Цена на перец сегодня 28 ноября 2023 года, рынок спокоен, предложение не может удовлетворить спрос, но цена все еще не может вырасти, почему?

Цена на перец сегодня, 28 ноября 2023 года, на внутреннем рынке оставалась стабильной в некоторых ключевых регионах и колебалась в диапазоне 69 000 - 72 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 28 ноября 2023 года. Рынок спокоен, предложение не может удовлетворить спрос, но цена всё ещё не может вырасти. Почему? (Источник: Incredibleman)

Сегодня, 28 ноября 2023 года, цена на перец на внутреннем рынке оставалась стабильной в некоторых ключевых регионах и колебалась в диапазоне 69 000 - 72 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 69 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (69 000 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (70 500 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (71 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (72 000 донгов/кг).

Согласно отчету компании по производству специй Nedspice за ноябрь 2023 года, мировое производство продолжает отставать от спроса, что приводит к сокращению национальных запасов.

По оценкам, мировое производство перца сократилось на 8%, главным образом из-за сокращения посевных площадей во Вьетнаме, Индии и Индонезии. Низкий спрос в сочетании с высокими процентными ставками привели к постепенному снижению цен в последние месяцы, хотя мировое производство оказалось ниже спроса.

Nedspice сообщила, что текущий урожай кофе во Вьетнаме стоит очень дорого, что побудило спекулянтов распродавать свои акции на перец. Потребность в наличных деньгах в кофейном бизнесе привела к краткосрочному росту спроса на перец.

Мировые запасы сокращаются, поскольку излишки, накопленные в 2018–2020 годах, постепенно истощаются. В долгосрочной перспективе фермеры, вероятно, возобновят посадку перца, когда цены превысят точку безубыточности для новых посадок. Однако потребуется 2–3 года, чтобы новые посевы начали приносить прибыль.

Согласно статистике, экспорт перца из Вьетнама в октябре увеличился в основном за счет восстановления спроса на основных рынках, включая США и Европейский союз (ЕС).

Из них экспорт перца на рынок США в октябре достиг 5183 тонн, что на 20% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и составляет 26,7% от общего объема экспорта перца нашей страны.

Кроме того, экспорт перца в Германию увеличился в 2,5 раза и составил 960 тонн, в Нидерланды — на 65,6%, в Южную Корею — в 2,6 раза, в Великобританию — на 37,5% и особенно в Индию — на 591,5%.

Экспорт перца в Китай в октябре составил всего 1738 тонн, что на 21,9% меньше, чем за тот же период.

Объем импорта Китая в последние месяцы имел тенденцию к снижению после того, как в первых двух кварталах года было закуплено достаточное количество товаров.

Тем не менее, за первые 10 месяцев года Китай по-прежнему остается крупнейшим рынком экспорта перца из Вьетнама с объемом 57 723 тонны, что составляет 25,6% доли рынка и рост на 265,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

Ассоциация перца и специй Вьетнама (VPSA) ожидает, что в 2023 году экспорт перца из Вьетнама в Китай достигнет около 60 000 тонн из общего объема импорта страны в 65 000–70 000 тыс. тонн.

Между тем, экспорт перца на многие другие крупные рынки за первые 10 месяцев этого года снизился. Что касается рынка США, хотя в последние месяцы он снова вырос, за первые 10 месяцев экспорт перца на второй по величине рынок составил всего 43 255 тонн, что на 11% меньше, и составило 19,2% доли рынка.

На долю Европейского региона приходится 19% доли экспортного рынка, снизившись по сравнению с аналогичным периодом на 4,8%. В том числе в Германии объем поставок сократился на 8,6% до 7 868 тонн, в Нидерландах – на 15,1% до 6 662 тонн, в России – на 7,1%, а в Великобритании – на 9,8%.

На двух рынках – Турции и Франции – экспорт увеличился на 76% и 14,8%, достигнув 3901 тонны и 3147 тонн соответственно. Экспорт в Африку увеличился на 9,9%, в том числе в Египет – на 38,1%, достигнув 3840 тонн, а в Сенегал – на 25,2%, достигнув 1880 тонн.

Источник