ вернуться сюда снова и снова.

Особенность, которая удивляет приезжих издалека, заключается в том, что рынок, несмотря на свои небольшие размеры, предлагает богатый выбор продуктов. Перед рынком, прямо у дороги, стоят корзины с кукурузой, маниокой, таро и даже бананами, приготовленными рядом с джекфрутом, ананасом, кокосом, арахисом... Каждый сезон он окрашивается в деревенские цвета, вызывающие ностальгию у людей издалека. Несмотря на то, что товары разделены на лоты, встречаются и вполне естественные «новшества». К воротам рынка «бежит» киоск с продуктами для завтрака, предлагая совершенно другой товар:... шляпы – толстые трёхслойные шляпы для работы в поле или похода на рынок с пластиковыми полями, подходящие для сельских рабочих. Рыночные прилавки с едой выстроились в длинный ряд, заманчиво приглашая взоры посетителей: вермишель с рыбным соусом, вермишель с куркумой, клейкий рис, каша, всевозможные бань бео, нам, лок, а также всевозможные сладкие супы, тофу...

Что может быть приятнее, чем начать рынок с тёплым желудком и сияющим лицом – как для продавцов, так и для покупателей? Особенно стоит отметить, что лёгкие и сытные завтраки на любой вкус и по цене , которая вполне доступна. На деревенском рынке можно насладиться вкусом завтрака за сумму чуть больше или меньше десяти тысяч. Здесь продают не только закуски, но и всё необходимое – от овощей до мяса и рыбы, – и любые необходимые продукты – здесь с радостью приветствуют как небольшие, так и крупные покупки. Уникальные особенности рынка Тонг искусно очаровывают каждого, кто когда-либо посещал этот прибрежный рынок...

Источник

Комментарий (0)