На рынках Хошимина процветает торговля товарами к празднику Тэт.

Количество товаров, поступающих на рынок, увеличилось

Рынок Бинь Тай (район 6) — крупнейший оптовый рынок кондитерских изделий в Хошимине. В последние дни 2023 года здесь царило оживление. Здесь было собрано огромное количество товаров самых разных видов, чтобы удовлетворить все потребности покупателей.

Г-н Труонг Пхат, торговец на рынке Бинь Тай, рассказал: «В преддверии Тэта люди приходят на рынок за покупками гораздо активнее. Количество товаров, поступающих на рынок, увеличивается с каждым днём по сравнению с прошлым месяцем примерно на 50–60%. В основном это кондитерские изделия, джемы, сухофрукты и т. д.».

Аналогично, на прилавке со сладостями г-жи Унг Тхи Лиен, торговки на рынке Бинь Тай, ассортимент изобилует, а цены не выросли по сравнению с предыдущими годами. «В этом году потребители стали более строги к своим расходам, поэтому нам приходится работать с поставщиками, чтобы поддерживать разумные цены, и даже делать скидки на многие виды джема, чтобы привлечь покупателей», — сказала г-жа Лиен.

В настоящее время на трёх оптовых рынках Биньдьен, Хокмон и Чхудык наблюдается изобилие товаров и стабильные цены. Торговцы также ожидают роста покупательной способности в пиковый сезон покупок в конце года.

«Мы по-прежнему обеспечиваем поставку на рынок 4–5 тонн товаров в сутки, особенно в конце года, когда их становится ещё больше. Несмотря на сложную экономическую ситуацию, я надеюсь, что покупательная способность вырастет в преддверии Тэта», — сказала г-жа Лыонг Ханг, торговка морепродуктами.

По словам представителей оптовых рынков, объёмы поставок товаров на рынок постепенно приближаются к пику. Ожидается, что к приближению Тэта объёмы импорта товаров на рынки увеличатся примерно на 80% по сравнению с обычными днями, до 13 000–15 000 тонн в сутки.

Обеспечение качества продукции и безопасности пищевых продуктов

По данным Департамента промышленности и торговли города Хошимин, объем поставок сельскохозяйственной продукции на городской рынок через 3 оптовых рынка достигает в среднем 7600 тонн/день, в том числе 800 тонн мяса скота и птицы, 1200 тонн морепродуктов, 5600 тонн овощей и фруктов.

«В рамках подготовки к Тэту Департамент промышленности и торговли координирует работу с народными комитетами районов, городов и города Тхудык, чтобы направить сотрудников в советы по управлению рынком, уделяя особое внимание контролю за количеством товаров, поступающих на рынок и отправляемых с него, а также ценовой конъюнктуре. Одновременно необходимо отслеживать ситуацию на рынке и планировать подготовку товаров для продавцов на рынке. Усилить пропагандистскую, инспекционную и контрольную работу; обеспечить строгое соблюдение правил ценообразования, наличия товаров с четким происхождением и обеспечения безопасности пищевых продуктов на рынке…» – сказал заместитель директора Департамента промышленности и торговли города Хошимин г-н Нгуен Нгуен Фыонг.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и предотвратить пищевые отравления до и во время Тэта, Комитет по безопасности пищевых продуктов города Хошимин поручил районам и городу Тхудык заблаговременно разработать подробные планы и организовать реализацию мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов и профилактике пищевых отравлений в этом районе.

Источник