Что делают вьетнамские продукты, чтобы попасть на полки основных внутренних каналов сбыта?

На сессии, посвященной взаимодействию с местными продуктами питания через внутренние каналы сбыта, в рамках Конференции по взаимодействию в торговле между поставщиками в северных и северо-центральных регионах, экспортными предприятиями и организациями по содействию торговле, г-жа Нгуен Тхи Май Фыонг, менеджер по закупкам в секторе свежих продуктов питания компании Central Retail Vietnam, рассказала, что с момента выхода на вьетнамский рынок компания Central Retail Vietnam сопровождает и поддерживает фермеров, особенно из отдаленных и горных районов, помогая им в производстве и потреблении продукции, начиная с посева и заканчивая упаковкой, тем самым помогая им поступать в розничную сеть. Благодаря этому многие фермеры и кооперативы стали основными поставщиками компании Central Retail Vietnam.

По словам г-жи Нгуен Тхи Май Фыонг, как и другие розничные системы, Central Retail, помимо соблюдения требований и правил государственного регулирующего органа, всегда заботится о качестве и прозрачности продукции. «Что касается качества, Central Retail в настоящее время также устанавливает самый низкий стандарт, а именно, соответствие продукции стандартам VietGap, чтобы обеспечить строгий контроль со стороны регулирующего органа. Установление критериев прозрачности призвано обеспечить спокойствие потребителей, покупающих в этой системе связку овощей или килограмм мяса», — сказала г-жа Фыонг.

Разделяя эту точку зрения, г-н Чан Чонг Хунг, заместитель генерального директора Hanoi Consumer Import-Export and Retail Company Limited (HCRC) – BRG Group Joint Stock Company, также подчеркнул, что после пандемии в покупательских привычках вьетнамских потребителей произошли два изменения: предпочтение качественной продукции, красивого дизайна и прозрачности происхождения. Поэтому дистрибьюторские системы, включая BRG, всегда учитывают эти критерии и отдают им приоритет при выборе отечественной продукции.

Г-н Нгуен Ань Фыонг, руководитель Северного региона компании MM Mega Market Vietnam, сообщил, что MM Mega Market всегда стремится к тому, чтобы продукция была представлена ​​в рамках замкнутой цепочки, то есть доставлялась из регионов выращивания и выращивания к столам потребителей. Для достижения этого критерия внутренние поставки являются главным приоритетом благодаря удобству хранения и разнообразию источников поставок. По словам г-на Фыонга, именно поэтому до 90% продукции, продаваемой в MM Mega Market, производится внутри страны.

Говоря о сложностях размещения продукции на полках MM Mega Market, г-н Нгуен Ань Фыонг отметил, что, как и другие розничные сети, для соответствия критериям потребителей данное подразделение всегда требует от продукции соблюдения нормативных требований государственных органов, таких как обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов, прослеживаемость и обеспечение пользы для потребителей вплоть до последней стадии.

По словам г-на Фыонга, в настоящее время у MM Mega Market есть ряд профессиональных клиентов, отелей и ресторанов, которые всегда заинтересованы в отслеживании происхождения продукции вплоть до мест выращивания и разведения. Поэтому товары кооперативов и фермеров стремятся наладить связь с дистрибьюторскими центрами. « Нам необходимо продолжать развивать эту связь. Ведь помимо присутствия на полках дистрибьюторов, мы должны найти способ, чтобы потребители могли покупать продукцию, чтобы супермаркеты могли продолжать заказывать и создавать цепочку поставок, избегая разрывов », — сказал г-н Фыонг.

Г-н Фыонг добавил, что в нынешних условиях конкуренции, помимо поддержки со стороны каналов сбыта для потребителей продукции, производитель должен иметь маркетинговую и потребительскую политику, чтобы потребители могли увидеть превосходство и преимущества продукта, чтобы они могли потреблять его более устойчиво.

