Помогите людям спастись от нищеты из-за улиток

TPO - Г-н Тран Куи Бао (проживающий в коммуне Бинь Минь, Нгеан) не только развивает экономику на основе модели разведения улиток, но и помогает многим местным семьям развивать эту модель, чтобы постепенно вырваться из нищеты.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

Г-н Тран Куи Бао (родился в 1980 году, проживает в коммуне Биньминь, уезд Нгеан ), аккуратно выкладывая каждую тележку измельченных листьев в пруд для улиток, следил за уровнем и состоянием воды, чтобы оперативно менять её, обеспечивая благоприятную среду обитания для десятков тысяч улиток в пруду. «Глубина воды для выращивания улиток должна быть всего 50–100 см, а 30% воды необходимо менять раз в неделю. Только при соблюдении этого условия улитки смогут развиваться», — сказал г-н Бао, добавив, что в настоящее время у него более 80 прудов для улиток на площади 3 гектара. Ежегодно ферма г-на Бао продает на рынке более 4 миллионов молодых улиток и более 65 тонн товарной продукции, принося прибыль более 3 миллиардов донгов в год.

Пруд для улиток, вырытый господином Бао, имеет ширину 500 квадратных метров, он глубокий в середине и мелкий по обеим сторонам, что позволяет улиткам хорошо расти.

Глядя на достижения Бао сегодня, мало кто знает, что когда-то он оказался в сложной ситуации и обанкротился. Но благодаря своей силе воли Бао взял кредит с ежедневными процентами, чтобы начать бизнес и преодолеть трудности.

Господин Бао рассказал, что более семи лет назад он был фермером, потерявшим всё из-за обмана партнёра и вынужденным выплачивать долг более чем в 1,2 миллиарда донгов. Он был в таком отчаянии, что в какой-то момент господин Бао подумывал продать дом, оставленный родителями, чтобы погасить долг. Но судьба свела его с профессией разведения чёрных ампуллярий – местной специализацией – и это открыло ему дорогу к хорошему будущему.

В первом урожае из 20 000 улиток г-н Бао собрал более 4 тонн улиток.

В 2018 году, узнав от родственника о методе разведения чёрных ампуллярий, г-н Бао занял 12 миллионов донгов под ежедневные проценты, чтобы изучить этот вопрос. После тщательного изучения г-н Бао приобрёл 20 000 улиток, чтобы поэкспериментировать с их разведением в семейном земляном пруду площадью 500 м².

За четыре месяца упорного труда из 20 000 улиток выросло 4 тонны товарных улиток, проданных за 280 миллионов донгов. Поняв, что с улитками можно выжить, господин Бао смело занял ещё денег, арендовал ещё больше земли для рытья прудов и расширил площадь сельскохозяйственных угодий. Получив дополнительный кредит в размере 150 миллионов донгов от Ассоциации фермеров провинции и 20 миллионов донгов от Центра сельскохозяйственного развития провинции, господин Бао ещё больше укрепил свою решимость расширить сельскохозяйственные угодья.

Источником пищи для улиток являются листья, растущие на берегу, что одновременно снижает затраты и способствует естественному развитию улиток.

По словам господина Бао, разведение улиток – дело несложное, главное – следовать принципам и обеспечивать благоприятные условия для жизни. «Необходимо строго следовать законам природы. Чем гуще трава вокруг пруда, тем больше улиток подплывут к берегу, чтобы отложить икру. Пруд должен быть глубоким в середине, а окружающее пространство – неглубоким, длиной с канаву. В холодную погоду улитки закапываются глубоко в ил, чтобы впасть в спячку, а в прохладную – подходят к обоим краям берега, находят пищу, спариваются и поднимаются на берег, чтобы отложить икру. Кормом для улиток служат листья маниоки, цветки циннии, листья папайи, плоды папайи, зелёный джекфрут… всё это измельчается и бросается в пруд. Это натуральные продукты, благодаря которым мясо выращенных улиток такое же вкусное, как и мясо настоящих», – поделился господин Бао.

На сегодняшний день на площади более 3 гектаров у господина Бао имеется более 80 прудов для выращивания и разведения. Ежегодно ферма господина Бао поставляет на рынок около 65 тонн коммерческих улиток и 4 миллиона семян, получая прибыль более 3 миллиардов донгов. В 2020 году его коммерческая продукция из чёрных ампуллярий получила сертификат OCOP (Организации по охране окружающей среды США) с тремя звездами.

Ферма г-на Бао создает стабильные рабочие места для 10 работников.

Он не только развивает семейное хозяйство , но и создаёт стабильные рабочие места для 10 местных жителей. В частности, он с энтузиазмом делится своими знаниями, обучает их и предоставляет семена многим домохозяйствам в коммуне и за её пределами, чтобы развивать модель выращивания чёрных ампуллярий. Благодаря этому многие семьи вырвались из нищеты и обрели стабильную жизнь.

Г-н Ву Чонг Куанг, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Биньминь, заявил: «Модель выращивания чёрных ампуллярий г-на Чан Куи Бао — яркий пример устойчивого движения за сокращение бедности в этом районе. Помимо развития семейного хозяйства, он также руководит и помогает десяткам местных домохозяйств выращивать улиток, благодаря чему многие семьи смогли выбраться из нищеты. Кроме того, г-н Бао активно участвует в мероприятиях по социальному обеспечению и строительстве новых сельских районов».

Примечательно, что г-н Бао помог многим местным домохозяйствам постепенно выйти из нищеты благодаря модели разведения улиток.

Из семьи, обременённой долгами и, казалось бы, изнурённой, г-н Бао построил просторный дом, который внёс свой вклад в изменение облика родного города. Что ещё более примечательно, его модель выращивания чёрных улиток не только приносит экономическую выгоду, но и является устойчивым путём к сокращению бедности для многих других местных фермеров.