Вьетнамские фермеры вступают в начало сезона сбора урожая кофе — Фото: TTO
Многие эксперты полагают, что в 2025 году и, возможно, в начале 2026 года цены на кофе, скорее всего, останутся на хорошем уровне, однако после этого колебания цен могут стать более значительными, поэтому предприятиям следует быть более осторожными в отношении спекуляций и создания запасов.
Европа по-прежнему остается крупнейшим рынком сбыта вьетнамского кофе.
Рекорд, который трудно побить
По информации Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), вьетнамская кофейная промышленность завершила сельхозгод 2024-2025 с исторической отметкой, когда экспортный оборот достиг рекордных 8,4 млрд долларов США, что является самым высоким показателем за всю историю.
В частности, к концу 2024-2025 сельхозгода (октябрь 2024 – сентябрь 2025) экспорт кофе из Вьетнама составит более 1,5 млн тонн, а экспортный оборот – более 8,4 млрд долларов США, что на 1,8% больше по объёму и на 55,5% больше по обороту по сравнению с 2023-2024 сельхозгодом. Это самый высокий показатель за все сельхозгоды. Средняя экспортная цена на кофе из Вьетнама в 2024-2025 сельхозгоду составит 5610 долларов США за тонну, что на 52,7% больше, чем в предыдущем сельхозгоду.
В прошлом сельскохозяйственном году Европа оставалась крупнейшим рынком для экспорта вьетнамского кофе с объёмом более 710 000 тонн (47,2%) и оборотом более 4 млрд долларов США (46,7%). В страновом разрезе первое место заняла Германия с объёмом 196 000 тонн (13%), за ней следовали Италия с объёмом 125 000 тонн (8,3%), Испания с объёмом 110 000 тонн (7,3%), Япония с объёмом 90 000 тонн (6%) и США с объёмом 88 000 тонн (5,8%).
В 2025 году было достигнуто не только успешное производство кофе, но и его экспорт. По состоянию на середину октября объем экспорта достиг 1,27 млн тонн, а оборот — 7,21 млрд долларов США, что на 12,5% больше по объему и более чем на 62% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По словам руководителей VICOFA, этот урожайный год был особенно успешным: стоимость выросла на 55,5%, а объем увеличился только на 1,8%. Это рекорд, который нелегко побить, что свидетельствует о том, что кофейная промышленность Вьетнама получила значительную выгоду от цикла роста мировых цен.
Будет ли в следующем году кофе по-прежнему «легко употреблять в пищу»?
Согласно отчетам, многие садоводы во Вьетнаме уже вступили в новый сезон сбора урожая, и в настоящее время цены на зеленые кофейные зерна колеблются в пределах 116 000–118 000 донгов/кг, что немного больше, чем на прошлой неделе, и довольно высоко по сравнению с предыдущими годами.
В интервью Tuoi Tre Online 1 ноября председатель VICOFA г-н Нгуен Нам Хай заявил, что цена на кофе в следующем году не будет столь же высокой, как в этом, из-за роста производства. Однако правильно оценить динамику цен непросто, поскольку эта отрасль сильно страдает от всё более непредсказуемого изменения климата, торговых войн, финансовых спекуляций, колебаний обменного курса и т. д.
«За последние 2,5 года цены резко выросли, поэтому фермеры увеличили инвестиции в уход за садами и новые посадки, что, по прогнозам, приведет к росту урожая во Вьетнаме на 5–10% в 2025–2026 годах. Аналогично, при хорошей погоде, урожайность в Бразилии в следующем году также резко возрастет. Однако в этом году цена на зелёные кофейные зёрна, вероятно, будет колебаться незначительно, оставаясь на уровне около 100 000 донгов/кг», — предсказал г-н Хай.
Разделяя эту точку зрения, г-н До Ха Нам , председатель совета директоров и генеральный директор Intimex Group (ведущего экспортера зелёного кофе), отметил, что в двух ведущих странах-экспортерах кофе, Бразилии и Вьетнаме, по-прежнему наблюдается ситуация с задержкой поставок или умеренной продажей товара, что в значительной степени способствовало поддержанию высоких цен на кофе в прошлом и возможности их роста в ближайшем будущем. Однако цены могут ещё больше снизиться к началу сезона урожая в Бразилии в 2026 году.
«Помимо сезона сбора урожая, существенное влияние на цены на кофе в следующем году окажет регулирование продаж и обращения с запасами в стране, являющейся крупнейшим в мире экспортером кофе», — оценил г-н Нам.
Между тем руководитель крупного предприятия по экспорту сельскохозяйственной продукции в Хошимине заявил, что если предприятие намерено спекулировать и создавать большие запасы товаров, когда Вьетнам войдет в осенний сезон (в основном в последние два месяца года), то купля-продажа должна осуществляться осторожно.
Поскольку цена вьетнамского кофе зависит от международного обмена. Кроме того, под влиянием множества факторов, даже выходящих за рамки закона спроса и предложения, кофейная индустрия, вероятно, будет не очень стабильной к 2026 году, особенно в середине следующего года, когда в Бразилии начнётся сезон сбора урожая.
С точки зрения садоводов, цена в 70 000–100 000 донгов/кг кофейных зерен является высоким уровнем прибыли для вьетнамских фермеров (себестоимость производства составляет около 35 000–40 000 донгов/кг) и весьма хороша по сравнению с предыдущими годами, когда она обычно составляла всего около 40 000–60 000 донгов/кг.
По данным руководства Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды , в 2024-2025 сельхозгоду посевные площади под кофе по всей стране достигнут 731 900 га, из которых урожай собран на 678 500 га; площадь повторных посадок составит около 20 000 га, что составляет 96,4% от плана.
Вьетнам завершил создание базы данных прослеживаемости для 137 000 гектаров кофе и расширяет её до 462 000 гектаров, что эквивалентно 80% площадей кофейных плантаций в Центральном нагорье. Благодаря этим усилиям Европейский союз отнёс Вьетнам к группе «низкого риска» в рамках Регламента EUDR, проверяя лишь 1% импортируемых партий.
Источник: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-phe-dat-ky-luc-nhung-nam-toi-lieu-co-con-ngon-an-20251101165233422.htm
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на втором заседании Руководящего комитета по развитию частной экономики.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Комментарий (0)