Представительница Lotte Vietnam, г-жа Ле Тхи Хыонг, директор супермаркета Lotte Vietnam Commercial Center Joint Stock Company, сообщила, что многие поставщики сообщают о том, что доставлять продукцию Lotte Vietnam сложнее, чем через другие дистрибьюторские системы. Однако, по её словам, все документы о предложениях Lotte Vietnam соответствуют тем же правилам, что и государственные. «Сложности для поставщиков могут быть связаны со строгим контролем документации Lotte Vietnam, поскольку покупатели теперь интересуются качеством и происхождением продукции, поэтому Lotte Vietnam… » — отметила г-жа Хыонг.

В процессе взаимодействия с дистрибьюторами Lotte Vietnam г-жа Ле Тхи Хыонг также отметила, что документы производителей и предприятий часто не соответствуют образцу, поэтому их подача занимает много времени и может привести к возврату. Кроме того, упаковка продукции предприятий не соответствует тенденциям рынка и не отвечает потребностям клиентов, поэтому в Lotte Vietnam сложно пройти этап инспекции продукции. С другой стороны, многие малые и средние предприятия испытывают трудности с обеспечением этапа транспортировки, а также нерегулярным и достаточным соответствием выпускаемой продукции требованиям дистрибьюторов.

Дискуссионная сессия по подключению местного потребления продукции через внутренние каналы сбыта

В настоящее время покупка товаров через каналы электронной коммерции является трендом. Г-н Нгуен Лам Тхань, представитель Tik Tok во Вьетнаме, отметил, что по сравнению с другими дистрибьюторами в стране, Tik Tok Shop очень молод (всего год работы), но в среднем через Tik Tok Shop ежедневно продаётся и покупается более миллиона заказов во Вьетнаме. « Особенность Tik Tok Shop — это радость и удовольствие от покупки. Потребители покупают товары, потому что им нравится продавец или история продукта. Эта тенденция создаёт равные возможности для всех мелких производителей, таких как домохозяйства, фермы и покупатели», — сказал г-н Тхань.

По словам г-на Тханя, для поддержки потребления товаров через цифровые платформы, а также привлечения предприятий на рынок онлайн-экономики Tik Tok недавно подписал с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов соглашение о реализации программы поддержки предприятий, которая позволит им получить доступ к новым группам онлайн-потребителей посредством денежных субсидий, программ обучения цифровым навыкам и рекламных кредитов.

В то же время, недавно Tik Tok также координировал работу с Министерством промышленности и торговли, Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов с целью организации учебных программ, улучшения возможностей по продвижению торговли и продажи продукции посредством прямых трансляций на платформе Tik Tok для местных предприятий и производителей... Благодаря сотрудничеству, которое было и продолжается, Tik Tok надеется предоставить много возможностей для потребления отечественных товаров в ближайшем будущем.

Помимо обмена информацией между представителями каналов сбыта, заместитель директора Департамента внутреннего рынка Министерства промышленности и торговли г-жа Ле Вьет Нга из агентства по управлению заявила, что, отслеживая потребление товаров на внутреннем рынке, Департамент внутреннего рынка пришел к выводу, что производителям и предприятиям необходимо оценивать потребительский рынок, чтобы на этой основе знать, куда сбывать товары. В то же время необходимо понимать потребности дистрибьюторов, чтобы знать, подходят ли им привезенные товары, выберут ли «крупные компании» новые предприятия или кооперативы, которые еще не завершены с точки зрения маркетинга, производства и упаковки.

Представитель Департамента внутреннего рынка также сообщил отечественным производителям и предприятиям, что потребители в настоящее время заинтересованы в продуктах, которые обеспечивают здоровье, имеют наиболее разумные цены, а также культурные и региональные истории, которые содержатся в каждом продукте.

« Это также те вещи, на которые Центры содействия торговле и местные департаменты промышленности и торговли страны должны обращать внимание, чтобы оказывать поддержку фермерам и предприятиям в этом районе в процессе производства и потребления товаров», — подчеркнула г-жа Нга.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/hang-viet-lam-gi-de-vao-duoc-ke-hang-cua-cac-kenh-phan-phoi-lon-trong-nuoc-258453.html