Молодежный кооператив Фу Хоа возглавляет движение за экологически чистое земледелие.

АН ЗЯНГ: Начав с пилотной модели, молодежный кооператив Фу Хоа расширил свою деятельность и стал ведущей организацией в цепочке поставок высококачественного риса в провинции Анзянг.

Созданный в 2011 году Молодежный сельскохозяйственный кооператив Фу Хоа (коммуна Тан Хой, провинция Анзянг) в настоящее время владеет более чем 600 гектарами рисовых полей и насчитывает 320 членов-участников. За десятилетия развития кооператив неизменно был пионером во многих местных инициативах, таких как создание новых сельских районов, внедрение интегрированной защиты растений (ИЗР), применение принципов «3 сокращения, 3 увеличения» и «1 обязательное условие, 5 сокращений», создание крупномасштабных полевых моделей, адаптированных к изменению климата, объединение районов с сырьем и чередование влажного и сухого орошения…

Г-н Нгуен Ван Хуинь (в центре), директор Молодежного сельскохозяйственного кооператива Фу Хоа, вместе с молодыми волонтерами измеряет выбросы на поле, участвующем в проекте по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров. Фото: Трунг Чань.

Когда был запущен проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов, связанного с «зеленым» ростом, в дельте Меконга к 2030 году, кооператив был выбран сельскохозяйственным сектором провинции Анзянг в качестве одного из первых участников пилотной программы.

Директор кооператива г-н Нгуен Ван Хуинь заявил, что мотивацией для участия подразделения в проекте послужили очевидные преимущества: расширение площади для организованного производства, снижение затрат на ресурсы, увеличение прибыли с единицы площади и, что немаловажно, защита окружающей среды. Философия работы кооператива изменилась от подхода «каждый сам за себя» к дисциплинированной цепочке создания стоимости: стандартизация семян, применение интегрированной системы управления здоровьем растений (IPHM), соблюдение сезонных графиков и процессов выращивания риса, снижающих выбросы. Одновременно с этим были заключены соглашения с предприятиями, поставляющими ресурсы и гарантирующими закупку продукции, что снижает рыночные и ценовые риски.

Инфраструктура кооператива также спроектирована таким образом, чтобы обеспечить функционирование «цепочки»: команда по снабжению сельскохозяйственной продукцией занимается поставками ресурсов. Команда механизации отвечает за плуги, комбайны и опрыскиватели. Команда по уборке урожая, сушке и складированию взаимодействует с мукомольным заводом. Команда контроля качества ведет полевые журналы и отслеживает отгрузки. В случае сбоя в любом звене цепочки правление кооператива незамедлительно вмешивается, чтобы обеспечить бесперебойную работу и соблюдение стандартов качества.

Сотрудники сельскохозяйственной консультационной службы участвуют в передаче технологии IPHM на пилотном поле проекта по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров в рамках Молодежного сельскохозяйственного кооператива Фу Хоа. Фото: Трунг Чань.

Молодежный сельскохозяйственный кооператив Фу Хоа также служит «центром знаний» для программы комплексной борьбы с вредителями (IPHM), объединяя экспертов, технический персонал и фермеров. Каждое занятие в рамках полевой школы для фермеров (FFS), адаптированное к стадиям роста рисовых растений, и каждый демонстрационный участок, сравнивающий контрольный участок с участком, где применяется IPHM, позволяют членам кооператива увидеть различия: меньшее использование семян по-прежнему дает эквивалентную или более высокую урожайность; вредители и болезни эффективно контролируются, когда достигают пороговых значений; а сокращение использования удобрений и пестицидов приводит к более однородному качеству рисовых зерен. Как только программа IPHM становится производственной практикой, затраты снижаются на 15-20%, прибыль увеличивается, качество риса становится более стабильным, а продукция соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. Это наиболее практичный способ убедить фермеров.

Одной из главных особенностей кооператива Фу Хоа является роль его молодежи. Молодые работники быстро осваивают технологии, умело управляя дронами для распыления пестицидов, интеллектуальными насосными станциями, обрабатывая полевые данные и применяя интеллектуальные станции мониторинга вредителей для борьбы с ними… Они также выступают в роли «послов перемен» в сообществе, привнося динамизм и молодую энергию на каждое собрание Фермерской ассоциации, Молодежного союза и Женской ассоциации, привлекая сомневающиеся домохозяйства к новым стандартам производства.

Как и многие другие сельскохозяйственные кооперативы, Молодежный сельскохозяйственный сервисный кооператив Фу Хоа сталкивается с «узким местом» в производственном капитале. Его собственные ресурсы ограничены, а доступ к льготным кредитам от банков для фермерских организаций остается ограниченным. Поэтому кооператив просит местных властей продолжать оказывать поддержку в инвестициях в инфраструктуру, приобретении механизированного оборудования и повышении квалификации для улучшения управленческих способностей своей руководящей команды. Одновременно он запрашивает связи с предприятиями, банками и компаниями сельскохозяйственного страхования, чтобы обеспечить стабильность производственной цепочки в условиях рыночных колебаний.

После пилотных проектов модель применения IPHM в Молодежном сельскохозяйственном сервисном кооперативе Фу Хоа была расширена. Опыт кооператива показывает, что для устойчивого масштабирования IPHM необходимы четыре условия: стабильное снабжение сертифицированными семенами риса, соответствующими рыночному спросу; непрерывное обучение и инструктаж по методам выращивания до достижения мастерства; комплексная механизация от подготовки земли, посева, ухода, сбора урожая и сушки; и прозрачные договоры купли-продажи с четкими формулами распределения выгод между предприятиями, сельскохозяйственными организациями и участвующими членами.

По мере широкого распространения модели применения IPHM, проект по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров в провинции Анзянг получит прочную операционную основу, фермеры будут получать хорошую прибыль, кооперативы будут играть ведущую роль, предприятия получат доступ к стандартизированному сырью, а правительство достигнет своих целей в области «зеленого» роста.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-thanh-nien-phu-hoa-dan-dat-canh-tac-xanh-d782540.html