Владелец свинофермы в Хайфоне говорит, что свиней на продажу больше нет, цены на свинину на рынке высокие

После Лунного Нового года (2025) цены на живых свиней в Хайфоне выросли, и признаков «понижения» ситуации пока не наблюдается. Многие мелкие фермы забросили свои коровники, цены на корма выросли, а коровники до сих пор не отремонтированы после урагана № 3 (сентябрь 2024 г.). Таким образом, на рынке свинины наблюдается дефицит значительного предложения.

Цена на свинину «скачет»

По данным опроса, проведенного журналистами на рынке Ан Донг (район Ан Дуонг, город Хайфон), торговцы на рынке продают свиную грудинку по цене 150–160 тыс. донгов/кг, а лопатку — по цене 130–140 тыс. донгов/кг.

Другие виды мяса, такие как свиная рулька и костреец, стоят от 130 до 150 тыс. донгов/кг; Ребрышки корейки и свиные ребрышки стоят 160–180 тыс. донгов/кг… Эта цена на 15–20 тыс. донгов/кг выше, чем до Тэта.

Г-жа Май Тхи Ксоан, продавщица на рынке Ан Донг, город Ан Дуонг. Хай Фонг сообщил, что уже больше месяца цены на живых свиней растут, и цена меняется каждый день. Потребители, как правило, сокращают свои расходы, переключаются на покупку других, более дешевых продуктов, покупательная способность свинины снижается, и это также сказывается на семейном бизнесе г-жи Хоан.

«Раньше моей семье приходилось продавать по 100 кг свинины каждый день, и все это утром. Но в последнее время продажи свинины были медленными почти каждый день. Особенно в первые два дня недели моя семья продала только ¾ импортного мяса. Если такая ситуация сохранится, мы понесем большие убытки, и будет сложно поддерживать бизнес в долгосрочной перспективе», — сказала г-жа Хоан.

Подобно настроению г-жи Ксоан на рынке Ан Донг, г-жа Буй Тхи Туан, известная продавщица свинины на рынке Минь Кха, район Донг Тай (район Ан Дуонг, город Хайфон), также находится в состоянии ограниченных продаж из-за снижения покупательной способности.

Цены на свинину растут, но покупательная способность низкая, поэтому продавцы не решаются импортировать ее в больших объемах.

По словам г-жи Туан, нынешняя цена на живых свиней также находится на пике, даже на самом высоком уровне за последние 3 года. Цены на импортную свинину высоки, но предложение ограничено.

В районах сосредоточения животноводства большинство фермеров не имеют свиней для поставок на рынок, поскольку многие фермы и домохозяйства распродали свои стада до и после Тета. В настоящее время фермы и ранчо в основном новые, а свиньи еще маленькие.

В настоящее время семья г-жи Туан импортирует живых свиней в хлев по цене 77–79 тыс. донгов за кг живых свиней. Каждый день семья г-жи Туан обычно продает покупателям от 5 до 7 свиней во второй половине дня. Однако после Тэта цены на свинину снова выросли, предложение было недостаточным, покупательная способность низкой, поэтому семья г-жи Туан не решилась импортировать ее в таких объемах, как раньше.

«Цена на импортных живых свиней высока, поэтому мне приходится повышать цену в соответствии с рынком. Если я продам много и у меня закончатся запасы, я все равно получу прибыль, но если я буду продавать нераспроданную продукцию каждый день, это будет похоже на работу бесплатно», — поделилась г-жа Туан.

Отсутствие поставок

Г-жа Фам Тхи Хоа — владелица фермы по разведению свиней для акционерной компании CP Livestock в коммуне Дунг Тьен (район Винь Бао, город Хайфон) — сказала, что ее семья разводит свиней для переработки, поэтому им не нужно беспокоиться о скачках рыночных цен.

Компания предоставляет все необходимое: от породы до еды и лекарств, ее семье нужно платить только за клетки и уход. Когда свиньи продаются, компания приезжает, чтобы взвесить их и заплатить в соответствии с весом свиней в коровнике.

Однако некоторым небольшим фермам приходится вести собственную бухгалтерию, а поскольку цены на поросят, корма для животных и ветеринарные препараты выросли, разведение свиней стало невыгодным, поэтому в родном городе г-жи Хоа многие фермеры отказались от разведения свиней и переключились на другие виды деятельности.

По мнению многих свиноводов, сегодня, хотя свинина продается по хорошей цене, инвестировать в восстановление стада сложно. Многие домохозяйства потеряли все свои стада свиней из-за урагана № 3 и поврежденных коровников. Исправить и вернуть в производство — тоже проблема.

Г-н Нгуен Ба Лой из деревни Дай Дьен, коммуны Тан Вьен (район Ан Лао) сказал, что для фермера двумя наиболее тревожными проблемами являются объемы производства и эпидемическая ситуация. Выращивать урожай сложно, разводить скот еще сложнее, поскольку затраты очень высоки; если цены низкие или случается эпидемия, ущерб для фермеров очень велик.

В последнее время цены на свинину высокие, поэтому при регулярной реализации продукции фермеры получат прибыль.

Однако в районе концентрированного животноводства коммуны Тан Вьен у большинства фермеров нет свиней на продажу, поскольку многие фермы и домохозяйства распродали свои стада перед праздником Тэт. В настоящее время фермы и ранчо здесь в основном новые, свиньи еще маленькие и не подлежат продаже.

Цены на мясо сейчас ниже, чем раньше, поскольку покупательная способность низкая, поэтому продавцы не импортируют много.

Г-н Нгуен Ван Хунг, владелец свинофермы в коммуне Винь Ан (район Винь Бао, город Хайфон), сказал, что, хотя живые свиньи продаются по хорошим ценам, в настоящее время у домохозяйств нет свиней на продажу.

Большинство объектов свиноводческих ферм были повреждены после урагана № 3. Условия для реконструкции и ремонта коровников ограничены, поэтому инвестиции неравномерны, а количество новых стад для производства также меньше.

«Для преодоления трудностей и развития стабильного свиноводства свиноводы также рассчитывают на своевременную поддержку со стороны города, которая создаст условия для доступа ферм и ранчо к льготным кредитам для реинвестирования в развитие свиноводства.

«Наряду с этим, банкам следует также рассмотреть возможность отсрочки и продления сроков погашения задолженности для крупных животноводческих ферм и объектов, когда возникает необходимость в инвестициях в реконструкцию объектов для обеспечения стабильного животноводства», — сказал г-н Хунг.

Источник: https://danviet.vn/chu-trang-trai-nuoi-lon-o-hai-phong-noi-la-cha-con-lon-de-ban-gia-thit-lon-ngoai-cho-tang-cao-20250315120442566.htm