Внедрение технологий в управление высококачественным и низкоэмиссионным выращиванием риса

Содействие синхронному применению научно-технических достижений и внедрение современной техники и технологий в управление производством высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга является неотложной необходимостью, способствующей достижению высокой эффективности рисоводства и точному измерению выбросов парниковых газов. Это также важный вопрос, имеющий решающее значение для успеха реализации Проекта по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зелёным ростом в дельте Меконга к 2030 году (Проект по 1 миллиону гектаров риса).

Много позитивных сигналов

С 2024 года Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды (MARD) будет координировать работу с соответствующими подразделениями и 5 населёнными пунктами в дельте Меконга для внедрения 7 пилотных моделей высококачественного и низкоэмиссионного процесса выращивания риса на площади 50 га/модель в двух летне-осенний и осенне-зимний сезоны 2024 года. В летне-осенний сезон 2025 года продолжится внедрение 6 пилотных моделей (за исключением модели выращивания риса с креветками) и расширение 5 новых моделей для дальнейшего внедрения процесса выращивания, снижающего выбросы. Одновременно с этим будет осуществляться координация с Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI) и Всемирным банком (ВБ) для пилотного внедрения процесса измерения, отчётности и проверки выбросов (MRV). Наряду с пилотными моделями, на посевах риса зимне-весеннего и летне-осеннего сезонов 2025 года на местах активно внедряются более 100 высококачественных и низкоэмиссионных моделей выращивания риса общей площадью более 4518 гектаров.

Фермеры посещают процесс производства органических удобрений из соломы в кооперативе Tien Thuan в коммуне Thanh Quoi города Кантхо .

Модели показали, что фермеры снизили многие производственные затраты и увеличили прибыль благодаря развитию механизации и одновременному внедрению новых технических и технологических достижений. Кроме того, предприятия закупают рис у фермеров по ценам выше рыночных.

По словам г-на Нгуена Као Кхая, директора кооператива «Тьен Туан» в городе Кантхо, недавно фермеры кооператива приняли участие в программе производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, получив поддержку и рекомендации от властей по применению различных видов современной техники и технологий на всех этапах выращивания. Фермеры значительно экономят время и средства по сравнению с традиционным производством. В частности, кооперативу была оказана поддержка в применении техники и технологий для сбора соломы для выращивания соломенных грибов, а также в продолжении машинного компостирования соломенного субстрата для производства органических удобрений. Это позволило увеличить доход и решить проблему сжигания соломы, приводящую к образованию отходов и негативному воздействию на окружающую среду.

По словам г-жи Нгуен Тхи Жанг, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, дельта Меконга является ключевым регионом производства риса в стране, обеспечивая более 50% производства риса и более 90% его экспорта. Столкнувшись с растущими проблемами изменения климата, засоления воды, роста производственных затрат, необходимости отслеживания продукции и сокращения выбросов парниковых газов, наша рисовая промышленность нуждается в новом, более современном, экологичном и устойчивом развитии.

Активно продвигать применение технологий

Согласно оценкам профессиональных агентств, применение современной техники и технологий для выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов имеет решающее значение. Поэтому фермеры и предприятия на местах заинтересованы в содействии одновременному применению технологий и технических достижений в производстве, переработке и потреблении продукции, входящей в цепочку создания стоимости риса.

Г-н Ле Ван Зунг, заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития Анзянга, отметил: « Наука, технологии и инновации, применяемые для производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, принесли огромную пользу рисоводам. В Анзянге фермеры многих кооперативов, участвующих в моделях производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, недавно получили рекомендации по применению комплексных технологических решений на всех этапах – от подготовки земли и посева до ухода за рисом, уборки урожая и обработки соломы».

В частности, г-н Ле Ван Зунг отметил, что во многих моделях применяется технология чередования затопления и осушения для сокращения выбросов парниковых газов, а также используются технологические устройства, интегрированные с искусственным интеллектом (ИИ), для автоматического измерения уровня воды на полях и регистрации показателей выбросов парниковых газов. Это очень хорошее решение, предоставляющее понятный и прозрачный источник данных, доступный для просмотра на смартфонах. Это позволяет сэкономить трудозатраты и сократить многие другие расходы. Для эффективной реализации проекта по выращиванию риса на площади 1 млн гектаров необходимо расширить применение этого приложения.

Город Кантхо располагает 170 000 гектаров земли для реализации проекта по выращиванию риса на площади 1 млн га к 2030 году, из которых в этом году реализовано 104 500 гектаров. С 2024 года в Кантхо реализовано 12 пилотных проектов в соответствии с критериями проекта по выращиванию риса на площади 1 млн га, масштаб каждой модели составляет 50 гектаров.

По словам г-жи Фам Тхи Минь Хьеу, руководителя отдела растениеводства и защиты растений Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, благодаря применению новых технологий и точной механической техники для посева и ухода за рисом фермеры могут сократить расход семян на 40-50%, уменьшить количество используемых удобрений и пестицидов на 20-30%, при этом урожайность и качество риса повышаются. Новые технологии, особенно технология 4.0, помогли значительно снизить затраты и повысить эффективность производства.

По словам г-жи Хюинь Ким Динь, заместителя директора Национального центра сельскохозяйственного просвещения Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в процессе развития производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга было применено множество передовых технологий, особенно цифровые технологии и технологии точной механизации. В частности, применение цифровых технологий для мониторинга и оценки показателей сокращения выбросов помогло фермерам увидеть свои достижения в повышении эффективности производства, обеспечении продовольственной безопасности и сокращении выбросов на рисовых полях. Биотехнологические решения также применяются в обработке соломы, управлении и использовании побочных продуктов сельского хозяйства в целях развития экономики замкнутого цикла. Цифровые технологии заменили значительную часть человеческого труда, помогая сэкономить время и средства.

Г-жа Хюинь Ким Динь отметила, что в будущем Национальный центр сельскохозяйственного развития продолжит реализацию многочисленных программ и мероприятий, направленных на распространение, передачу и применение технологий в области выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов. Необходимо будет проводить исследования, оценку, мониторинг и предлагать эффективные и экономически выгодные модели и технологии, которые помогут фермерам увеличить прибыль.

Статья и фотографии: КХАНЬ ЧРУНГ

Источник: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html