Древний аромат чайного дерева в самом сердце столицы

Среди шумного пространства выставки, посвященной 80-летию страны, есть уголок, где шаги прохожих словно замедляются. Чистый, сладкий аромат древнего чая Шань Тует разливается повсюду, пленяя каждый взгляд и дыхание. Это стенд провинции Лаокай – не только место для презентации продукции, но и место, где посетители отправляются в путешествие, полное обоняния и вкуса, словно теряясь в туманном царстве Суойзянг.

Не вычурный и не показной, стенд Лао Цая был оформлен как миниатюрный музей культуры. Вместо громких рекламных лозунгов здесь раздавались звуки свирелей, шумные танцы горцев и терпеливые ремесленники, ополаскивающие чайники и заваривающие чай. Они не просто представляли товар, но и рассказывали историю о древних чайных деревьях, которым сотни лет, купающихся в росе и ветре на вершине Суойзянг.

Центром пространства являются горячие чашки чая, мерцающие янтарным цветом и испускающие тонкий дымок, словно несущий аромат гор и лесов. Посетители прибывают толпами, так что у мастеров, кажется, нет времени на отдых.

На выставке было воссоздано чайное пространство Суойзянг, привлекая множество людей, желающих ощутить и насладиться особым вкусом древнего чая Шань Тует.

Общаясь с нами, г-н Дао Дык Хьеу, директор кооператива экологической системы Суойзянг, не мог скрыть своей гордости: «Главное желание при строительстве этого пространства заключалось не в том, чтобы продать как можно больше чая, а в том, чтобы посетители почувствовали душу родины».

«Мы не только привозим сюда чай, но и привозим в столицу пространство, культуру и простоту жителей вершины Суойзянг. Поднимая чашку чая, люди ощущают квинтэссенцию природы, чувствуют, как дух неба и земли сливается в каждой чайной почке. Для нас большая честь внести свой небольшой вклад в то, чтобы сделать кухню Лаокая доступной каждому», — поделился господин Хьеу.

Похоже, доброта лаокайцев действительно «тронула» сердца жителей столицы, а также местных и иностранных туристов. Люди шли друг за другом, терпеливо ожидая возможности насладиться каждой чашкой горячего чая. Они передавали её друг другу, делали глоток, затем останавливались, кивали, и их глаза сияли от удовольствия.

Стоя в тихом углу и наслаждаясь чаем, господин Ву Хонг Куи из Ханоя тихо и взволнованно воскликнул: «Это чудесно! Вкус чая насыщенный, а его стойкий аромат никогда не угасает».

Чувства господина Куи — это чувства многих людей. Держа в руке чашку чёрного чая, госпожа Нгуен Ту Нгок из Ханоя проанализировала ситуацию более деликатно: «Я пробовала много сортов чая, но вкус этого чая совершенно особенный. У него свой неповторимый аромат, чистый и неподдельный. Даже если это всего лишь маленький глоток, разница настолько очевидна, что люди запоминают его навсегда».

Этот «очень настоящий, очень особенный» вкус произвёл глубокое впечатление на господина До Дык Хоана из района Тхань Суан Нам в Ханое. Он признался: «Этот вкус заставляет меня мечтать о том, чтобы однажды я смог ступить на землю Суойзянг, встать посреди чайного холма и ощутить это чудесное место. Это, несомненно, станет незабываемым воспоминанием».

Помимо наслаждения чаем, многие люди также учатся готовить его и обсуждают с мастерами.

Но самое особенное – это не только чай и шопинг. Многие посетители подолгу сидели за чайным столом, увлечённо беседуя с мастерами. Они не только спрашивали о том, как заваривать чай, но и хотели узнать больше о древнем чайном дереве Шань Тует, о жизни и культуре жителей вершины Суойзянг. Небольшой выставочный зал внезапно превратился в место культурной встречи, где между продавцом и покупателем исчезла дистанция, а были лишь тёплые истории, рассказанные за чашкой ароматного чая.

Выставка рано или поздно закончится, и люди вернутся к повседневной суете. Однако сладкое послевкусие чашки чая Суойцзян, несомненно, останется в памяти тех, кто посетил этот тихий уголок. Это не только вкус чая, но и вкус гор, культуры и искренних сердец жителей Лаокая.

Этот успех – настоящая радость, открывающая новые горизонты и вселяющая надежду на проведение древнего чайного фестиваля в будущем и на пути к превращению вьетнамской чайной культуры в мировое наследие. Чтобы вкус чая Суойзянг не только ощущался в самом сердце столицы, но и разносился далеко, распространяя квинтэссенцию вьетнамской земли.

Источник: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html