Корейские туристы удивлены популярным жареным хлебом в Хайфоне

Посетив Хайфон , корейские гурманы, впервые попробовавшие это блюдо, влюбились в особый жареный хлеб с травами.

Будучи одним из самых популярных реалити-шоу в Корее, Battle Trip неоднократно выбирало крупные города Вьетнама в качестве направлений для изучения туризма и кухни .

В эпизоде, посвященном городу Хайфон, актер Пак Джун Гю и молодой певец Сандыль (участник группы B1A4) имели возможность насладиться знаменитым формовым хлебом этого портового города.

Бань ми чао — блюдо, знакомое во Вьетнаме, но довольно странное для иностранцев. Скриншот

Двое корейцев решили поужинать в Baker — ресторане бань ми чао, расположенном на улице Кат Кат в городе Хайфон . Хотя это всего лишь популярный ресторан, помещение просторное, светлое и предлагает довольно много закусок, таких как куриные котлеты, жареные спринг-роллы, жареный сыр...

Формовой хлеб в ресторане стоит от 32 000 до 52 000 донгов за порцию, при этом клиенты могут выбирать из множества начинок, например, формовой хлеб с куриными бедрами, формовой хлеб с говяжьим стейком... Если клиенты захотят добавить больше хлеба, им придется купить еще по цене 3000 донгов за штуку. Это удивило двух корейских гостей, поскольку цена была настолько низкой.

Жареный хлеб — странное блюдо для многих иностранных посетителей. Согласно анонсу программы, хлеб будут есть прямо на горячей сковороде с начинкой, включающей жареные яйца, сосиски, паштет, говядину, огурцы, зелень... и томатный соус.

Корейские гурманы говорят, что жареный на сковороде хлеб очень похож на карри, но имеет более выраженный маслянистый вкус. Скриншот

Как только блюдо было подано, двое корейских гостей воскликнули от соблазнительного аромата. Соус для макания хлеба по вкусу напоминает карри, но имеет более сильный и соблазнительный маслянистый аромат.

Сначала певец Сандыль признался, что ему не нравится кориандр, и даже подумал, что этот овощ пахнет шампунем. Однако позже он с удивлением подтвердил, что кориандр чрезвычайно ароматен, удобен в употреблении и отлично подходит для употребления в таких блюдах, как формовой хлеб.

Кориандр с его характерным ароматом и освежающим вкусом является удивительным фактором, который уравновешивает вкус формового хлеба: «Еда этого блюда может быть скучной, но кориандр поможет уменьшить чувство сытости. Даже без кориандра оно будет казаться довольно пресным», — подтвердил певец.

Корейские гурманы даже просят добавить этого овоща и смакуют его целиком.

Блюдо с травами в хлебе на сковороде неожиданно полюбилось посетителям. Фото: Скриншот

В целом блюдо из панированного хлеба считается свежим, прохладным и очень удобным для употребления иностранцами. Несмотря на то, что бань ми чао называют закуской, он полон питательных веществ, имеет большую порцию и может заменить основной прием пищи.

Двое корейских посетителей отметили, что это блюдо также понравится детям из-за его легкого вкуса и множества привлекательных гарниров для посетителей всех возрастов, таких как сосиски, яйца, жареный картофель...

Тхань Хай

Источник: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html