 |
| Производители риса получают поддержку для стимулирования торговли и увеличения потребления на рынке. Фото: МИНЬ ДУЕН |
Применение науки , техники и технологий
В настоящее время на полях кооператива подготовка почвы осуществляется пахотной техникой, посев риса – сеялками, опрыскивание пестицидами осуществляется дронами, уборка урожая – комбайнами, а солома также автоматически скатывается машинами. После уборки рис доставляется в кооператив для сушки и автоматической упаковки в мешки... Можно сказать, что все этапы производства в кооперативах механизированы со средним показателем более 90%.
Сельскохозяйственный кооператив «Нгиеп» (район Туйан) стал одним из первых кооперативов в провинции, введших в эксплуатацию рисосушильные установки. С 2019 года сушилка работает без сбоев, производительность составляет 15–35 тонн за партию, что позволяет фермерам больше не беспокоиться о непривычной дождливой и солнечной погоде во время каждого сбора урожая. Вслед за этим кооперативом многие кооперативы провинции также инвестировали в сушильные установки, что позволило высвободить рабочую силу и стабилизировать производство.
По словам г-на Нгуена Ван Донга, директора сельскохозяйственного сервисного кооператива «Хоа Фонг» (район Тэй Хоа), кооператив инвестировал в приобретение электрической сушилки производительностью 5-8 тонн риса в смену. В частности, машина работает на основе интеллектуальной технологии 4.0, которая автоматически отключается при достижении достаточной влажности и тепла. В настоящее время, в связи с аномальными погодными условиями, если после сбора урожая оставить рис сушиться на солнце, влажность всё равно сохранится, что приведёт к ухудшению качества рисовых зёрен. Ввод сушилки в эксплуатацию удовлетворит потребности людей, позволяя им хранить рис в течение длительного времени, ожидая момента продажи, не снижая цены.
Помимо применения таких производственных технологий, как рядовой и разреженный посев, комплексная борьба с вредителями (IPM), «1 обязательно, 5 сокращений», «3 сокращения, 3 увеличения»…, сельскохозяйственный сервисный кооператив «Хоа Динь Донг» (район Фу Хоа) также запустил пилотную модель рационального использования земли и удобрений для выращивания риса с использованием цифровых технологий . Г-н Ле Ван Динь, директор кооператива, отметил: «База данных о сельскохозяйственных угодьях будет оцифрована в программное обеспечение. Членам кооператива достаточно просто загрузить программное обеспечение на свой телефон, чтобы получить всю информацию о земле, связанную с каждой стадией роста и развития рисовых растений, а также с каждой стадией подготовки почвы, посева и формирования метелки… На каждом этапе программное обеспечение будет рекомендовать необходимое количество удобрений и пестицидов для наилучшего роста растений, а также предупреждать о риске вспышек заболеваний для немедленного лечения при их обнаружении…»
Увеличить стоимость товаров
Совершенствование методов производства и изменение устаревших методов ведения сельского хозяйства способствовали тому, что рис стал ценным продуктом. Кооперативы в очередной раз подтвердили эту ценность, создав высококачественные бренды риса. Среди них – ароматный рис Hoa Vang сельскохозяйственного кооператива An Nghiep (район Туй Ан), высококачественный рис Hoa Phu сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Phu (район Тэй Хоа), высококачественный рис Dat Phu сельскохозяйственного кооператива Phu Yen (район Фу Хоа), высококачественный рис Hoa Thanh сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Thanh (город Донг Хоа), высококачественный рис Hoa Quang Nam сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Quang Nam (район Фу Хоа)…
По данным Провинциального союза кооперативов, в провинции действует 145 сельскохозяйственных кооперативов, управляющих производством риса. Выходя за рамки примитивного производства, кооперативы движутся к механизации, применяя науку и технологии, чтобы постепенно сделать рисовые растения и рисовые зёрна ценным товаром на рынке. В настоящее время все кооперативы, создавшие бренд высококачественной рисовой продукции, закупают 100% продукции своих членов. Таким образом, поиск рынков сбыта рисовых зёрен больше не является для кооперативов сложной задачей.
Г-н Тран Тан Хоа, директор сельскохозяйственного кооператива An Nghiep, сказал: «В 2022 году ароматный рисовый продукт кооператива Hoa Vang получил провинциальную сертификацию OCOP на 3 звезды. После истечения срока действия кооператив продолжил заполнять регистрационное досье, и в 2024 году продукт снова получил вторую сертификацию OCOP на 3 звезды. Наряду с этим, рисовая продукция кооператива становится все более профессиональной. Не только улучшается качество риса, но и дизайн упаковки и информация о продукте также становятся более понятными и прозрачными. Благодаря этому продукт доступен в супермаркетах и магазинах, и многие компании зарегистрировались, чтобы представлять его для потребления. Рис An Nghiep по заказам доступен как внутри страны, так и за рубежом.
Стремясь повысить ценность местного риса, многие кооперативы стремятся объединить кооперативы для совместного производства риса, чтобы вывести бренд риса с уровня деревни на уровень всего района и провинции. По словам г-на Нгуена Хыу Хонга, директора сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Tri 2, кооператив призывает многие местные кооперативы к сотрудничеству для создания бренда риса Phu Hoa. Все кооперативы согласны с этим и сотрудничают с кооперативом в приобретении сушилок, упаковочных машин, регистрации товарных знаков, штрихкодов для товаров и т.д.
Источник: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/hop-tac-xa-gop-phan-khang-dinh-gia-tri-hat-gao-lang-ta-3261b89/
Комментарий (0)