Представляем продукт «Женские стартапы – распространение бренда OCOP Ниньбинь»

В экотуристической зоне Тхунгням в провинции Ниньбинь Постоянный комитет Союза женщин Ниньбиня недавно организовал конкурс «Кулинарная квинтэссенция древней столицы», где представил и представил продукт «Женские стартапы – продвижение бренда OCOP в Ниньбине». Программа является частью Недели туризма под девизом «Золотые краски – Там Кок Транг Ан».

В программе приняли участие Союз женщин 7 районов и городов, представители кооперативов/предприятий, управляемых и работающих под руководством женщин, которые представили 24 продукта, соответствующих стандартам OCOP категории 3–4 звезды, представляющие собой местные ресурсы, фирменные блюда и эндемики данной местности, такие как: креветочная паста Gia Vien, куркумовый крахмал Yen Son - Tam Diep, гуава Dong Phong, кислая колбаса Yen Mac, благовония Yen Khanh...

Используя доступные ингредиенты и продукты, команды не только продемонстрировали свой талант в приготовлении, демонстрации и оформлении блюд, пропитанных древними королевскими традициями

Конкурс организован с целью сохранения, поддержания и популяризации уникальной и священной традиционной кулинарной культуры древней столицы Хоалы. Он призван отдать дань уважения талантливым рукам и творчеству женщин, сохраняющих вкусы, несущие на себе отпечаток традиционной культуры их родины.

В то же время широко продвигать кулинарную квинтэссенцию древней столицы среди большого количества людей и друзей в стране и за рубежом, способствуя превращению Ниньбиня в привлекательное и уникальное место на туристической карте Вьетнама и мира .

Используя доступные ингредиенты и продукты каждого региона, благодаря умелым и старательным рукам, команды не только продемонстрировали свой талант в обработке, оформлении и сервировке блюд, пропитанных древним королевским стилем столицы Хоалы. Они были ароматными, вкусными, чистыми, обеспечивающими питательную ценность, гигиену и безопасность продуктов, но также красивыми и изысканными. Каждый поднос, каждое блюдо – это история жизни у огня, послание, передающее и связывающее воедино воспоминания о кулинарной культуре прошлого и настоящего, создавая блюда, несущие на себе печать Древней столицы – земли наследия.

Это практическая деятельность по созданию здоровой и полезной игровой площадки, способствующая улучшению духовной и культурной жизни женщин, формированию женщин Хоа Лу новой эпохи.

В рамках мероприятия оргкомитет вручил высшую награду конкурса – приз «Кулинарная квинтэссенция древней столицы» – команде Союза женщин города Хоалы; две премии «Самые яркие вкусы древней столицы» – женским союзам районов Йен Мо и Зя Вьен; три премии «Краски кухни древней столицы» – командам районов Ким Сон, Йен Кхань и Там Диеп. Команда района Нхо Куан стала обладателем приза «Квинтэссенция кухни древней столицы».

Также в течение Недели «Золотой цвет - Там Кок Транг Ан» в 2025 году Союз женщин провинции Ниньбинь организовал обмен народными танцами и спортивными сетками на провинциальном уровне на тему «Здоровый и красивый танец» с участием 7/7 команд из Союзов женщин районов и городов провинции; поручил Союзу женщин города Хоалы организовать обмен народными танцами и спортивными сетками между коллективами народных танцев в городе Хоалы, а также множество содержательных и практических мероприятий, привлекших к участию и получению опыта большое количество членов, женщин и туристов.

Это практическое мероприятие Союза женщин провинции Ниньбинь и всех уровней женских союзов провинции в ответ на Неделю туризма 2025 года, а также возможность для женских союзов всех уровней продвинуть свою ключевую роль в мобилизации женщин-членов и населения для реализации Движения «Создаем женщин Ниньбиня новой эпохи».

Благодаря этим значимым мероприятиям мы вносим вклад в сохранение и поддержание национальной культурной самобытности, демонстрируя дух творчества, гордости и волю, чтобы сопровождать партийный комитет, армию и народ провинции Ниньбинь для реализации цели превращения Ниньбиня в город наследия тысячелетия, творческий город, приближающийся к модели «Город-дуэт».

Источник: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm