По данным The Mercury News , опрос проводился с целью подсчёта количества азиатских ресторанов, открытых в США в марте 2023 года. Результаты показали, что вьетнамские рестораны составляли 6% от общего числа ресторанов округа Санта-Клара по сравнению с 5% в округе Ориндж. По численности вьетнамского населения округ Санта-Клара занимает второе место в США: здесь проживает 120 000 вьетнамцев, в то время как в округе Ориндж — 180 000. Общая численность населения округа Санта-Клара в 2020 году составляла почти 2 миллиона человек.
Вьетнамская еда популярна во многих местах.
Маленький Сайгон в Сан-Хосе, округ Санта-Клара (в отличие от Маленького Сайгона в Вестминстере и Гарден-Гроув, округ Ориндж), уже давно стал обязательным местом посещения для многих любителей вьетнамской кухни . В отчёте также говорится, что около 30% ресторанов округа Санта-Клара предлагают блюда, характерные для этого региона: от китайской, пакистанской до филиппинской.
Включая Кремниевую долину, округ Санта-Клара является мировым центром высоких технологий. По данным Института Брукингса (штаб-квартира в Вашингтоне, округ Колумбия, США), в 2015 году округ Санта-Клара занимал третье место в мире по ВВП на душу населения, уступая только Цюриху (Швейцария) и Осло (Норвегия).
Ссылка на источник
Комментарий (0)