Компании догоняют «зеленую» трансформацию

Сегодня многие предприятия успешно используют местные ресурсы, такие как травы, тыква, кокосы... для создания уникальных экологически чистых продуктов, которые являются экологически чистыми и безопасными для потребителей.

Тем самым не только обеспечивая удобство и конкурентоспособные цены, но и помогая «зеленым» предприятиям завоевывать международные рынки, открывая новые направления для устойчивой экономики .

Многие стартапы выбирают развитие устойчивого зеленого сельского хозяйства .

Повышение ценности местных ресурсов

Перед лицом проблем изменения климата, истощения ресурсов и загрязнения окружающей среды зеленое предпринимательство уже не временная тенденция, а неизбежный путь к устойчивому развитию.

От органического сельского хозяйства и местной переработки сельскохозяйственной продукции до экономики замкнутого цикла… все они направлены как на экономическое развитие, так и на защиту окружающей среды. В последние годы в дельте Меконга зелёные технологии стали заметным трендом. Многие молодые компании нашли новые способы применения, сочетая технологии и знания для создания высококачественной продукции, беря за основу, казалось бы, простые материалы, которые могут «расти дико» на приусадебных участках.

Фармацевт Доан Тхи Хонг Там, генеральный директор компании Hvgie & Panacee Co., Ltd. ( г. Кантхо ), отметил: «Источник лекарственных трав, получаемых из сельскохозяйственных культур Западного региона, обладает огромным потенциалом, но до сих пор не используется должным образом. Например, в традиционной медицине апельсины, мандарины и грейпфруты обладают острым вкусом, согревающим эффектом и уменьшают головокружение... однако мало кто знает, как использовать их для достижения максимального эффекта».

Осознавая это, компания Hvgie & Panacee инвестировала в исследования и извлечение натуральных активных ингредиентов из местных растений для производства эфирных масел, лечебных чаев и продуктов для здоровья. «Проработав в фармацевтической отрасли почти 20 лет, я поняла, что вьетнамцы используют множество растительных продуктов неизвестного происхождения, в то время как отечественные лекарственные ресурсы чрезвычайно богаты. Я хочу пробудить эту ценность, предлагая устойчивые и экологически безопасные решения в области здравоохранения», — сказала г-жа Хонг Тхам.

В коммуне Чунг Нгай сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив «Тан Дат» также начал свой путь к «чистому сельскому хозяйству» более 10 лет назад. Директор кооператива, г-н Доан Ван Тай, рассказал: «Я просто хотел создавать чистые продукты для потребителей. В то время я изучал стандарты органического земледелия, участвовал в зарубежных проектах, получал поддержку от правительства, но в основном полагался на собственные силы».

Из кооператива с 7 первоначальными участниками он вырос в кооператив, последовательно получив органическую сертификацию в США (в 2019 году) и Японии (в 2020 году), расширив рынок и получив доступ к международному капиталу. По словам г-на Тая, этот путь потребовал упорства, но доказал одно: когда продукт ассоциируется с качеством и доверием, зелёное сельское хозяйство может быть полностью конкурентоспособным и устойчивым.

Аналогичным образом г-жа Дин Тхи Хан Там — генеральный директор акционерной компании Vfarm Food-Cosmetic Development (коммуна Цзяолонг), основательница бренда Coboté, превратила кокосовые пальмы в источник творческого вдохновения в области натуральной косметики.

Получив образование по специальности «Переработка пищевых продуктов» во Франции, она поняла, что «только около 25% стоимости кокосовых пальм используется в пищевой промышленности», поэтому она выбрала новое направление применения — производство средств личной гигиены из чистых растительных кокосовых ингредиентов.

Укрепление интеграционного потенциала предприятий

Недавно Ассоциация предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров, Центр бизнес-исследований и поддержки предприятий (BSA), Провинциальная бизнес-ассоциация в сотрудничестве с филиалом Экономического университета города Хошимин (UEH Mekong) в Виньлонге и компанией Duy Tan Recycling организовали мини-выставку на тему «Выход на мировой рынок» с предприятиями в сфере экологически чистых технологий.

В рамках программы компании поделились своим опытом преодоления трудностей, процессом стандартизации продукции, а также стратегиями создания экологичных и экологически чистых брендов для завоевания международных потребителей.

