11 апреля в городе Далат (провинция Ламдонг) Национальный центр сельскохозяйственного просвещения Министерства сельского хозяйства и развития села организовал форум по сельскохозяйственному просвещению. Согласно статистическим данным, к 2018 году в стране насчитывалось всего 495 000 гектаров органического сельского хозяйства (в 4,1 раза больше, чем в 2016 году). Это крайне скромный показатель по сравнению с 71 млн гектаров органического земледелия во всем мире (данные за 2021 год) и 11,53 млн гектаров сельскохозяйственных угодий во Вьетнаме.
Органически выращенный сад цуккини
В форуме приняли участие многочисленные эксперты, руководители, представители кооперативов и предприятий из многих провинций и городов страны. Тема форума: «Объединение цепочек в органическом сельскохозяйственном производстве для повышения ценности и устойчивого развития, адаптация к изменению климата».
По данным Национального центра сельскохозяйственного развития, органическое земледелие во Вьетнаме практикуется фермерами уже тысячи лет. В последние годы некоторые модели цепочек связей в сельскохозяйственном производстве также показали высокую эффективность, например, модель «Создание кооперативной модели, связывающей производство органического риса с цепочкой создания стоимости в некоторых северных провинциях» на площади 570 гектаров; модель «Интенсивное выращивание органического чая с цепочкой создания стоимости в провинции Лаокай » на площади 20 гектаров; модель «Применение биотехнологических продуктов для создания модели, связывающей производство и потребление овощей с органическим направлением» на площади 125 гектаров...
Органическая ферма крупного рогатого скота в районе Донзыонг ( Ламдонг )
Только в Ламдонге в настоящее время сертифицировано как органическое более 1500 гектаров (из них сертифицировано по международным стандартам 1308 гектаров, сертифицировано по вьетнамским стандартам 270 гектаров). К концу 2023 года провинция Ламдонг также поддержит создание 10 цепочек, связывающих, производящих и потребляющих органическую продукцию и приносящих людям более высокую прибыль, чем обычно. Из них 4 цепочки связывают производство и потребление овощей, клубней, фруктов, лекарственных трав; 2 цепочки связывают производство и потребление органического кофе; 1 цепочка связывает потребление грибной продукции; 3 цепочки связывают производство и закупку орехов макадамия и риса.
Профессор, доктор Дао Тхань Ван, вице-президент Ассоциации органического сельского хозяйства Вьетнама, отметил, что модель связей в органическом сельскохозяйственном производстве приносит пользу как предприятиям, так и фермерам, играя важную роль в процессе развития и модернизации сельских районов. Г-жа Ву Тхи Хай, представитель Национального центра сельскохозяйственного развития, подтвердила, что в органическом сельскохозяйственном производстве связи являются ключом к развитию современного сельского хозяйства, обеспечивая гармонию интересов всех участвующих субъектов. В частности, организация органического сельскохозяйственного производства по цепочке может быть реализована как по горизонтальным (фермер-фермер, кооператив-кооператив, предприятие-предприятие), так и по вертикальным (фермер-кооператив-предприятие) связям. Это способствует повышению ценности и устойчивому развитию как животноводческого, так и растениеводческого секторов.
Ссылка на источник
Комментарий (0)