Цена на перец сегодня, 27 мая 2025 г.: Внутри страны затишье, а индонезийский перец резко подскочил

Сегодня, 27 мая, цена на перец на внутреннем рынке составляет 146 000–147 000 донгов/кг. Цены на перец остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. Цены на индонезийский перец снова резко выросли. Дак Нонг предупреждает о Судане с красным перцем

Báo Nghệ An•27/05/2025

Цена на перец сегодня 27 мая 2025 года на внутреннем рынке

Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах выращивания остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. Таким образом, уровень цен на перец на внутреннем рынке составляет от 146 000 до 147 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 146 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 146 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня в Дак Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 146 500 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе цена на перец сегодня в Бариа - Вунгтау составляет 146 000 донгов/кг, что не изменилось по сравнению со вчерашним днем. Цена на Dong Nai осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 146 000 донгов за кг.

Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфуоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 146 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 27 мая 2025 г.: Внутри страны затишье, а индонезийский перец резко подскочил

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Дакнонг г-н Нго Суан Донг сообщил, что в округе издан документ, в котором рекомендуется использовать стандартные белые холщовые мешки при консервировании перца. Цель — предотвратить риск загрязнения суданским красным — промышленным красителем, запрещенным к использованию в пищевых продуктах.

По словам г-на Дуна, недавно было обнаружено, что некоторые партии экспортируемого вьетнамского перца загрязнены суданским красным. В ходе проверки было установлено, что основной причиной является использование во время сбора урожая и консервирования цветной упаковки или брезента, не соответствующих пищевым стандартам. Это приводит к тому, что краситель проникает в перец.

Хотя это всего лишь локальное явление, встречающееся в нескольких небольших партиях, поскольку суданский красный является промышленным химикатом, запрещенным к использованию в пищевых продуктах, необходимо раннее предупреждение, чтобы не навредить репутации отрасли экспорта перца.

Цена на перец сегодня 27 мая на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в разных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, продаваемые на международном рынке по состоянию на 26 мая (по местному времени), следующим образом:

Цена на индонезийский черный перец Лампунг немного выросла по сравнению со вчерашним днем и составила 7470 долларов США за тонну (рост на 0,51%). Кроме того, цена на белый перец Muntok также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 185 долл. США за тонну (рост на 0,5%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной со вчерашнего дня и составила 6650 долл. США за тонну.

Цена на малазийский черный перец ASTA не изменилась со вчерашнего дня и составляет 9 150 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA в стране осталась неизменной со вчерашнего дня и составила 11 850 долларов за тонну.

Цены на вьетнамский перец всех видов остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В том числе цена на вьетнамский черный перец 500 гр/л достигла 6700 долл. США/тонну; Цена на сорт 550 г/л достигла 6800 долл. США/тонну.

Аналогичным образом цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной со вчерашнего дня и составила 9700 долларов за тонну.

На рынке внутренние и мировые цены на перец демонстрируют противоположные тенденции, что отражает дисбаланс между спросом и предложением в условиях изменения климата и нестабильного производства. В краткосрочной перспективе прогнозируется, что закупочные цены будут колебаться в узком диапазоне в зависимости от хода экспорта и тенденций накопления запасов перерабатывающими предприятиями и международными трейдерами.

Во Вьетнаме экспорт перца продолжил снижаться, в то время как в Индонезии зафиксирован значительный рост как производства, так и экспорта. Это показывает, что Индонезия использует возможность расширить свою долю на мировом рынке.

На внутреннем рынке перец вступил в период стагнации. Низкие цены и высокие затраты на производство заставили многих фермеров сократить инвестиции или переключиться на культуры с более высокой экономической ценностью, такие как дуриан или авокадо. Осторожная психология доминирует как среди производителей, так и среди торговцев.

Источник: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-27-5-2025-trong-nuoc-im-ang-trong-khi-tieu-indonesia-leo-doc-am-am-10298269.html