Используя местные ресурсы, многие предприятия содействовали разработке экологически чистых, безопасных, органических продуктов для удовлетворения вкусов и потребностей рынка.

Рассказывая об истории кокосового ореха, г-н Фам Динь Нгай, директор компании Tra Vinh Farm Co., Ltd. (ферма Сок, коммуна Тиеукан), выбрал путь устойчивого развития, основанный на философии «счастливого сельского хозяйства». Г-н Нгай сказал: «Более пяти лет мы восстанавливаем биоразнообразие, используя естественные методы борьбы с вредителями, такие как разведение жёлтых муравьёв и красноглазых пчёл. Как и в случае с природой, кокосовые пальмы развиваются в гармонии с ней, обеспечивая людям экономическую выгоду».

В сфере органического кокоса Sok Farm применяет технологию переработки, стандартизирует продукцию и получает международные награды, такие как USDA, EU, JAS, CA, Great Taste, OCOP, ISSO 2200, FDA..., способствуя повышению ценности бренда, а также следуя тенденции потребления экологически чистых органических продуктов питания.

Кокосовый нектар и кокосовый сахар доступны во многих странах мира. «Мы не только продаём продукцию, но и знакомим с исконными ценностями Вьетнама в соответствии с международными зелёными стандартами», — поделился г-н Нгай.

В сельскохозяйственном секторе, благодаря своей страсти к дуриану, г-н Нгуен Минь Хау, директор компании Sau Ri Company Limited (коммуна Анбинь), сказал: «Я исследовал технологию заморозки и сублимационной сушки, чтобы сохранить плоды после сбора урожая, сохраняя их первоначальный вкус, цвет и питательную ценность. Сушеные продукты из дуриана Sau Ri в настоящее время имеют пятизвездочный сертификат OCOP, что открывает новое направление для экспорта вьетнамской сельскохозяйственной продукции глубокой переработки».

Компания Green Is Gold Co., Ltd. (провинция Донгтхап) не ограничивается только сельскохозяйственной продукцией, но и предлагает новые возможности для превращения мочалки – привычного материала в сельской местности – в экологически чистые изделия, такие как губки для мытья посуды, щётки, тапочки, декоративные цветы, игрушки для домашних животных... Продукция экспортируется в Корею, Японию и Европу, отвечая всем стандартам гигиены, долговечности и упаковки. Это наглядное подтверждение того, что «возрождающиеся сельскохозяйственные материалы» поставляются на мировой рынок.

Журналист Ву Ким Хан, президент Ассоциации предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров и директор Центра BSA, отметил: «Go Global — это часть долгосрочной стратегии «Внедрение вьетнамских товаров в глобальную цепочку создания стоимости», инициированной и последовательно реализуемой Ассоциацией предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров (BSA) на протяжении многих лет. Мини-выставка с Green KN Enterprises «Go Global» является продолжением Форума зеленой трансформации и Фестиваля переработки 2025 года, в рамках зелёного строительства и экологичного потребления».

Г-н Нгуен Туонг Нам, постоянный член Ассоциации провинциального бизнеса, отметил, что программа «Go Global» – это практическое мероприятие, имеющее непосредственное и практическое значение для бизнеса и студентов. На протяжении многих лет ассоциация уделяла особое внимание развитию сотрудничества между местными предприятиями, особенно в области цифровой трансформации, экологизации и повышения торгового потенциала малых и средних предприятий.

Ассоциация также создаёт условия для участия новых предприятий и студентов KN в таких мероприятиях, как семинары и мини-выставки, которые позволяют обмениваться знаниями и практическими навыками. В современных условиях международная интеграция — это не только площадка для крупных предприятий, но и возможность для всех предприятий, обладающих достаточными знаниями, навыками и творческим подходом к устойчивому развитию.

В ближайшее время Ассоциация провинциального бизнеса намерена создать сеть, объединяющую предприятия, экспертов и управляющие агентства, формируя динамичное, уверенное бизнес-сообщество, способное выйти на международный рынок.

Статья и фотографии: СОНГ ТХАО

Источник: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202510/doanh-nghiep-bat-nhip-chuyen-doi-xanh-5150870/