Внедрение технологий и оборудования для переработки отходов фруктов

BTO-Конференция по внедрению технологий оборудования, переработки лекарственных растений, специй и побочных продуктов плодовых деревьев для сельскохозяйственного производства была проведена сегодня утром (12 мая) Центром инноваций и применения науки и технологий Биньтхуан при Департаменте науки и технологий. В мероприятии приняли участие представители профильных ведомств, профсоюзов, ассоциаций, сельскохозяйственных предприятий, кооперативов и фермеров провинции.

Г-н Нгуен Ван Трунг, заместитель директора Провинциального центра инноваций и применения науки и технологий, подчеркнул, что конференция является мостом для внедрения передовых технологий и оборудования в области переработки лекарственных растений, специй и побочных продуктов плодовых деревьев; Помощь учреждениям, предприятиям, кооперативам и фермерам в доступе и выборе соответствующих технологических решений, повышение ценности фруктовых деревьев и лекарственных растений, особенно питахайи, что является преимуществом провинции.

Выступил г-н Нгуен Ван Чунг, заместитель директора Провинциального центра инноваций и применения науки и технологий.

Доц., д.м.н. Май Хюинь Канг (Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин) представляет технологию переработки фруктов

На конференции выступил доц., д.ф.-м.н. Май Хюинь Кан, заместитель заведующего факультетом химических и пищевых технологий Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин. В Хошимине внедрена технология переработки некоторых видов побочных продуктов плодовых деревьев, подходящая для выращивания питайи сорта Биньтхуан, а также местных дурианов и грейпфрутов. Побочные продукты, такие как кожура питахайи, кожура грейпфрута, кожура дуриана, при условии инвестирования в них и их надлежащей переработки предприятиями, кооперативами и фермерами, позволят производить полезную косметику, служащую здоровью и жизни; повысить ценность местных фруктовых деревьев... Наряду с этим, гости из сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в провинции и за ее пределами также представили темы: Оборудование для дистилляции многокомпонентных эфирных масел для специй и некоторых цветов во Вьетнаме; Оборудование для переработки лекарственных растений и плодовой продукции; Технология и оборудование для переработки лекарственных растений. Вышеуказанные технологии переработки подходят для лекарственных растений в Биньтхуане.

Представляем продукты переработки эфирных масел из фруктовых деревьев в Биньтхуане

Докладчики, присутствовавшие на конференции, ответили на вопросы предприятий, кооперативов и фермеров об инвестициях в технологии переработки, применении высоких технологий, особенностях использования, эффективности моделей с местными фруктовыми деревьями, а также об увязке потребления для расширения рынка.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/gioi-thieu-cong-nghe-thiet-bi-che-bien-phu-pham-cay-an-qua-130121.html