Японский организационный комитет по празднованию 50-летия установления дипломатических отношений между Японией и Вьетнамом только что запустил новую инициативу под названием «Гармония уличной еды Японии и Вьетнама», направленную на объединение кулинарных культур двух стран.
«Гармония уличной еды Японии и Вьетнама» является частью серии проектов, посвященных 50-летию установления дипломатических отношений между Японией и Вьетнамом.
 |
В этом проекте каждый из трех японских и вьетнамских шеф-поваров представит по два новых блюда с японско-вьетнамскими вкусами, созданными ими самими.
Организаторы публично разместили на сайте https://jp-culinaryfes.vn рецепты всех 6 оригинальных блюд, созданных тремя шеф-поварами с использованием традиционных японских и вьетнамских методов приготовления пищи и ингредиентов, а затем начали голосование.
Из них три блюда, набравшие наибольшее количество голосов, будут поданы на Японском фестивале, который пройдет в Ханое в ноябре.
Кроме того, в середине ноября Оргкомитет также бесплатно раздаст электронные книги рецептов всех шести блюд.
Источник
Комментарий (0)