Разрешение трудностей развития крупного животноводства в горных районах

(Baothanhhoa.vn) — Горный район Тханьхоа располагает обширными пастбищами и богатыми источниками корма, что позволяет развивать крупное животноводство. Однако в последние годы трудности с производством привели к снижению цен на буйволов и крупный рогатый скот, площади пастбищ постепенно сузились, и значительную долю занимает мелкое фермерство... в результате крупное животноводство столкнулось с многочисленными трудностями: многим домохозяйствам пришлось сократить поголовье скота или оставить свои амбары пустыми.

Домашнее хозяйство, выращивающее буйволов и коров в коммуне Бай Чань (Нху Суан).

Бинь Лыонг – это местность в районе Нху Суан, обладающая большим потенциалом для развития крупного животноводства благодаря обильным природным источникам продовольствия и побочным продуктам сельского хозяйства. Таким образом, развитие крупного животноводства было и остаётся одним из направлений, помогающих жителям коммуны стабилизировать свой доход, становясь движущей силой местного экономического развития; многие домохозяйства смело инвестируют в строительство коровников, содержание и увеличение поголовья стад и расширение масштабов животноводства. Однако с 2022 года по настоящее время цены на буйволов и коров снизились и не показывают признаков резкого роста, иногда снижаясь до 50% по сравнению с предыдущим периодом. В то время как стоимость кормов для животных выросла, производство продукции нестабильно... что создаёт множество трудностей для животноводов. Г-н Ле Чонг Туан, один из владельцев крупного стада буйволов и коров в коммуне, рассказал: «Цена на живой скот в предыдущие годы колебалась в пределах 90 000–95 000 донгов/кг, достигая пика в 130 000 донгов/кг. Однако с 2022 года по настоящее время цена постепенно снижалась, иногда колеблясь всего в пределах 76 000–83 000 донгов/кг в зависимости от породы коровы. Хотя цена немного выросла, нам приходится «нести» дополнительные расходы на корма, вакцины, ветеринарные препараты... Кроме того, из-за снижения цен и избыточного предложения торговцы стали более строго выбирать высококачественных коров».

По словам г-на Ле Тиена Дата, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Нхусуан: «Столкнувшись с текущей ситуацией падения цен на буйволов и коров, район поручил коммунам и городам рекомендовать животноводам буйволов и коров продолжать следить за рынком и разрабатывать соответствующие планы разведения, а не сокращать поголовье скота, что может привести к перебоям в поставках. В то же время следует использовать побочные продукты сельского хозяйства в качестве корма для буйволов и коров, чтобы снизить затраты».

В районе Лангчан, несмотря на большое поголовье скота, оно всё ещё не соответствует потенциалу и преимуществам местности. Основная причина заключается в ограниченности инвестиций; люди не проявляют инициативы в строительстве коровников и источников корма. Кроме того, население разводит скот в основном в небольших масштабах и разрозненно; доступ к знаниям и методам животноводства и их освоение нерегулярны и не постоянны, поэтому экономическая эффективность животноводства невысока. С другой стороны, люди не уделяют должного внимания инвестициям в развитие животноводства, скрещивание и выведение высокопродуктивных и качественных пород скота. Поэтому, чтобы способствовать изменению привычек населения в животноводстве, район регулярно организует научно-техническое обучение, расширяет площади посевов кормов для животных и инструктирует население о защите скота от жары, холода и разрушительных заморозков; поощряет население инвестировать в ремонт капитальных коровников, применение мер профилактики заболеваний и выращивание скота в соответствии с принципами биологической безопасности...

Г-н Нган Ван Суан, ветеринарный врач коммуны Три Нанг (Ланг Чань), сказал: «Из-за особенностей животноводства в горных районах и ограниченности рельефа местности люди раньше уделяли мало внимания вакцинации. Столкнувшись с эпидемической ситуацией, мы ходили по домам, чтобы пропагандировать и объяснять преимущества вакцинации, приводя примеры гибели скота и птицы от эпидемий, чтобы люди могли увидеть вред от отсутствия вакцинации и халатности в профилактике заболеваний. К настоящему времени большинство людей это поняли и согласились, поэтому каждый период вакцинации был более благоприятным».

Согласно статистике Департамента животноводства и ветеринарии Тханьхоа, в последние годы общее поголовье буйволов и коров в горных районах провинции Тханьхоа постоянно сокращалось, в среднем примерно на 10% в год. Столкнувшись с этой ситуацией, Департамент животноводства и ветеринарии рекомендует фермерам, занимающимся разведением крупного рогатого скота, продолжать следить за рынком, чтобы иметь соответствующие планы по разведению скота, внедрять меры по стабилизации производства и экономии затрат. Кроме того, населенным пунктам необходимо сосредоточиться на руководстве людьми по внедрению мер профилактики и контроля заболеваний, поощрять и поддерживать людей в изменении методов животноводства с мелкого на семейное, изменять и скрещивать для увеличения размера стад крупного рогатого скота; передавать методы биологической безопасности животноводческого хозяйства. В то же время сокращать промышленные источники кормов и использовать в своих интересах побочные продукты сельского хозяйства, такие как солома, стебли кукурузы, фасоль, арахис и т. д. для ферментации; Расширить площади пастбищ для корма животных, чтобы снизить затраты на корм. Для развития устойчивого разведения буйволов и крупного рогатого скота местным сообществам необходимо создавать кооперативы и налаживать связи в сфере производства; поощрять и призывать предприятия инвестировать и налаживать связи с населением для устранения трудностей с потреблением, помогая людям развивать устойчивое животноводство.

Статья и фотографии: Ле Нгок

Источник: https://baothanhhoa.vn/go-kho-phat-trien-chan-nuoi-dai-gia-suc-khu-vuc-mien-nui-247936.htm