Тысячи сушильных печей для личи в районе Люк Нган и городе Чу готовы к работе.

БАКЗЯНГ - Всего через несколько дней будет собран основной урожай личи в провинции Бакзянг. В этом году площадь личи только в районе Люк Нган и городе Чу достигает почти 17,6 тысяч гектаров, с хорошим прогнозом урожая, с предполагаемым выходом около 110 тысяч тонн фруктов (эквивалент урожая личи 2023 года). Из-за короткого времени сбора урожая многие предприятия по сушке личи в этих двух населенных пунктах быстро отремонтировали свои сушильные печи, подготовили места упаковки и запасли топливо, готовые к новому урожаю.

По данным Народного комитета округа Люк Нган и города Чу, в этих двух населенных пунктах в настоящее время имеется около 3000 печей для сушки личи всех видов (с использованием угля, электричества и холодной сушки). Каждая печь имеет мощность потребления от 3 до десятков тонн свежих личи в день, обеспечивая спрос на переработку сушеных личи в этом районе.

Семья г-на Нгуена Ван Линя из жилого комплекса Дук Чинь, района Тхань Хай (город Чу), очистила и отремонтировала сушильную печь.

Количество сушильных камер сосредоточено в таких коммунах, как Тан Лап, Фу Нхуан, Тан Куанг, Део Гиа (район Люк Нган); Куй Сон, районы Тхань Хай и Кьен Лао, коммуны Кьен Тхань (город Чу).

Г-н Нгуен Ван Линь, жилой комплекс Duc Chinh, район Thanh Hai (город Чу), сказал, что его семья сушит личи с 2012 года. В то время он построил небольшую печь (работающую на угле) производительностью 3 тонны свежих личи/партию/день. В 2017 году он построил еще 15 дверей печи, увеличив производительность до 7 тонн свежих личи/партию; в 2019 году он инвестировал 170 миллионов донгов в строительство еще 30 дверей печи. На сегодняшний день производительность сушильной печи для личи его семьи достигла 15 тонн свежих личи/партию/день, что эквивалентно более 5 тоннам сушеных личи.

В этом году его семье пришлось нанять еще 7 рабочих для удовлетворения производственных нужд. «В мае моя семья закончила ремонт всей сушильной зоны. В то же время мы заранее заказали уголь в Куангнине, чтобы проактивно использовать топливо для производства», — сказал г-н Линь.

Профессиональное агентство оценило, что текущее количество сушильных печей в городах Люк Нган и Чу в основном удовлетворяет спрос на переработку сушеных личи и потребление значительного количества свежих личи в этом районе (около 20 тысяч тонн свежих личи). В последние годы большая часть сушеных личи в Бакзянге в целом и в районе Люк Нган (старый) в частности бесперебойно потреблялась по довольно высоким ценам.

Известно, что из почти 3000 сушильных печей для личи в районе Люкнган и городе Чу, более 700 печей были построены и отремонтированы Народным комитетом района Люкнган (старые) с 2021 года для сушки личи в связи с ограничениями на экспорт свежих личи на зарубежные рынки из-за пандемии COVID-19.

Новости и фото: Бао Лам

Источник: https://baobacgiang.vn/hang-nghin-lo-say-vai-thieu-tai-huyen-luc-ngan-va-thi-xa-chu-san-sang-hoat-dong-postid419399.bbg