Какую роль играют посредники по торговле рисом в Бакльеу в выращивании риса? Как мы можем сделать посредников, торговцев и фермеров довольными?

Однако связь и общая ответственность между «рисовыми брокерами» и фермерами по-прежнему слабы, что приводит ко многим последствиям, влияющим на производственную деятельность и прибыль фермеров.

«Рисовые брокеры» устанавливают цены

По словам г-на Нам Нхо (коммуна Фонгтан, город Зярай, провинция Бакльеу ): «Раньше мне предлагали задаток в размере 9000 донгов за кг риса, но сейчас разразилась гроза, рис повалился, и торговцы рисом попросили меня продать его по 7000–7200 донгов за кг. Созревший рис залит водой, и если его быстро не срезать, не высушить и не продать, он будет считаться полной потерей, поэтому моя семья неохотно согласилась».

В последние годы появление посредников по торговле рисом несколько облегчило фермерам сезон сбора урожая. Раньше фермерам приходилось бегать в поисках торговцев, но теперь им достаточно позвонить посредникам, и всё решится гладко.

Однако, помимо удобства, продажа риса через посредников приносит фермерам немало хлопот. Брокеры — посредники между продавцами и покупателями, часто «съедая» комиссионные, которые дают торговцы, а также манипулируя ценами с фермерами для получения дополнительной прибыли.

Таким образом, прибыль от фермерского риса распределяется между многими людьми. Многие разочарованы, когда посредники придумывают всевозможные оправдания, сбивая фермеров с толку: то мокрый рис, то грязный, то недостаточно старый, то цены на рис падают… Главная цель — заставить фермеров принять предлагаемую ими цену.

Многие рисовые поля фермеров в городе Зя-Рай провинции Бакльеу, собранные летом и осенью, были разрушены из-за воздействия штормов и вихрей. Фото: CL

Существует реальность, которая приводит к появлению посредников по выращиванию риса в производственной цепочке этой отрасли, и которую может видеть каждый: разрозненность, отсутствие связей в производстве и привычка фермеров к мелкомасштабному, фрагментарному выращиванию риса разных сортов.

Поэтому предприятия не могут осуществлять прямые закупки и вынуждены полагаться на посредников. С тех пор эта сила становится всё более разнообразной, принимая различные формы, такие как посредники по продаже риса, посредники по продаже соломы, посредники по продаже сенокосов и даже сезонные посредники по продаже семян риса...

принудительные торговцы

Фермерам приходится терпеть не только давление со стороны посредников по поставкам риса, но и притеснения со стороны торговцев. Торговцы, ссылаясь на множество причин, придумывают уловки, чтобы заставить фермеров снизить цены, например: распределение транспортных расходов или несоответствие риса стандартам качества.

Каждый год, когда цена на рис растёт, торговцы швартуют свои лодки у причала и сразу же взвешивают урожай, как только он собран. Многие домохозяйства всё ещё собирают урожай и вынуждены взвешивать его, потому что торговцы торопят их. Однако, когда цена на рис падает или из-за неблагоприятных погодных условий рис осыпается, затапливается или покрывается чёрной шелухой, торговцы стараются оттянуть время, приводя множество причин, чтобы не отправлять лодки за покупкой.

Затягивание сбора урожая и отказ от покупки риса создают множество трудностей для фермеров. Рис, долго не скошенный, подвержен воздействию влаги, плесени и прорастанию, что снижает его качество и затрудняет продажу. Кроме того, поскольку фермеры собирают рис одновременно, если не продадут его раньше, тем, кто срежет урожай позже, негде будет хранить его.

По вышеуказанным причинам фермеры вынуждены продавать рис торговцам по цене ниже первоначальной, чтобы быстрее завершить сезон сбора урожая. Или, даже если рисовые поля были куплены в начале сезона, когда рыночная цена во время сбора урожая колеблется, они готовы отказаться от задатка или поставить фермеров в затруднительное положение, а затем «пожать руки» торговцам рисом, чтобы снизить цену.

Это касается не только летне-осеннего урожая риса, когда фермеры находятся в невыгодном положении, но и так называемых благоприятных сезонов, таких как зимне-весенний. Конечно, бизнес и торговля сегодня полностью основаны на рыночных механизмах, но ценовое давление и подавление также привели к соответствующему снижению прибыли фермеров.

Чтобы фермеры не терпели убытки

Баклиеу вступает в последние дни летне-осенней уборки риса 2024 года, общая площадь посевов в провинции составляет почти 58 000 гектаров.

Обильные дожди и грозы в начале сентября затопили многие участки созревшего риса, приближаясь к периоду уборки. На многих полях рис упал на землю, а дождливая погода привела к прорастанию риса, что снизило его качество и урожайность.

В условиях высоких цен на удобрения и сложных условий ведения сельского хозяйства уловки торговцев и посредников по продаже риса привели к росту производственных издержек и снижению прибыли фермеров. Чтобы избежать нынешней ситуации, когда приходится полагаться на посредников и посредников, властям необходимо поощрять и создавать условия для участия фермеров в модели «Большое поле».

Кроме того, фермерам необходимо поддерживать свою репутацию на этапе установления связей. В реальности часто встречаются случаи, когда фермеры «нарушают контракт» и продают рис по низкой цене внешним торговцам, когда цена на него растёт, даже если ранее они заключили договор о сотрудничестве и закупке риса с «рисовыми брокерами» и торговцами.

Чтобы иметь множество долгосрочных деловых отношений, сформировать прочную цепочку связей и разделить ответственность за снижение рисков и воздействия рыночного механизма, фермерам необходимо исследовать рынок, связывать производство высококачественных сортов риса с контрактами с начала сезона с компаниями и предприятиями, сокращать посредников в производстве и потреблении, тем самым способствуя повышению производительности и прибыли.

Источник: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm