Туристическое управление Ханоя установило знак «Стандартный ресторан» для обслуживания туристов

Расположенный в центре экотуристической зоны Хонг Ван (Тхыонгтин), ресторан Dong Que может похвастаться профессиональным руководством, преданным своему делу персоналом и опытными поварами. Ресторан предлагает гостям насладиться традиционной и изысканной кулинарной культурой дельты Красной реки, отвечая трём критериям: «Вкусная еда, хорошее обслуживание, разумные цены».

Представитель ресторана Dong Que Do Ba Tuy сказал, что получение сертификата ресторана, соответствующего стандартам обслуживания туристов от Департамента туризма Ханоя, побудило нас организовать введение традиционных блюд земли Тхыонг Тин, таких как: тушеный с бананом и тофу сом, жареный во-во, жареная тыква, сардины, приготовленные в кислом супе...

Туристы готовятся насладиться блюдами дельты Красной реки в ресторане Dong Que. Фото: Hoai Nam

В то же время, организовывать мероприятия для знакомства, выступления, обмена кулинарной культурой... чтобы ресторан стал местом, объединяющим клиентов, приезжающих в туристическую деревню декоративно-прикладного искусства Хонг Ван (Тхыонг Тин), чтобы весело провести время. «Мы всегда стремимся ставить качество обслуживания на первое место, чтобы сделать кухню дельты Красной реки ближе к туристам со всей страны, приезжающим в Ханой », — подчеркнул г-н Туй.

Глава Департамента управления размещением (Департамент туризма Ханоя) Чинь Суан Тунг заявил, что для признания его «Стандартным рестораном» бизнес-подразделение должно соответствовать критериям, указанным в Законе о туризме.

В частности, информация о качестве продукции должна быть указана, продукция должна иметь указанные цены и продаваться по указанным ценам, продукты питания должны быть гигиеничными, иметь оборудование для обработки и консервирования продуктов питания, иметь меню на вьетнамском и английском языках, персонал должен быть обучен безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также демонстрировать цивилизованное и вежливое отношение во время обслуживания.

Департамент туризма Ханоя присвоил ресторану Dong Que (Thuong Tin) звание «Стандартный ресторан» за обслуживание туристов. Фото: Хоай Нам

«Рестораны, получившие знак качества для обслуживания туристов, играют важную роль в повышении качества обслуживания, эффективности бизнеса и диверсификации туристических продуктов. Предприятия, получившие знак качества для обслуживания туристов, получают возможность укрепить свой бренд и завоевать доверие клиентов, что повышает конкурентоспособность бизнеса и способствует общему развитию туристической отрасли Ханоя», — сказал г-н Тун.

Фактически, после того, как предприятия сферы услуг получили сертификат соответствия требованиям обслуживания туристов, они успешно продвигают свою роль в сотрудничестве с туристическими агентствами. Поэтому в будущем туристическая индустрия Ханоя продолжит развивать сеть таких предприятий.

Заместитель начальника отдела культуры и информации района Тхыонгтин Чан Тхи Лан сообщила, что в настоящее время в районе находятся четыре туристических центра с деревнями декоративно-прикладного искусства: Дуен Тхай, Ван Дьем, Туй Унг и Хонг Ван. В дальнейшем район Тхыонгтин продолжит стимулировать предпринимателей к повышению качества обслуживания в соответствии со стандартами Закона о туризме, получив знак «Стандартный ресторан» за обслуживание туристов.

Источник: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html