Лук-шалот стоит дорого, поэтому люди спешат собрать урожай пораньше.
В эти дни люди в коммуне Нги Туан, округ Нги Лок, провинция Нге Ан начинают собирать шалот для продажи торговцам. В настоящее время цена на шалот у торговцев в 2, а иногда и в 3 раза выше, чем в обычные дни.
Цена на лук-шалот высока, поэтому люди в коммуне Нги Туан, округ Нги Лок, провинция Нге Ан пользуются ранним сбором урожая, чтобы продать его торговцам. Фото: NT
Г-н Нгуен Динь Хонг (проживающий в коммуне Нги Туан, округ Нги Лок, провинция Нге Ан) сказал, что около Тэта лук-резанец был редкостью, поэтому торговцы покупали его по цене более 100 000 донгов/кг. После Тэта цена на лук-резанец снизилась и в настоящее время составляет 50 000 донгов/кг.
По словам г-на Хонга, цена на шалот обычно высока в начале сезона. Начиная с марта, когда шалот собирают массово, предложение обильное, и шалот обычно стоит всего около 20 000–30 000 донгов/кг. Поэтому люди пользуются ранним сбором урожая, чтобы продать его, когда цены высокие.
Люди собирают шалот полностью вручную. Поэтому процесс сбора урожая очень трудоемкий и занимает много времени. Фото: NT
Г-жа Нгуен Тхи Хоан (проживающая в коммуне Нги Туан, округ Нги Лок, Нге Ан) сказала, что ее семья выращивает 3 сао шалота. В этом году урожай шалота хороший, более 1 тонны. При текущей цене продажи семья рассчитывает заработать около 50 миллионов донгов.
Чтобы собрать лук-шалот, людям приходится использовать инструменты, чтобы выкопать каждый куст по одному, чтобы получить все луковицы. Поэтому процесс сбора урожая также занимает много времени и рабочей силы.
Люди часто выращивают кукурузу и овощи на луковых грядках, чтобы увеличить доход на той же площади земли. Фото: NT
В последние годы лук-резанец часто продавался по хорошей цене, помогая людям выращивать лук-резанец, чтобы иметь гораздо больший доход, чем другие культуры. Выращивание лука-резанца не требует больших затрат, но занимает много времени, особенно сбор луковиц требует терпения и усердия.
Брендинг для зеленого лука
Г-н Тран Нгуен Хоа - глава департамента сельского хозяйства района Нги Лок сказал, что в настоящее время во всем районе около 300 гектаров лука-шалота с урожайностью 5 тонн/га. Из них лук-шалот выращивается в основном в коммуне Нги Туан площадью более 80 гектаров. В настоящее время лук-шалот является ключевой культурой, приносящей стабильный доход людям в некоторых населенных пунктах. Недавно местное правительство поддержало людей в создании бренда лука-шалота в соответствии со стандартами VietGAP для повышения производительности и ценности.
В настоящее время жители коммуны Нги Туан, района Нги Лок, провинции Нге Ан продают шалот торговцам по ценам от 45 000 до 50 000 донгов/кг. Фото: NT
В частности, Ассоциация фермеров коммуны Нги Туан, округа Нги Лок активно координировала мобилизацию и создание модели кооператива по выращиванию шалота VietGAP в деревне Бак Нхан Хоа. Первоначально в кооператив вступили 52 домохозяйства деревни. Члены строго следовали процессу, выращивая лук-шалот в соответствии со стандартами VietGAP под пристальным наблюдением. В зависимости от стадии роста растения существуют соответствующие методы ухода. Благодаря этому лук-шалот рос стабильно, размер и качество луковиц также были лучше.
Члены кооператива понимают и правильно следуют безопасному процессу ведения сельского хозяйства. Наряду с применением традиционного опыта члены кооператива всегда сосредоточены на применении науки и технологий для повышения производительности и качества продукции для удовлетворения рыночного спроса. До сих пор продукция кооператива шалота коммуны Нги Туан была сертифицирована на соответствие стандартам VietGAP, продукт OCOP с 3 звездами.
Шалот выращивается в коммуне Нги Туан, округ Нги Лок, провинция Нге Ан на площади более 80 гектаров. Фото: NT
Шалот сажают с августа, а урожай можно собирать примерно в феврале следующего года. Выращивание шалота не требует особого ухода, а у лука-резанца мало вредителей и болезней, но доход от него выше, чем от выращивания других растений, поэтому люди очень воодушевлены.
После подготовки земли люди здесь применяют компостированный навоз и выращивают лук-резанец полностью органическими методами. Кроме того, люди также покрывают ряды лука-резанца сухой соломой и сосновыми иголками, что помогает сохранять почву рыхлой.
Лук-шалот, выращенный в коммуне Нги Туан, пухлый и имеет характерный аромат, поэтому он очень популярен среди потребителей. В сезон сбора урожая торговцы приезжают на поля, чтобы купить его.
Источник
Комментарий (0)