«Перевернуть» сезон сбора урожая, давая сладкие фрукты круглый год

Район выращивания лонгана в деревне Куеттханг, коммуна Чиенг Кхыонг.

Основной сезон лонганов начнется только через месяц, но в эти дни в коммуне Чиенгкхыонг многие сады лонганов покрылись созревшими плодами и готовы к сбору урожая. Это результат усердия и упорного труда производителей лонгана по изучению интенсивных методов выращивания скороспелых сортов лонгана и применению науки и технологий для «контроля» цветения и плодоношения лонгана по мере необходимости, а также для равномерного распределения урожая. В настоящее время в коммуне Чиенгкхыонг выращивается 704 гектара лонгана, из которых на 100 гектарах применяется метод рассыпной посева.

Г-жа Буй Тхи Дунг из деревни Кует Тханг, коммуны Чиенг Кхыонг, как одно из домохозяйств, применяющих технологию выращивания скороспелого лонгана на площади в 4 гектара, рассказала: Раньше урожай лонгана в ее семейном саду собирали одновременно в июне, а цена продажи составляла всего 5000–10 000 донгов/кг. В 2022 году я применила методику внесезонного цветения, разделив ее на 2-3 сбора. Урожай раннего созревания лонгана продается по цене 35 000–50 000 донгов/кг, что значительно выше, чем у основного урожая.

Как и в коммуне Чиенгкхыонг, кооперативы и домохозяйства, выращивающие лонганы в коммуне Чиенгканг, «изменили сезон сбора урожая», поставляя фрукты на рынок в несезонное время. Как правило, органический сельскохозяйственный кооператив Trung Dung является пионером в производстве органического лонгана рассредоточенным способом, применяя капельное орошение и биологические продукты.

Г-н Ву Ань Минь, директор кооператива, сказал: «В кооперативе 13 членов, которые выращивают лонган на 39 гектарах, из которых 25 гектаров — это раннеспелый лонган. Решив, что если они хотят идти долгим путем, продукция должна быть чистой, члены кооператива применяют внесезонные методы выращивания лонгана, используя органические удобрения и биологические пестициды. В 2024 году кооператив реализовал 50 тонн лонгана по средней цене 50 000 донгов/кг, что в 3 раза выше цены на основную культуру.

Сельскохозяйственные сотрудники района Сонг Ма осматривают раннеспелый сад лонган в коммуне Чиенг Кхыонг.

Фермеры округа Сонгма начали применять метод рассредоточенного выращивания лонгана в 2019 году, заняв 10 гектаров в коммунах На Нгиу, Чиенг Кхыонг, Мыонг Хунг, Чиенг Кхонг и Чиенг Канг. На сегодняшний день во всем районе выращивается около 920 гектаров раннего лонгана, урожайность которого составляет более 9000 тонн. Распространение лонгана помогает снизить нагрузку на потребление в основной сезон, отпускная цена в 1,5–2 раза выше, чем в основной сезон. Раннее цветение обычно начинается с сентября по ноябрь, сбор урожая — с марта по август следующего года. Во многих районах, где выращивают раннеспелый лонган, заключены долгосрочные контракты на закупку с предприятиями по высоким и стабильным ценам.

Чтобы успешно ухаживать за плодовыми деревьями в несезонный период, фермеры должны освоить процесс ухода: от кольцевания ветвей, затягивания полива, обрезки в нужное время до использования биологических препаратов и регуляторов роста в правильной дозировке. Г-жа Ло Ти Бах, глава окружного департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, отметила: Департамент координировал работу со специализированными подразделениями с целью организации десятков учебных занятий по посадке и уходу за лонганом и другими фруктовыми деревьями в форме «практического обучения» в саду, чтобы люди могли легко усвоить знания. В то же время усилить контроль и научить фермеров строго соблюдать биобезопасные производственные процессы, а также разработать систематический план по выдаче кодов для районов выращивания.

Кроме того, район Сонгма также постепенно применяет цифровые технологии для контроля качества сельскохозяйственной продукции, такие как сканирование QR-кодов, электронный дневник и прослеживаемость; Планируется строительство упаковочных центров и перерабатывающих заводов в основных сырьевых районах.

Г-н Ву Ань Минь, директор органического сельскохозяйственного кооператива Trung Dung, осматривает сад раннего созревания лонгана.

Г-н Нгуен Тиен Хай, заместитель председателя районного народного комитета, сказал: «Район ориентирован на развитие зон выращивания фруктов в разные сезоны, связанных с глубокой переработкой, стандартизацией процессов для соответствия требованиям международного рынка». Целью является достижение к 2035 году площади фруктовых деревьев во всем районе в 12 000 гектаров; Из них 8000 гектаров занимают лонганы (в том числе 3200 гектаров — разбросанные лонганы), что составляет 66,67%; Оставшиеся 4000 гектаров заняты другими фруктовыми деревьями, способствующими созданию рабочих мест, увеличению доходов и экспортной стоимости для местного населения.

Применяя технику посадки фруктовых деревьев в разное время года, дающую сладкие плоды круглый год, фермеры Сонг Ма пишут историю выращивания фруктовых деревьев с использованием проактивного мышления - техники - ассоциации, способствуя повышению ценности местной сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/dao-chieu-mua-vu-cho-qua-ngot-bon-mua-dQ3UxFaNR.html