Вкусный, жирный рецепт говядины, фаршированной запеченным сладким картофелем и сыром

Подготовить:

- 500 г говяжьего фарша.

- 3-4 сладких картофеля.

- 1 банка черной фасоли, слить жидкость.

- 1,5 чайные ложки порошка чили.

- 1 чайная ложка укропа.

- ½ чайной ложки листьев орегано.

- ¼ чайной ложки красного перца.

- Перец.

- ¾ стакана тертого сыра чеддер.

- Зеленый лук, лук, измельченный чеснок.

Изготовление:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

Шаг 2: Вымойте батат и выложите его на противень. Смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла и посолите по вкусу.

Шаг 3: Запекайте картофель в течение 50 минут или до тех пор, пока его можно будет легко проткнуть ножом.

Шаг 4: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

Шаг 5: Добавьте лук и обжаривайте около 5 минут, пока он не станет мягким.

Шаг 6: Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.

Шаг 7: Добавьте говяжий фарш, увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте до готовности.

Шаг 8: Добавьте чёрную фасоль, все специи, немного соли и перца по вкусу. Готовьте ещё 3–4 минуты.

Шаг 9: Сделайте надрез вдоль батата, ложкой выньте часть картофеля, чтобы освободить место для начинки говядины.

Шаг 10: Вылейте мясную смесь на картофель и посыпьте тертым сыром чеддер.

Шаг 11: Выпекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится, затем посыпьте зеленым луком для украшения и наслаждайтесь.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-thit-bo-nhoi-khoai-lang-nuong-pho-mai-thom-ngon-beo-ngay-172240702215744504.htm