Хо Тау занимается коммерческим разведением коз.

BHG – Благодаря эффективному использованию потенциала земли, климата и топографии, в последние годы жители коммуны Хо Тау (район Хоанг Су Фи) активно развивают модель коммерческого козоводства. В результате многие домохозяйства не только увеличили свой доход, но и постепенно вырвались из бедности и достигли устойчивого благосостояния. Наряду с этим, местные власти также проводят политику поддержки и поощрения развития бренда «чистое козье хозяйство», что способствует повышению ценности продукции и созданию стабильного рынка для фермеров.

BHG – Благодаря эффективному использованию потенциала земли, климата и топографии, в последние годы жители коммуны Хо Тау (район Хоанг Су Фи) активно развивают модель коммерческого козоводства. В результате многие домохозяйства не только увеличили свой доход, но и постепенно вырвались из бедности и достигли устойчивого благосостояния. Наряду с этим, местные власти также проводят политику поддержки и поощрения развития бренда «чистое козье хозяйство», что способствует повышению ценности продукции и созданию стабильного рынка для фермеров.

В 2005 году в Хо Тау появились первые стада коз, насчитывавшие всего несколько десятков голов. Модель козоводства быстро открыла новое и эффективное экономическое направление для жителей коммуны, и число домохозяйств, развивающих эту модель, постоянно растет.

Благодаря холмистой местности и семейному лесу площадью более 7 гектаров, с 2015 года г-н Триеу Чой Луа из деревни Тан Фонг, коммуна Хо Тхау, начал свой бизнес по разведению коз с 15 голов. Он является одним из образцовых хозяйств по разведению коз в коммуне Хо Тхау. В настоящее время в его семье более 50 коз. Поскольку они выращиваются исключительно в естественной среде, качество козьего мяса гарантировано, поэтому дважды в год торговцы из провинции Ниньбинь приезжают к нему домой за козами, что приносит доход более 80 миллионов донгов в год. Опираясь на практические знания, полученные из успешных моделей разведения коз и от специализированных агентств, г-н Луа постепенно расширил масштабы семейного стада коз. С 2015 года по настоящее время в его семейном стаде постоянно содержится от 40 до более 60 коз.

Разведение коз приносит значительную экономическую выгоду многим домохозяйствам в коммуне Хо Тау.

Использование скал в качестве укрытий и брезента для защиты — эффективный метод, применяемый г-ном Фуонг Чой Фу из деревни Тан Тхань, коммуна Хо Тхау, при разработке своей модели козоводства. Этот полуинтенсивный метод ведения хозяйства помогает его семье сократить расходы на корма и рабочую силу. В настоящее время он содержит стадо из более чем 50 коз, две трети из которых — племенные. При цикле разведения 2-3 помета в год г-н Фу продает около 30 коз ежегодно по ценам от 110 000 до 130 000 донгов/кг, получая общий доход около 90 миллионов донгов. Г-н Фу рассказал: «Наша семья разработала многопрофильную модель интегрированного земледелия и животноводства с целью «использования краткосрочной выгоды для поддержки долгосрочного роста». Козоводство было определено как основная экономическая модель из-за высокой рентабельности и более стабильных цен по сравнению со свиноводством и птицеводством. Процесс ведения сельского хозяйства также удобен благодаря легкодоступным кормам на склонах холмов и не требует применения сложных технологий».

Помимо развития козоводства в домашних условиях, в последние годы семьи г-на Луа, г-на Фу и многих других козоводческих хозяйств в коммуне Хо Тау объединили усилия для совместного развития козьего стада в коммерческом направлении. Это способствовало повышению эффективности ведения сельского хозяйства, позволило лучше понимать рыночные потребности и избегать ценовых манипуляций со стороны торговцев. Кроме того, благодаря совместному ведению хозяйства, домохозяйства поддерживают друг друга капиталом, методами ведения сельского хозяйства, профилактикой заболеваний, кормами и племенным скотом по мере необходимости. Известно, что когда группа только создавалась, у нее было всего около 100 коз. После многих лет работы общее поголовье коз выросло до более чем 1000; загоны для скота построены прочно, обеспечивая чистоту и хорошую вентиляцию.

Товарищ Хоанг Дык Тон, председатель Народного комитета коммуны Хо Тхау, сказал: «В настоящее время в коммуне Хо Тхау действуют одна группа по интересам и две группы по разведению коз, которые поддерживают друг друга в козоводстве. Создание этих групп помогло семьям объединиться, изучить методы ведения бизнеса и поддержать малоимущие домохозяйства в развитии животноводства, стремясь преодолеть бедность. Группы встречаются раз в месяц, где члены обмениваются опытом в козоводстве и обсуждают профилактику и контроль заболеваний стада в зависимости от сезона и времени года. Благодаря групповой деятельности члены также укрепляют свою солидарность, помогая друг другу развиваться во всех аспектах, от производства и опыта в животноводстве до создания счастливых семей».

В коммуне Хо Тау эффективно развито козоводство: общее поголовье составляет 1405 коз, в нем участвуют около 120 домохозяйств, сосредоточенных в 8 деревнях. Большинство домохозяйств придерживаются полуинтенсивного метода ведения сельского хозяйства, чтобы сократить трудозатраты и использовать имеющиеся корма. Многие семьи имеют стабильный доход в размере 50-100 миллионов донгов в год, например, семьи г-на Триеу Чой Луа, г-на Триеу Чой Гуйена и г-на Фуонг Чой Фу…

Благодаря успешным моделям животноводства, обеспечивающим высокую экономическую отдачу, движение за развитие козоводства в коммуне Хо Тау набирает обороты. Многие домохозяйства в этом районе перешли от мелкого фермерства к крупномасштабному животноводству на семейных фермах, что обеспечивает им стабильный доход.

Текст и фотографии: Нгуен Йем

Источник: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/