25-летняя девушка и её «уникальные» праздничные торты в стиле Кантхо

Нгуен Йен Линь, 25-летняя девушка из района Нинь Кьеу города Кантхо, окончила Университет послеуборочных технологий (Университет Кантхо), но выбрала профессию домовода, чтобы открыть свой бизнес. Йен Линь добилась успеха благодаря своим уникальным праздничным тортам.

Сделайте уникальные праздничные торты

Йен Линь с детства любила выпечку, и ещё во время учёбы в колледже она решила открыть свой бизнес, используя это увлечение. Она училась выпечке из разных источников, в частности, самостоятельно находя рецепты и посещая онлайн-курсы. После множества неудачных партий тортов и множества неудач Йен Линь наконец-то создала прекрасные, сладкие торты. Это сладкий плод упорства молодой девушки.

Редкие персонажи чиби, созданные Йеном Линем.

Поначалу Йен Линь делала только традиционные торты ко дню рождения, но, изучив молодежные тенденции, она поняла, что торты должны быть не только вкусными, но и красивыми, отвечая критерию «уникальности», и искала способы достичь этого. Начав с создания фигур из сахарных леденцов (сахарное искусство), она перешла к созданию японских глиняных фигурок персонажей в стиле чиби. Это творческое искусство помогает каждому торту быть уникальным.

Действительно, в зависимости от пожеланий заказчика, Йен Линь лепит подходящего персонажа, вплоть до создания лица настоящего человека. Создание персонажа из глины требует больших усилий, быстро занимает больше половины дня, а создание персонажа с множеством деталей занимает несколько дней. В частности, лицо с глазами, губами и выражением лица – самая сложная часть, плюс смешивание цветов, композиция и пропорции персонажа. «Как сделать персонажа эмоциональным, чтобы покупатели чувствовали его живость и радовались, глядя на него», – поделилась г-жа Йен Линь.

Г-жа Йен Линь пришла в профессию изготовления уникальных праздничных тортов со страстью.

Госпожа Йен Линь печёт собственные праздничные торты по собственному рецепту, гарантируя восхитительный и неповторимый вкус, в сочетании с глиняными фигурками чиби и аксессуарами. Всё это создаёт уникальные праздничные торты в стиле Кантхо .

Получайте доход от страсти

В среднем в месяц пекарня госпожи Йен Линь выпекает около 30 тортов по заказам клиентов. В зависимости от того, маленький ли это торт, простой или большой, изысканный, требующий много сил и времени, цена варьируется от 500 000 до нескольких миллионов донгов за торт.

Г-жа Йен Линь усердно творчески подходит к созданию новых продуктов.

Что касается глиняных фигурок, то после того, как вы их съедите, их можно будет использовать для украшения ещё очень долго. По словам госпожи Йен Линь, большинство ингредиентов для тортов импортируются из-за рубежа, поэтому торт имеет свой неповторимый вкус, очень вкусный, а в сочетании со фигурками персонажей и фигурками станет очень значимым подарком на день рождения, годовщину или юбилей...

Г-жа Йен Линь помогает г-же Нху И создавать глиняные фигурки.

В настоящее время г-жа Йен Линь набирает учеников, чтобы обучаться и передавать свою страсть к этому виду искусства. Г-жа Тран Нху И, жительница коммуны Ко До города Кантхо и владелица кондитерской, отметила: «Создание персонажей г-жой Йен Линь очень артистично и интересно, поэтому она записалась на обучение. Уже после нескольких занятий её интерес к этому искусству только усилился».

Изготовление тортов на день рождения — не редкость, но г-жа Йен Линь выбрала для себя совершенно уникальный путь и добилась успеха.

ДУЙ ХОЙ

Источник: https://baocantho.com.vn/co-gai-25-tuoi-va-nhung-chiec-banquet-sinh-nhat-doc-la-can-tho--a192868.html