Корейские туристы удивлены популярностью жареного хлеба в Хайфоне

Посетив Хайфон , корейцы, впервые попробовавшие это блюдо, влюбились в этот особый жареный хлеб с травами.

Будучи одним из самых популярных реалити-шоу в Корее, Battle Trip неоднократно выбирало крупные города Вьетнама в качестве направлений для изучения туризма и кулинарии .

В эпизоде, посвященном городу Хайфон, актер Пак Джун Гю и молодой певец Сандыль (участник группы B1A4) имели возможность насладиться знаменитым жареным хлебом этого портового города.

Бань ми чао — известное блюдо во Вьетнаме, но довольно необычное для иностранцев. Скриншот

Двое корейцев решили пообедать в Baker — ресторане, специализирующемся на блюдах из бань ми чао, расположенном на улице Кат Кат в городе Хайфон . Хотя это обычный ресторан, помещение просторное и светлое, а закуски, такие как куриные котлеты, жареные спринг-роллы, жареный сыр...

Жареный хлеб в ресторане стоит от 32 000 до 52 000 донгов за порцию, с различными начинками на выбор, например, с куриным бёдрышком, с говяжьим стейком... Если посетители захотят съесть ещё хлеба, им придётся купить его за 3000 донгов за штуку. Это удивило двух корейских посетителей, ведь цена была очень низкой.

Жареный хлеб — необычное блюдо для многих иностранных посетителей. Согласно анонсу программы, хлеб будет подан прямо на горячей сковороде с начинкой, включающей жареные яйца, сосиски, паштет, говядину, огурцы, зелень... и томатный соус.

Корейские гурманы говорят, что жареный хлеб очень похож на карри, но имеет более выраженный сливочный вкус. Скриншот

Как только блюдо подали, двое корейских гостей воскликнули от восторга, увидев соблазнительный аромат. Соус для макания хлеба можно сравнить с карри, но с более сильным и соблазнительным сливочным ароматом.

Поначалу певец Сандыль признался, что ему не нравится кориандр, и даже подумал, что эта трава пахнет шампунем. Однако позже он с удивлением подтвердил, что кориандр чрезвычайно ароматен, легко съедается и отлично подходит к таким блюдам, как жареный хлеб.

Благодаря своему характерному аромату и освежающему вкусу кориандр является удивительным фактором, который уравновешивает вкус блюда из хлеба: «Еда этого блюда может быть скучной, но кориандр поможет уменьшить чувство сытости. Даже без кориандра оно будет довольно пресным», — подтвердил певец.

Корейские обедающие даже просят дополнительные порции этого овоща и смакуют его целиком.

Травяное блюдо в хлебе на сковороде пользуется неожиданной популярностью у посетителей. Фото: Скриншот

В целом, блюдо из пан-хлеба считается свежим, прохладным и очень простым в употреблении для иностранцев. Хотя пан-хлеб и считается закуской, он богат питательными веществами, порция довольно большая и может заменить основной приём пищи.

Двое корейских посетителей ресторана сказали, что это блюдо также понравится детям из-за его легкого вкуса и множества привлекательных гарниров для посетителей всех возрастов, таких как сосиски, яйца, жареный картофель...

Цинхай

Источник: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html