Представляем продукт «Женский стартап – распространение бренда OCOP Ninh Binh»

В зоне экотуризма Тхунг Ням, провинция Ниньбинь, Постоянный комитет Союза женщин провинции Ниньбинь только что организовал конкурс «Кулинарная квинтэссенция древней столицы», а также продемонстрировал и представил продукт «Женское предпринимательство — распространение бренда OCOP провинции Ниньбинь». Программа является частью Недели туризма под девизом «Золотой цвет — Там Кок Транг Ан».

В программе приняли участие Союз женщин 7 районов и городов, представители кооперативов/предприятий, управляемых и работающих под руководством женщин, которые представили 24 продукта, соответствующих стандартам OCOP от 3 до 4 звезд, которые являются местными ресурсами, деликатесами и эндемиками данной местности, такими как: креветочная паста Gia Vien, крахмал из куркумы Yen Son - Tam Diep, гуава Dong Phong, кислая колбаса Yen Mac, благовония Yen Khanh...

Используя доступные ингредиенты и продукты, команды не только продемонстрировали свой талант в приготовлении, демонстрации и оформлении блюд, пропитанных древними королевскими чертами,

Конкурс организован с целью сохранения, поддержания и продвижения уникальной и священной традиционной кулинарной культуры древней столицы Хоалы. Чествование талантливых рук и креативности женщин в сохранении вкусов, несущих традиционный культурный отпечаток их родины.

В то же время широко продвигать кулинарную квинтэссенцию древней столицы среди большого количества людей, как местных, так и иностранных, способствуя превращению Ниньбиня в привлекательное и уникальное место на туристической карте Вьетнама и мира .

Используя доступные ингредиенты и продукты каждой местности, с помощью умелых и трудолюбивых рук, команды не только продемонстрировали свой талант в обработке, демонстрации и оформлении блюд, пропитанных древним королевским стилем столицы Хоалы, которые были ароматными, вкусными, чистыми, обеспечивающими питание, гигиену и безопасность продуктов питания, но также красивыми и нежными. Каждый поднос с едой, каждое блюдо было историей жизни у огня, посланием, передающим и связывающим воспоминания о кулинарной культуре прошлого и настоящего, создавая блюда, несущие на себе бренд Древней столицы - земли наследия.

Это практическая деятельность по созданию здоровой и полезной игровой площадки, способствующая улучшению культурной и духовной жизни женщин, формированию женщин Хоалы новой эпохи.

В программе Оргкомитет вручил приз «Квинтэссенция кухни древней столицы» — высшую награду конкурса команде Союза женщин города Хоалы; 2 приза «Уникальные вкусы древней столицы» женским союзам районов Йен Мо и Джиавьен; 3 приза «Краски кухни древней столицы» командам районов Ким Сон, Йен Кхань и Там Диеп. Команда района Нхо Куан завоевала приз «Квинтэссенция кухни древней столицы».

Также во время Недели «Золотой цвет - Там Кок Транг Ан» в 2025 году Союз женщин провинции Ниньбинь организовал на провинциальном уровне обмен народными танцами и спортом на тему «Здоровый и красивый танец» с участием 7/7 команд из женских союзов районов и городов провинции; поручил Союзу женщин города Хоалы организовать обмен народными танцами и спортом между коллективами народных танцев в городе Хоалы и множество значимых и практических мероприятий... привлекая к участию и получению опыта большое количество членов, женщин и туристов.

Это практическое мероприятие Союза женщин провинции Ниньбинь и женских союзов всех уровней провинции в ответ на Неделю туризма 2025 года, а также возможность для женских союзов всех уровней продвинуть свою основную роль в мобилизации женщин-членов и населения для реализации Движения «Создание женщин Ниньбиня новой эпохи».

Благодаря этим значимым мероприятиям мы вносим вклад в сохранение и поддержание национальной культурной самобытности, демонстрируя дух творчества, гордости и воли, чтобы сопровождать партийный комитет, армию и народ провинции Ниньбинь для реализации цели превращения Ниньбиня в город наследия тысячелетия, творческий город, приближающийся к модели «Города двух народов».

Источник: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm