Семья г-на Бан Ван Муи из деревни Бан Мун, коммуны Дуонг Фонг (Бах Тонг) имеет стабильный доход от выращивания желтых чайных цветов. По словам г-на Муи, много лет назад местные жители часто собирали цветы и листья, чтобы вскипятить воду для питья, но многие люди не знали об их экономической ценности.
Г-н Муи поделился: «В последние годы, изучив рынок, а также рост и развитие этого чайного дерева, я решил «одомашнить» его и вернуть в свой сад, чтобы попробовать посадить. Я сорвал плоды, инкубировал их, а затем выбрал влажное место для посадки. Неожиданно желтоцветковое чайное дерево хорошо росло без удобрения или выращивания. Оттуда я постепенно размножал семена.
Благодаря усилиям семьи и сотрудничеству с BK Foods High-Tech Cooperative в посадке и потреблении продукции, семейный участок желтого чая хорошо развился и дал высокие урожаи. На сегодняшний день у моей семьи более 600 деревьев в стадии роста, более 300 деревьев были собраны, у моей семьи есть дополнительный стабильный источник дохода.
Г-н Ли Динь Ван, глава деревни Бан Мун, коммуна Дуонг Фонг (Бах Тонг), сказал: «Желтое чайное дерево — дикое растение, растущее в лесу. Со времен своего отца он приносил его домой, чтобы делать питьевую воду. В последние годы, зная экономическую эффективность на рынке, люди сосредоточились на уходе, защите и посадке его в своих семейных садах на холмах. Среди них семья г-на Бан Ван Муи была первой, кто привез его домой, чтобы посадить. Увидев экономическую эффективность и успешно приручив его, многие семьи научились следовать этому примеру. На сегодняшний день во всей деревне около 20 семей выращивают желтые чайные деревья».
Г-н Ван добавил, что в деревне Бан Мун 84 домохозяйства, в основном люди Дао, и в настоящее время есть только 2 бедных домохозяйства. Желтое чайное дерево внесло значительный вклад в сокращение бедности в деревне и является многообещающим деревом для обогащения. Например, домохозяйство г-на Ли Ван Лонга заработало сотни миллионов донгов на цветах, листьях и плодах за последние 2 года.
Сезон цветения желтого чайного дерева длится с декабря предыдущего года по март следующего года. Сезон сбора листьев собирается чаще и длится примерно до июня.
Цветы желтого чайного дерева имеют высокую экономическую ценность. В настоящее время 1 кг свежих цветов стоит от 350 000 до 500 000 донгов; 90 000 донгов/кг плодов и 20 000 донгов/кг свежих листьев. Желтый чайный цветок также называют камелией Ким Хоа и его называют королевой чая.
Чо Дон — одно из местностей, где произрастает множество естественно растущих деревьев желтого чая. Они сосредоточены в таких коммунах, как Бинь Трунг, Нгиата, Луонг Банг, Донг Тханг... Многие домохозяйства получают стабильный доход от выращивания деревьев желтого чая. Во всем районе Чо Дон в настоящее время насчитывается более 10 гектаров недавно посаженных деревьев желтого чая.
Г-жа Дуонг Кхань Ли, сельскохозяйственный и лесной кооператив Nghia Ta, поделилась: «В настоящее время кооператив имеет около 5 гектаров деревьев желтого чая. Продукция кооператива из желтого чая была признана 3-звездочной OCOP. Кооператив расширяет площадь посадок, сотрудничает и закупает у местных жителей, чтобы иметь достаточно сырья для переработки и создания брендов продукции».
Г-жа Ле Ти Хуонг, директор BK Foods High-Tech Cooperative, сказала: «Мы ценим натуральные материалы, поэтому мы сотрудничаем с фермерами, чтобы способствовать ответственности за развитие устойчивой окружающей среды. Многие домохозяйства выращивают желтые чайные деревья в своих домашних садах для получения высокого дохода и могут разбогатеть, если будут знать, как ухаживать, защищать и использовать преимущества и экономическую ценность этого растения.
«Золотой цветочный чай, произведенный BK Foods High-Tech Cooperative, обрабатывается с использованием современной технологии сублимационной сушки, полностью сохраняющей сущность активного ингредиента сапонина гликоалкалоида в золотом цветке, что позволяет отнести его к премиальному золотому цветочному чаю. В 2024 году золотой цветочный чай, произведенный кооперативом, был признан 4-звездочным OCOP и был доступен на платформах электронной коммерции и у основных дистрибьюторов по всей стране».
В настоящее время некоторые кооперативы сотрудничают с фермерами, чтобы расширить территорию и стабильно потреблять продукцию для фермеров. Из почти истощенного в природе, теперь желтое чайное дерево высаживается все больше и больше, из дикого растения в культуру, которая помогает улучшить условия жизни домохозяйств.
Благодаря этому люди и предприятия вносят вклад в развитие чистых и устойчивых зон выращивания лекарственных трав для переработки, удовлетворения спроса на внутреннем рынке и ориентации на экспорт; помогают сохранять и поддерживать ценные генетические ресурсы лекарственных растений, включая цветки желтого чая.
Г-н Бан Ван Фонг, заместитель председателя Кооперативного союза провинции Баккан, сказал: «В настоящее время в провинции есть 4 кооператива, которые были и продолжают сотрудничать с фермерами для выращивания, обработки и разработки продукции из золотого цветка чая, соответствующей 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP. Формирование цепочки связей создает мотивацию для объединения посадки, ухода, обработки, разработки и продвижения бренда продукции из золотого цветка чая в частности и сельскохозяйственной продукции в целом Баккан, чтобы все больше повышать экономическую эффективность и достигать большего».
Чай из золотых цветов считается напитком, который помогает поддерживать лечение диабета; оказывает хорошее воздействие на сердечно-сосудистую систему; очищает организм и способствует детоксикации печени. Листья чая из золотых цветов способствуют снижению веса, замедляют старение, лечат акне...
Источник: https://baobackan.vn/hanh-trinh-lot-xac-cua-cay-che-hoa-vang-bac-kan-post69807.html
Комментарий (0)