Клуб сладких фруктов — Когда люди становятся центром сельскохозяйственной экосистемы

Утром, выходя в сад, я вижу, как роса ещё не остыла на листьях кремовых яблок, а солнце едва касается растущих дурианов. Чириканье воробьёв где-то, кажется, приветствует новый день. Я, обычный фермер из Тэйниня, вдруг задумываюсь: возможно, я не просто сажаю деревья, а создаю экосистему. Каждая капля воды, пыльца, пчела, лист… имеет своё предназначение. И именно человек, фермер, является центральным звеном, приводящим всё это в гармонию.

Представитель канцелярии министерства, глава Южного представительства Министерства сельского хозяйства и развития села (левая обложка) представил книгу, отправленную министром сельского хозяйства и развития села (ныне заместителем председателя Национальной ассамблеи) Ле Минь Хоаном в клуб «Бау Дон Дуриан» (фото предоставлено)

От корня к ветке — от фермера к клубу

В прежние времена каждый умел сажать урожай самостоятельно. У каждой семьи был свой секретный рецепт, свой сорт деревьев, свой способ полива. Но теперь, с созданием ассоциации, я вижу фермеров как переплетённые корни деревьев, создающие более прочный лес.

В клубе любителей дуриана Бау Дон мы учимся общаться с почвой, прислушиваться к сезонам дождей и солнца, чтобы плоды созревали равномерно и без резкого привкуса. А в клубе любителей сметанного яблока Тэйнинь мы рассказываем о каждом этапе ухода за деревом, о том, как распознавать вредителей и болезни, и даже о том, как рассказать историю сметанного яблока, чтобы покупатели могли лучше его понять и полюбить.

Мы больше не боимся остаться позади, потому что в клубе каждый — листочек, вносящий свой вклад в общее дерево. Каждая встреча, каждое обучение, каждая экскурсия — это возможность для фермеров «набраться» знаний и уверенности.

Когда фермеры находятся в центре экосистемы

Сад может по-настоящему жить только тогда, когда садовод понимает, что он не одинок. Как растения не могут существовать в экосистеме без пчёл, бабочек, дождевой воды и солнца, так и фермеры не могут процветать без бизнеса, учёных , банков и правительств.

Клуб становится местом встречи этих «течений»: предприятия приносят рынки и технологии; ученые приносят знания и решения; кредитные учреждения прокладывают путь для зеленых кредитов; а правительство, вместо того чтобы просто управлять, становится тем, кто сеет веру в то, что фермеры могут управлять будущим.

Каждый вносит свой вклад, как дождь, пропитывающий почву, как ветер, опыляющий её. И в центре этого цикла — фермер, тот, кто поддерживает дыхание земли.

Дискуссия в клубе Tay Ninh Soursop (иллюстрация)

Рыболовные порты, ратуши, поля — всё это «симбиотические экосистемы».

Сегодня фермеры занимаются не только пахотой и сбором урожая. Они учатся совместно управлять своими экосистемами. В порту рыбаки сотрудничают с правительством, чтобы поддерживать чистоту моря; в саду фермеры сотрудничают с предприятиями, чтобы поддерживать здоровье почвы.

Нас учат правильно ухаживать за растениями, но, что ещё важнее, мы учимся жить в гармонии с природой, а не против неё. Потому что понимаем: если мы будем только эксплуатировать её, не восстанавливая, почва высохнет, вода станет солёной, а мы сами зачахнем.

Зал собраний — колыбель знаний и человечества

На каждой встрече люди садятся в круг, словно несколько деревьев, окружённых тенью, и говорят об урожае, о бизнесе, о заботах детей, которые ходят в далёкую школу. Кто-то делится методами органического земледелия, кто-то обсуждает сотрудничество в сфере экотуризма и онлайн-продаж сельхозпродукции.

Благодаря этим простым разговорам знания распространялись, словно подземный ручей, тихо, но неуклонно. Многие из нас теперь знают, как создать бренд, как отследить происхождение, как организовать кооперативы. Но прежде всего, мы научились гордиться своей работой, веря, что посадка деревьев также способствует процветанию страны.

Когда фермеры больше не будут маргинализированы

В новой аграрной экосистеме фермеры больше не «поддерживаемые объекты», а творцы. Нам не нужно чьё-либо сочувствие, нам просто нужно, чтобы нас слушали, доверяли нам и давали возможность внести свой вклад.

Каждое кремовое яблоко, каждый дуриан — это не только продукт земли Тэйнинь, но и кристаллизация знаний, доверия и сотрудничества.

Как в природе ни один дождь не бессмыслен, ни один лист не лишний, так и в обществе ни один фермер не мал, если он находится в правильном положении в развивающейся экосистеме./.

Ле Минь Хоан

Подарок фермерам Тэйниня

Источник: https://baolongan.vn/hoi-quan-trai-ngot-khi-con-nguoi-la-trung-tam-cua-he-sinh-thai-nong-nghiep-a205720.html