Студент Сайгонского туристического колледжа туризма и гостеприимства.
На сегодняшний день в стране действует около 195 учебных заведений туристического профиля, в том числе: 65 университетов с факультетами туризма ; 55 колледжей; 71 средняя школа; 4 центра профессионального обучения. Кроме того, действуют 2 учебных заведения при предприятиях. Однако эти учебные заведения по-прежнему не обеспечивают достаточного количества рабочей силы в соответствии с потребностями туристического рынка.
По статистике Национального управления по туризму Вьетнама, туристической отрасли ежегодно требуется 40 000 работников, но в реальности предложение может гарантировать лишь около 20 000 работников.
Из них работники с высшим и аспирантским образованием составляют всего 9,7%; с начальным, средним и высшим образованием — более 50%; с образованием ниже начального — 39,3%, и только 43% от общего числа работников имеют профессиональную подготовку в сфере туризма.
Это показывает, что человеческие ресурсы в сфере туризма во Вьетнаме не только недостаточны по количеству, но и слабы по качеству.
В последнее время многие туристические компании при обсуждении вопроса набора кадров стали употреблять термин «переподготовка», поскольку человеческие ресурсы, предоставляемые рынку учебными заведениями, не отвечают требованиям бизнеса, что приводит к тому, что подразделениям, использующим человеческие ресурсы, приходится тратить время на то, чтобы «держать их за руки и показывать им, как что-то делать», чтобы помочь работникам адаптироваться к профессиональным требованиям.
В докладе Института исследований развития туризма показано, что качество и производительность труда во вьетнамской туристической отрасли по-прежнему остаются низкими. Например, производительность труда в отелях Вьетнама составляет всего 1/15 от уровня Сингапура, 1/10 от уровня Японии и 1/5 от уровня Малайзии…
По мнению экспертов, такая ситуация может легко привести к тому, что вьетнамским работникам сферы туризма придется конкурировать на родине.
Выступая на научном семинаре «Подготовка и использование международных стандартов кадрового потенциала в сфере туризма в современный период», недавно состоявшемся в Ханое, профессор, доктор Дао Мань Хунг, председатель Ассоциации подготовки кадров в сфере туризма Вьетнама, прокомментировал: «В контексте Соглашения о взаимном признании туристических профессий (MRA-TP), разрешающего миграцию квалифицированных работников сферы туризма из стран АСЕАН, иностранные работники сферы туризма могут хлынуть во Вьетнам, в результате чего вьетнамские работники сферы туризма рискуют потерять работу на родине, если не повысят свой профессиональный уровень и отношение к работе».
На самом деле, в настоящее время во Вьетнам приезжают довольно много работников сферы туризма из таких стран, как Филиппины, Таиланд, Индонезия, Сингапур... Практически во всех 4-5-звёздочных отелях работают иностранные специалисты.
Значительное восстановление туризма после пандемии с активным «возвращением» туристического бизнеса и ростом числа объектов размещения туристов высокого класса еще раз свидетельствует о том, что вьетнамский рынок туризма «жаждет» человеческих ресурсов (по состоянию на конец 2023 года во всей стране насчитывалось 3921 международный туристический бизнес, что на 1027 предприятий больше, чем в 2022 году; насчитывается 38 000 объектов размещения туристов с 780 000 номеров, включая 247 объектов размещения категории 5 звезд, 368 объектов размещения категории 4 звезды).
Для обеспечения быстрого и устойчивого развития туризма необходимо иметь решения по подготовке достаточного количества кадров для сферы туризма, особенно кадров высокого качества в соответствии с потребностями бизнеса и рынка.
При подборе кадров для сферы туризма «вход» предприятий во многом зависит от «выходных данных» учебных заведений, а это означает, что для наличия кадровых ресурсов, соответствующих международным стандартам, необходимым условием является наличие команды работников, которые хорошо подготовлены в соответствии с международными стандартами и способны работать как в отечественной, так и в зарубежной деловой среде.
Однако до сих пор в учебных заведениях по туризму во Вьетнаме обучение ведется по принципу, согласно которому каждый занимается своим делом. Доцент, доктор Фам Чунг Лыонг, бывший заместитель директора Института исследований развития туризма, отметил, что система управления учебными заведениями по туризму в нашей стране фрагментирована, дублирует друг друга и имеет различия в правилах, регулирующих рамочные программы и стандарты качества.
Учебные заведения находятся в непосредственном ведении Министерства образования и профессиональной подготовки в части, касающейся экспертизы, в то время как учреждения профессионального обучения находятся в ведении Министерства труда, инвалидов войны и социальных вопросов. Положения о зачислении, обучении, аккредитации, стандартах преподавания, управлении учащимися и т. д. устанавливаются отдельно в этих двух министерствах.
Между этими двумя блоками существуют различия в методах обучения (один блок обучается по кредитам, другой — по предметам или модулям), что приводит к несоответствиям в показателях успеваемости учащихся двух систем.
Кроме того, ограничение возможностей обучения из-за недостатка как количества, так и качества преподавателей (профессиональной квалификации, отвечающей региональным и международным стандартам, способностей к научным исследованиям, знания иностранных языков, педагогических навыков и т. д.) также приводит к тому, что результаты обучения не отвечают требованиям развития отрасли как на университетском, так и на профессиональном уровне.
Привлеченным кадрам в большинстве случаев не хватает знаний, навыков (включая жесткие навыки в профессиональной деятельности, информационных технологиях, иностранных языках и т. д., гибкие навыки в общении и поведении и т. д.) и профессионального отношения к работе.
Чтобы изменить эту ситуацию, доцент, доктор Фам Чунг Лыонг считает необходимым инновационное мышление в сфере обучения. Подготовка кадров должна осуществляться на основе социальных потребностей в соответствии с принципом спроса и предложения, эффективно сочетая государственные и общественные ресурсы, а также управляя и используя ресурсы в соответствии с принципами управления бизнесом.
Многие эксперты также отметили необходимость немедленной стандартизации программы обучения. По мнению профессора, доктора Дао Мань Хунга, государственным органам управления необходимо в кратчайшие сроки унифицировать и выпустить единую программу для учебных заведений, критерии которой будут максимально соответствовать стандартам профессиональных навыков, а также увеличить долю практики, иностранных языков и информационных технологий, а также пилотного обучения по некоторым специальностям на английском языке.
Программы обучения должны разрабатываться в соответствии с региональными и международными стандартами, с обеспечением взаимосвязи между уровнями обучения, а также взаимосвязью между отечественными, региональными и международными учебными заведениями.
Доктор Доан Мань Кыонг (Аппарат Национальной ассамблеи) сообщил, что финансируемая Европейским союзом (ЕС) Программа развития экологически и социально ответственного туризма (проект ЕС) пересмотрела Стандарты профессиональных навыков в сфере туризма во Вьетнаме (VTOS) таким образом, чтобы они соответствовали нормам Вьетнама, при этом стандартизировались и были совместимы с международными профессиональными стандартами и стандартами АСЕАН.
Таким образом, учебным заведениям в сфере туризма необходимо применять стандарты VTOS в учебном процессе для повышения эффективности профессиональной подготовки в сфере туризма во Вьетнаме на унифицированной основе. Доктор Доан Мань Кыонг подчеркнул необходимость достижения соглашения о том, чтобы время обучения на предприятиях составляло не менее 50% от общего времени реализации учебной программы.
Источник
Комментарий (0)