Чтобы раскрыть потенциал и обеспечить практическую эффективность, компания Dong Nai фокусируется на применении высоких технологий (ЧПУ), выбирая подходящие модели земледелия и животноводства для качественного, безопасного и устойчивого органического сельского хозяйства (АОА).

Органическое земледелие, применение методов и технологий

Г-н Нгуен Кхоа Труонг, проживающий в деревне Анбинь, коммуна Чунгхоа (район Трангбом), – типичный местный фермер. Его семья владеет садом дурианов площадью 2 гектара, которому уже 12 лет, и его среднегодовой урожай составляет около 25 тонн с гектара. При нынешних ценах на дуриан доход его семьи оценивается в 1,5 миллиарда донгов в год. Чтобы выращивать фрукты в сезон и получать высокую экономическую выгоду, г-н Труонг использует органические удобрения, устанавливает систему автоматического полива и, в частности, применяет современные методы и технологии в производстве и уходе за растениями.

Г-н Нгуен Кхоа Труонг поделился: «Самое главное — применять технологии, а не химикаты, включая гербициды. Я часто узнаю о технологиях из интернета, осваиваю процесс ухода: обрезку веток и цветов, удаление испорченных плодов, лечение грибковых заболеваний, очистку корней дуриана и стрижку травы машинами... Закрытый процесс ухода и применение технологий заменили большинство прежних ручных операций, способствуя повышению качества сельскохозяйственной продукции».

Фермеры Донгнай с высокой эффективностью применяют механизацию при выращивании риса.

В коммуне Биньхоа (район Винькыу) семья г-на Ву Динь Хуана открыла бизнес, выращивая дыни в двух теплицах общей площадью более 2000 м² . Будучи агрономом, он активно исследовал и применял новые технологии на каждом этапе посадки и удобрения. Благодаря этому доход и прибыль его семьи от выращивания дынь постоянно росли. По словам г-на Хуана, запуск бизнеса с использованием станков с ЧПУ и сельскохозяйственной модели NNHC — это перспективное направление. Это также политика правительства, поэтому оно должно быть заинтересовано, руководствоваться технологиями и поддерживать потребление, чтобы помочь людям уверенно производить продукцию.

В последние годы в районе Суанлок, благодаря усовершенствованиям и применению достижений науки и техники в производстве риса, жизнь людей улучшилась. Вместо того, чтобы выращивать рис фрагментарно и вручную, люди объединились в кооперативы, вкладывая миллиарды донгов в приобретение сельскохозяйственной техники. К настоящему времени уровень механизации производства риса во многих кооперативах достиг 100% – от выращивания до сбора урожая, консервирования и переработки сельскохозяйственной продукции... Каждое домохозяйство, входящее в кооператив, также активно применяет органические методы производства риса в соответствии со стандартами VietGAP, ограничивая использование химических удобрений, пестицидов, стимуляторов роста и консервантов... Благодаря этому рисовая продукция ST24 фермеров Суанлока получила сертификат товарного знака и широко потребляется на рынке...

Другие населенные пункты провинции Донгнай также имеют экономические модели, которые приносят высокую ценность и прибыль благодаря применению науки и технологий, такие как: дуриан с тремя корнями в районе Кам Ми; вешенки в городе Лонг Кхань; гидропонные овощи в городе Бьенхоа... Многие производственные модели провинции соответствуют стандартам VietGAP и GlobalGAP. Г-н Као Тиен Си, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов (DARD) провинции Донгнай, сказал: «Применение технологий в органическом производстве и сельском хозяйстве подтверждает, что это правильное направление в сельском хозяйстве». В ближайшее время Донгнай продолжит развивать ЧПУ и органическое сельское хозяйство, качество, безопасность и устойчивость, чтобы достичь соотношения стоимости сельскохозяйственной продукции ЧПУ более 50% от общей стоимости всей отрасли, на практике улучшая качество жизни людей.

Модель дуриана из трёх деревьев в районе Камми. Фото: TUNG DANG

Расширение связей, мобилизация ресурсов

В резолюции 11-го съезда партии провинции Донгнай на период 2020–2025 годов развитие органического сельского хозяйства обозначено как одна из четырёх прорывных задач. Для выполнения этой задачи необходимо расширять связи, мобилизовать ресурсы предприятий, коллективов и отдельных лиц для объединения усилий с фермерами в производстве органической сельскохозяйственной продукции, создавая безопасную продукцию без использования неорганических и химических веществ. Поэтому местные органы власти провинции уделяют особое внимание созданию производственных кооперативов, взаимодействию производственных кооперативов с дистрибьюторами и предприятиями, заключению соглашений о поставках, инвестициях и кооперации замкнутого цикла... для объединения усилий в целях совершенствования сельского хозяйства и производства высококачественной сельскохозяйственной продукции.

Недавно Департамент сельского хозяйства и развития села провинции Донгнай подписал соглашение с Hai Duong International Joint Stock Company (Binh Duong) о сотрудничестве в области производства органической сельскохозяйственной продукции. Ранее Народный комитет провинции Донгнай подписал соглашение с Que Lam Group Joint Stock Company (г. Хошимин) о сотрудничестве в развитии высокотехнологичного сельского хозяйства, органического сельского хозяйства и тиражировании моделей органического производства в провинции... Г-н Ле Ван Гой, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Донгнай, сказал: «Сотрудничество не только обеспечивает соответствие качества продукции стандартам, разделяет нагрузку с фермерами и решает вопрос разумного производства, но и помогает фермерам лучше понимать рынок, хорошо внедрять процесс органического производства и нести ответственность за свою продукцию, а также перед потребителями».

На практике, благодаря связям, компания Dong Nai мобилизовала капитал, человеческие ресурсы, технологии... в органическое сельскохозяйственное производство, применяя ЧПУ. В то же время, сельскохозяйственная продукция Dong Nai становится всё более востребованной на рынке. Некоторые сельскохозяйственные продукты получили сертификат «Три звезды» национальной программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и экспортируются в Японию, Россию, Корею... Важно, чтобы экологически чистое производство, соответствующее международным стандартам, и впредь широко применялось, чтобы сельскохозяйственная продукция соответствовала требованиям требовательных рынков.

Поставив перед собой цель достичь 1,5% от общей площади сельскохозяйственных угодий к 2025 году, компания Dong Nai активно поддерживает и поощряет фермеров и предприятия к производству продукции в соответствии с передовыми сельскохозяйственными практиками; продолжает выстраивать цепочку от производства до потребления посредством расширения сотрудничества и инвестиций. Г-н Нгуен Хонг Лам, председатель совета директоров акционерной компании Que Lam Group, подтвердил: «В рамках своей ответственности компания будет тесно сотрудничать с правительством и фермерами провинции Dong Nai, постепенно передавая технические процессы для применения органических технологий и органических микроорганизмов в сельскохозяйственном производстве; обеспечивать техническое обучение и продвижение, создавать бренды, развивать рынки и каналы сбыта органической продукции провинции Dong Nai многочисленным партнерам и клиентам».

По словам г-на Во Ван Фи, заместителя председателя Народного комитета провинции Донгнай, направление развития аграрной экономики Донгная чётко определено. Каждому населённому пункту провинции необходимо рассматривать развитие органического сельского хозяйства как прорыв, обновляющий структуру сельского хозяйства; одновременно с этим необходимо развивать производственные связи для развития чистого, экологического, органического и агропромышленного комплексов с ЧПУ в направлении товарного производства, связанного с цифровой трансформацией, перерабатывающей промышленностью, консервированием и потреблением...

Статья и фотографии: CHAU GIANG