Имея большой потенциал для производства риса, сельскохозяйственный сектор Тханьхоа фокусируется не только на стабилизации ситуации в регионе, но и на производстве чистого риса, строго контролируя остатки пестицидов для сокращения выбросов, производственных затрат и увеличения доходов населения.
В концентрированном производстве риса весной 2025 года жители коммуны Сюань Минь (Тхо Суан) посадили 215 гектаров риса. Из них рис производится в органическом направлении с основными сортами TBR225 и Bac Thom № 7 KBL на площади 80 гектаров. Эти сорта риса подходят для местной почвы, обладают хорошей устойчивостью к вредителям и болезням и дают высокую урожайность, качество и эффективность. На этой же площади, чтобы сформировать сырьевую зону для продуктов OCOP, из весеннего урожая 2022 года сельскохозяйственная служба и кооператив развития села Сюань Минь координировали работу с рядом домохозяйств для участия в производственной цепочке, посадив 10 гектаров риса на концентрированной площади в соответствии со стандартами VietGAP. К настоящему времени эта площадь была расширена до 40 гектаров и дополнительно 10 гектаров органического производства.
По словам г-жи До Тхи Хоа, директора кооператива: «Для производства чистого, высококачественного риса для поставок на внутренний и внешний рынки, а также для экспорта, все производственные процессы, от отбора семян до удобрения и борьбы с вредителями, строго соответствуют технологическим процедурам. Мы используем органические удобрения, не применяем пестициды и азотные удобрения, а также применяем комплексную механизацию на всех этапах – от подготовки почвы, посева в лотки, высадки рассадопосадочных машин до уборки урожая, обработки, упаковки и послеуборочного хранения. В зоне органического производства будет применяться принцип «5 нет», что позволило сократить количество выбрасываемых на полях бутылок из-под пестицидов; повысилась осведомленность людей о соблюдении правил ухода за рисом».
«Хотя при органическом производстве рис растёт медленнее, продукты, которые попадают к потребителям, представляют собой тонкие, длинные, ярко-белые зёрна с лёгким ароматом. При варке они приобретают естественный аромат, а сам рис сладкий и клейкий...» — добавила г-жа Хоа. В настоящее время бренд риса Hoa Minh известен многим потребителям. С каждого урожая кооператив продаёт более 100 тонн риса, поставляя его в ряд школ района и на рынки таких провинций, как Нгеан, Хатинь ...
В настоящее время вся провинция развивает и расширяет площади производства риса в направлении органического рисоводства, VietGAP, и многие районы были сертифицированы в районах Тхиеухоа, Чиеусон, Йендинь, Тхосуан, Нонгконг... Многие предприятия, такие как Bac Trung Bo Joint Stock Company, Thai Binh Seed Group Company, Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited..., сотрудничают в производстве и потреблении продукции. Кроме того, многие продукты OCOP стали известны потребителям, например, клейкий рис Tien Son Ha Linh с орехом арека, золотистый клейкий рис Gia Mieu Ngoai Trang, рис Tien Son No. 3, рис Van Dai, рис Hoa Minh, рис Ngoc Trai...
На рисовом поле VietGAP в коммуне Куанг Хоа (Quang Xuong) фермер Нгуен Ван Сон сказал: «Производство риса по стандартам VietGAP показало явные результаты по сравнению с традиционным производством в прошлом. Технический персонал поручил нам применять интенсивные методы ведения сельского хозяйства, используя высокоурожайные, высококачественные сорта риса, концентрированную посадку, сбалансированное внесение удобрений, чтобы растения риса были сильными, а поля проветривались... В то же время мы ведём дневник, записываем время использования пестицидов, носим защитную одежду для защиты нашего здоровья... Благодаря этому сокращается количество распылений пестицидов, а производственные затраты снижаются на 25-30% по сравнению с традиционным сельским хозяйством». Участвуя в связке производства риса по стандартам VietGAP, люди стали более осознанно собирать упаковку и бутылки из-под пестицидов в правильных местах, внося вклад в защиту экологической среды.
В настоящее время в районе Куангсюонг сформирована зона производства высококачественного риса площадью более 800 гектаров в коммунах Куангван, Куангхоа, Куангхоп, Куангнгок, Куангнян, Куанглонг, Куангйен..., отвечающая стандартам качества и широко потребляемая.
Можно утверждать, что в условиях растущего спроса на рынке и ужесточения правил стран-импортеров, требующих улучшения качества риса, расширения производственных площадей VietGAP, органического производства... создание экологически чистого, высококачественного рисового зерна, связанное с охраной окружающей среды, является неизбежной тенденцией. Хотя первоначальные инвестиции выше, чем при традиционном производстве, технологии производства также сложнее, но это способствовало созданию безопасной рисовой продукции, полезной для здоровья потребителей. В то же время, это способствует повышению осведомленности, изменению методов ведения сельского хозяйства в сторону устойчивого сельскохозяйственного производства, сокращению трудозатрат, повышению урожайности, защите окружающей среды и экосистемы поля, подходящей для адаптации к изменению климата.
Ле Нгок
Источник: https://baothanhhoa.vn/gao-sach-tren-nhung-canh-dong-xanh-241053.htm
Комментарий (0)