Цена на перец сегодня, 25 декабря 2023 года, фактор, который делает внутреннюю индустрию перца нестабильной, фермеры Дак Нонга добились большого успеха

Сегодня, 25 декабря 2023 года, цена на перец на внутреннем рынке продолжила незначительное снижение в некоторых ключевых регионах, колеблясь в диапазоне 78 500 - 82 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 25 декабря 2023 года, является фактором, который делает внутреннюю индустрию перца нестабильной, и фермеры Дак Нонга сорвали джекпот. (Источник: Borneo Talk)

Сегодня, 25 декабря 2023 года, цены на перец на внутреннем рынке продолжили незначительное снижение в некоторых ключевых населенных пунктах и составили 78 500–82 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 78 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (79 000 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (81 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (79 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (82 000 донгов/кг).

Таким образом, на внутреннем рынке зафиксировано пятый день подряд снижения цен на перец. К концу недели цена на перец снизилась на 3500 донгов/кг. В преддверии и во время рождественских и новогодних праздников 2024 года на рынке наблюдалось затишье.

В последние годы площади под перцем и его производство сокращаются. В 2020 году площадь посевов перца составляла более 130 000 га, а в 2023 году она сократится до 120 000 га, а объём производства составит 190 000 тонн. Это связано с тем, что цены на перец долгое время были низкими, в то время как выращивание других культур, особенно дуриана, очень прибыльно.

Ассоциация перца и специй Вьетнама (VPSA) выразила обеспокоенность тем, что данная ситуация в долгосрочной перспективе скажется на производстве перца. Предприятиям, возможно, придётся увеличить импорт перца из Камбоджи, Бразилии и других стран. Рост импорта приведёт к нестабильности и рискам для отечественной индустрии перца из-за отсутствия активного производства и сложностей с контролем качества, что серьёзно скажется на экспорте.

По данным электронной газеты «Dak Nong», Департамент сельского хозяйства и развития села провинции заявил, что в 2023 году фермеры Дак Нонга соберут большой урожай перца. В этом году средняя урожайность перца в провинции составляет 1,5–2 тонны с гектара. Цены на перец колеблются от 70 000 до 80 000 донгов за кг. Фермеры, выращивающие перец по органическим стандартам, продают его по ещё более высоким ценам.

Г-жа Чан Тхи Ту, директор органического сельскохозяйственного кооператива «Хоанг Нгуен» (Dak Song), отметила: «В 2023 году кооператив закупит более 300 тонн перца, соответствующего органическим стандартам США, Европы, Японии и Канады, по ценам от 100 000 до 120 000 донгов за кг. В этом году кооператив заработал на экспорте перца более 30 миллиардов донгов».

В настоящее время на плантациях Дак Нонга около 141 000 гектаров кофе с урожайностью около 361 000 тонн/год; 34 000 гектаров перца с урожайностью около 64 000 тонн/год; 7 000 гектаров дуриана с урожайностью около 40 000 тонн/год...

Основные сельскохозяйственные культуры Дак-Нонга дают хорошие урожаи и высокие цены, что способствует улучшению жизни фермеров. Это преимущество значительно снизило давление как на производителей, так и на торговцев.

На мировом рынке по итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 3874 долл. США/тонну, увеличившись на 0,28%; цену на бразильский черный перец ASTA 570 на уровне 3270 долл. США/тонну; цену на черный перец Кучинг (Малайзия) ASTA сохранило на уровне 4900 долл. США/тонну.

Цена на белый перец Muntok составляет 6080 долларов США/тонну, увеличившись на 0,28%; цена на малазийский белый перец ASTA остается на уровне 7300 долларов США/тонну.

Цены на чёрный перец во Вьетнаме составляют 3700 долларов США за тонну (500 г/л), 3800 долларов США за тонну (550 г/л); цены на белый перец — 5500 долларов США за тонну. По оценкам IPC, на этой неделе снижение цен наблюдалось только на индонезийский перец.

Источник