Правильное понимание свойств центеллы азиатской для безопасного и эффективного применения.

SKĐS - Центелла азиатская (готу кола) — один из распространенных овощей во вьетнамской кухне, особенно популярный в жаркую погоду благодаря своему освежающему и легко пьющемуся вкусу. Многие считают сок центеллы азиатской «натуральным детокс-напитком»...

Однако чрезмерное употребление может негативно сказаться на здоровье. Понимание пищевой ценности, способов применения и пределов безопасности центеллы азиатской имеет важное значение для научного использования ее полезных свойств.

1. Какие компоненты содержит центелла азиатская?

Содержание

• 1. Какие компоненты содержит центелла азиатская?
• 2. Понимание истинного применения центеллы азиатской (готу колы)
• 3. Следует ли пить сок центеллы азиатской каждый день?
• 4. Как можно использовать центеллу азиатскую (готу колу), чтобы максимально повысить ее пользу для здоровья?

Центелла азиатская — растение, богатое биологически активными соединениями, в первую очередь тритерпеноидами, такими как азиатикозид, мадекассозид и азиатиковая кислота. Эти активные соединения изучались на предмет их потенциального действия:

• Способствует восстановлению кожи.
• Антиоксиданты
• Снижение воспаления
• Способствует регенерации тканей.

Кроме того, центелла азиатская содержит: витамин С, витамины группы В, бета-каротин, флавоноиды, клетчатку, калий и магний.

Благодаря такому составу центелла азиатская используется в пищевой промышленности, косметике и некоторых средствах по уходу за кожей.

2. Понимание истинного применения центеллы азиатской (готу колы)

Эффект «охлаждения печени»: Многие люди имеют привычку пить сок центеллы азиатской при угревой сыпи, повышенном внутреннем жаре или плохом самочувствии. Однако понятия «охлаждение печени» или « детоксикация печени » часто понимаются скорее из народного опыта, чем как официальная медицинская терминология.

Печень — это орган, отвечающий за метаболизм и выведение токсинов. В настоящее время нет доказательств того, что готу кола может «очищать печень», как утверждают многие рекламные объявления, основанные на личном опыте. Однако благодаря высокому содержанию воды, антиоксидантов и природных противовоспалительных соединений готу кола может помочь поддержать организм в периоды жары, обезвоживания или при диете с недостатком зеленых овощей. Важно не рассматривать готу колу как замену лечению заболеваний печени и не злоупотреблять ею, полагая, что «чем больше пьешь, тем лучше».

В настоящее время нет никаких доказательств того, что центелла азиатская может «очищать печень», как это часто изображается в рекламных объявлениях, основанных на личном опыте.

Роль для кожи: Сегодня одно из наиболее важных применений центеллы азиатской — в уходе за кожей. Исследования показывают, что азиатикозид и мадекассозид способствуют синтезу коллагена, успокаивают воспалительные реакции и поддерживают восстановление защитного барьера кожи. Именно поэтому многие косметические средства для чувствительной кожи или кожи после акне часто содержат экстракт центеллы азиатской. Однако эффект улучшения состояния кожи достигается не за счет ежедневного употребления чрезмерного количества сока центеллы азиатской.

Для здоровья кожи необходимо сочетание следующих факторов:

• Сбалансированное питание
• Высыпайтесь.
• Солнцезащитный крем,
• Управление стрессом,
• Правильный уход за кожей.

Центелла азиатская должна рассматриваться лишь как вспомогательный элемент в рамках здорового образа жизни в целом.

3. Следует ли пить сок центеллы азиатской каждый день?

Это очень распространенный вопрос, но нет единого ответа, подходящего для всех. Для здорового взрослого человека относительно подходящее количество свежей центеллы азиатской (готу кола) в день обычно составляет около 30–40 г, что эквивалентно примерно одному небольшому стакану сока центеллы азиатской (150–250 мл) в чистом виде или умеренному количеству, используемому в кулинарии.

Это не «абсолютный стандарт» для всех, но это рекомендуемое количество, чтобы ограничить риск передозировки. Однако даже при таком количестве его не следует употреблять постоянно каждый день в течение длительного времени в качестве «детокс-воды» вместо обычной воды.

• 

Причина в следующем:

- Центелла азиатская обладает охлаждающими свойствами; чрезмерное употребление может легко вызвать озноб, диарею или расстройство желудка у некоторых людей.

- Некоторые биологически активные соединения, содержащиеся в центелле азиатской, при длительном применении в больших количествах могут влиять на функцию печени или взаимодействовать с лекарственными препаратами у чувствительных людей.

- Многие виды расфасованного сока центеллы азиатской содержат много сахара, что может легко увеличить общее потребление энергии.

Поэтому рекомендуется использовать его 2–3 раза в неделю или короткими циклами примерно по 1–2 недели, затем делать перерыв. Кроме того, следует избегать употребления слишком концентрированного сока центеллы, не пить его вместо воды, ограничить потребление добавленного сахара и избегать употребления натощак или поздно вечером.

4. Как можно использовать центеллу азиатскую (готу колу), чтобы максимально повысить ее пользу для здоровья?

Чтобы в полной мере воспользоваться питательными свойствами центеллы азиатской и при этом обеспечить безопасность, эксперты рекомендуют:

• Отдавайте предпочтение свежей центелле азиатской, закупленной у надежного поставщика.
• Перед использованием тщательно вымойте овощи, так как они растут близко к земле и легко загрязняются бактериями и паразитами.
• Сочетайте в рационе разнообразные зеленые овощи, а не сосредотачивайтесь только на одном виде продуктов.
• Помимо добавления в напитки, центелла азиатская может использоваться в салатах, супах, в качестве гарнира к спринг-роллам, а также в сочетании с бобами мунг или семенами чиа для повышения питательной ценности.

В современном тренде здорового образа жизни многие натуральные продукты «мифологизируются», им приписывают множество полезных свойств, выходящих за рамки научных доказательств, и центелла азиатская (готу кола) не является исключением. Этот богатый питательными веществами овощ может способствовать общему здоровью и уходу за кожей при правильном использовании. Однако долгосрочная эффективность по-прежнему зависит от общего образа жизни, включая сбалансированное питание, физические упражнения, сон и управление стрессом.

Читателям предлагается посмотреть видео :

Источник: https://suckhoedoisong.vn/hieu-dung-ve-rau-ma-de-dung-an-toan-va-hieu-qua-169260525081749917.htm