По какой причине Министерство сельского хозяйства издало постановление, запрещающее сбор молодого дуриана?

Вьетнамский дуриан занимает всего около 5% рынка в Китае. Правда о продаже молодых дурианов.

Г-н Нгуен Нху Кыонг, директор Департамента растениеводства ( Министерство сельского хозяйства и развития села ), дал интервью журналистам газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.

Сбор молодых, незрелых плодов серьёзно повлияет на качество и репутацию вьетнамского дуриана на мировом рынке. Необходимо принять меры, запрещающие сбор молодого дуриана. Однако почему это временный процесс, сэр?

Недавно Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов издало Решение № 362/QD-TT-CCN от 9 октября 2023 года о технических процедурах обрезки цветов, плодов и сбора урожая дуриана.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

Министерство сельского хозяйства издало постановление, запрещающее сбор молодых плодов дуриана. Фото: PV/Vietnam+

Содержание процесса фокусируется на ряде методов, связанных с дополнительным опылением, обрезкой цветков и плодов, преодолением эффекта «жесткого риса» и «обгоревших сегментов», сбором дуриана... Эти методы влияют на урожайность и качество плодов дуриана. Однако до сих пор не проводилось отдельного, полного исследования этих методов для каждого сорта, каждого региона выращивания и различных сезонов дуриана.

Таким образом, этот процесс является временным и строится на основе результатов исследований и практического опыта экспертов и смежных подразделений для оперативного удовлетворения потребностей производства. Департамент растениеводства будет обновлять и дополнять информацию, основываясь на отзывах, полученных в ходе подачи заявок, и на данных реального производства.

По какой причине Министерство должно издать эту процедуру, сэр?

Площадь дуриана в нашей стране за последние годы стремительно выросла и в настоящее время достигает более 120 тыс. гектаров, его выращивают во всех провинциях дельты Меконга, Юго-Востока, Центрального нагорья и Южного Центрального побережья.

Дуриан был и остаётся товаром с самой высокой экспортной стоимостью в плодоовощной отрасли. В настоящее время экспорт дуриана достигает около 2 миллиардов долларов США. Для эффективного и устойчивого развития производства дуриана необходимо учитывать и удовлетворять всё более высокие требования экспортного рынка, создавая конкурентоспособную долю рынка.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Г-н Нгуен Нху Кыонг — директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов)

В частности, наряду с урожайностью важную роль играет качество плодов, причем такой феномен, как сбор молодых и незрелых плодов, окажет существенное влияние на качество и репутацию вьетнамского дуриана.

Почему это правило распространяется только на породы Ри6 и Дона? Какой процент этих пород представлен во Вьетнаме, сэр?

В настоящее время основными сортами являются Ri6 и Dona, на долю которых приходится более 95% производства дуриана в нашей стране (сорт Ri6 более популярен в провинциях дельты Меконга, а сорт Dona больше используется в Центральном нагорье). В последнее время они были исследованы и выведены заинтересованными организациями и садоводами.

Наряду с дурианом, в последнее время, на основании результатов исследований по совершенствованию процесса производства агрегатов и результатов ряда проектов технической поддержки, Департамент растениеводства выпустил технические процедуры/документы по посадке, уходу и сбору многих видов культур и фруктов для нужд производства, таких как: рис, личи, лонган, апельсин, грейпфрут, манго, дуриан, рамбутан, банан, ананас..., в которых даны рекомендации по времени сбора урожая для каждого вида.

Во Вьетнаме выращивают много различных видов сельскохозяйственных культур, поэтому Департамент будет уделять первоочередное внимание разработке и распространению процессов выращивания (включая содержание сбора урожая) для ключевых культур.

Каких результатов ожидает достичь Министерство сельского хозяйства и развития села, внедряя этот процесс, сэр?

Данный процесс носит исключительно рекомендательный и методический характер и не является обязательным. Тем не менее, он служит основой для местных органов власти и подразделений, которые могут рекомендовать и распространять информацию о производстве, а также помогать садоводам внедрять этот подход для повышения урожайности и качества дуриана, избегая при этом преждевременного сбора урожая, как это уже случалось.

Благодаря обнародованному процессу внимание всех уровней, секторов, населенных пунктов, садоводов и предприятий будет способствовать улучшению качества дуриана, повышению позиций вьетнамского дуриана.

Спасибо!

Ссылка на источник