Какова роль рисовых брокеров в рисоводстве в Бакльеу, и как можно обеспечить хорошие отношения с рисовыми брокерами, торговцами и фермерами?

Однако связь и разделение ответственности между рисовыми брокерами и фермерами остаются слабыми, что приводит ко многим негативным последствиям, влияющим на производство и прибыль фермеров.

«Рисовые брокеры» манипулируют ценами.

По словам г-на Нам Нхо (коммуна Фонг Тан, город Гиа Рай, провинция Бакльеу ): «Раньше мне называли цену в 9000 донгов за килограмм риса, но теперь из-за штормов и гибели урожая риса торговцы просят меня продать его за 7000-7200 донгов за килограмм. Рис созрел, но погружен в воду; если я не соберу урожай, не высушу и не продам его быстро, он прорастет, и я все потеряю, поэтому моя семья неохотно согласилась».

В последние годы появление посредников по продаже риса несколько облегчило жизнь фермерам во время сбора урожая. Если раньше фермерам приходилось в спешке искать торговцев, то теперь им достаточно позвонить посреднику, и все вопросы решаются без проблем.

Однако, наряду с удобством, продажа риса через посредников сопряжена со многими неудобствами для фермеров. Рисовые посредники выступают в роли связующего звена между продавцами и покупателями, обычно получая комиссию от торговцев, а также манипулируя ценами с фермерами, чтобы присвоить себе разницу.

Таким образом, прибыль, полученная фермерами от продажи риса, делится между многими людьми. Многие фермеры недовольны, когда рисовые брокеры придумывают всевозможные отговорки, сея путаницу среди фермеров: от влажного риса и грязного риса до еще не созревшего риса и падения цен на рис... и все это с главной целью заставить фермеров принять предлагаемую ими цену.

Обширные площади рисовых полей осеннего сезона в городе Гиа Рай провинции Бакльеу были уничтожены в результате сильных дождей, штормов и мощных ветров. Фото: CL

Одним из неоспоримых факторов, приведших к появлению рисовых посредников в производственной цепочке этой отрасли, является разрозненность и отсутствие связей в производстве, а также привычка фермеров выращивать рис на разрозненных, небольших участках земли, используя разные сорта.

Таким образом, предприятия не могут осуществлять прямые закупки и вынуждены полагаться на посредников, что привело к все более разнообразной структуре посредников, включающей различные формы, такие как посредники по продаже риса, соломы, уборочной техники, культиваторов и даже посредники, продающие сезонные семена риса…

Трейдеры настаивают на этом.

Помимо того, что фермеры вынуждены терпеть манипуляции с ценами со стороны посредников, они также подвергаются эксплуатации со стороны торговцев. Используя различные предлоги, торговцы применяют тактику, чтобы заставить фермеров снизить цены, например: разделяют транспортные расходы или утверждают, что рис низкого качества.

В годы, когда цены на рис растут, торговцы держат свои лодки наготове у причала и взвешивают рис, как только кто-либо заканчивает сбор урожая. Многие домохозяйства, которые еще не закончили сбор, вынуждены взвешивать свой рис, потому что торговцы спешат. Однако, когда цены на рис падают или когда неблагоприятные погодные условия приводят к тому, что рис опрокидывается, затапливается или покрывается черной шелухой, торговцы находят способы затянуть процесс, что дает множество причин не отправлять лодки за рисом.

Длительная задержка с закупкой риса создает множество трудностей для фермеров. Рис, оставленный неубранным слишком долго, подвержен воздействию влаги, плесени и прорастанию, что снижает его качество и затрудняет продажу. Кроме того, поскольку фермеры собирают урожай риса одновременно, если они не продадут его в ближайшее время, те, кто собирает урожай позже, не смогут хранить свой рис.

По указанным выше причинам фермеры вынуждены продавать рис торговцам по ценам ниже первоначально согласованных, чтобы быстрее завершить сбор урожая. Кроме того, даже если за рис вносились задатки в начале сезона, при колебаниях рыночных цен к моменту сбора урожая торговцы могут отказаться от задатков или поставить фермеров в затруднительное положение, вступив в сговор с рисовыми брокерами для снижения цен.

Это проблема не только в период летне-осеннего урожая риса, когда фермеры сталкиваются с трудностями; подобные ситуации возникают даже в благоприятные, например, в зимне-весенний период. В то время как сегодня бизнес и торговля полностью основаны на рыночных механизмах, манипулирование ценами и принуждение, как следствие, снизили прибыль фермеров.

Чтобы фермеры не несли убытков.

В провинции Бакльеу вступают в заключительные дни сезона сбора урожая риса летне-осеннего 2024 года, общая площадь посевов в которой составляет почти 58 000 гектаров.

Сильные дожди и грозы в начале сентября затопили многие рисовые поля, где созревал урожай и приближалась уборка. На многих полях рисовые растения лежали прижатыми к земле, а дождливая погода привела к их прорастанию, что снизило их качество и урожайность.

В условиях стремительного роста цен на удобрения и сложных сельскохозяйственных условий обманные методы торговцев и посредников по продаже риса привели к увеличению производственных издержек и снижению прибыли фермеров. Чтобы избежать нынешней ситуации зависимости от посредников и торговцев, соответствующие органы должны поощрять и содействовать участию фермеров в модели «крупномасштабного земледелия».

Кроме того, фермерам также необходимо поддерживать доверие в процессе заключения сделок. В действительности, существует множество случаев, когда фермеры нарушают свои соглашения и продают свой рис сторонним торговцам, когда цены растут, даже несмотря на то, что ранее они заключали контракты с рисовыми брокерами или торговцами.

Для обеспечения долгосрочных деловых отношений, формирования прочных связей и развития чувства общей ответственности в целях смягчения рисков и воздействия рынка фермерам необходимо понимать рынок, устанавливать производственные связи для высококачественных сортов риса с гарантированными контрактами на закупку у компаний и предприятий в начале сезона, а также сокращать число посредников в производстве и потреблении для повышения производительности и прибыли.

Источник: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-role-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm